tag:blogger.com,1999:blog-90871803305746698872024-02-19T10:27:16.662+02:00Musamiehen oluetMusamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.comBlogger350125tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-60886856560669321832019-12-13T21:39:00.000+02:002019-12-13T21:39:10.407+02:00Blogi jää telakalle<div style="text-align: justify;">
Eilisen pyörällä kaatumisen jäljiltä istuskelen kotona sairaslomalla jäätävässä kylkikivussa, jossa yskiminen tyssää siihen, että keuhkoihin ilmaan ottaessa sattuu jo ihan riittävästi ysköksen pysäyttämiseksi. Turhauttaa, kun ei voi tehdä mitään hyödyllistä eikä jaksa istua sohvallakaan (maata ei nimittäin kykene). Siinä sitten ihminen tylsistyy ja ehtii alkaa pyöritellä kaikenlaista mielessään. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kännykästä twitteriä selatessani aloin miettimään, milloinka olen viimeksi kirjoitellut olutarvion blogiin ja tyrmistyneenä tajusin siitä olevan jo seitsemän kuukautta! Mihin tämä aika menee? Etenkin vapaa-aika.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tätä pohtiessani tajusin lähes neljäkymppisellä miehellä olevan meneillään ne kuuluisat ruuhkavuodet. On päivätyö, jossa ikuinen iltaihminen on joutunut opettelemaan menemään välillä töihin jo klo 6.45. Kolme lasta ja keväällä neljäskin (mistähän sekin tuli?!?). Bändillä on nyt puskettu levyä ulos ja päällä on nyt hyvä tekemisen meininki. Sinkku ilmestyy 20.12.2019 ja siihen olen editoinut videota, jotta saataisiin julkaisuun samaan aikaan. Levy on miksattu ja toivottavasti julkaisu saadaan alkuvuoden puolelle. Kaiken tämän hässäkän lisäksi talostamme löytyi keväällä hometta paristakin kohtaa rakenteista, josta tehtiin vielä lisätutkimuksia ja nyt lakimies tekee työtään. Itse saa hermoilla mahdollista lopputulosta ja sitä, mistä helvetistä kaikkeen tähän rahat kaivaa. Ei ole halpaa, minkä varmaan kaikki joskus vastaavaan tilanteeseen joutuneet tietävät. Ei nimittäin ole halpaa myöskään korjaaminen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sinne on siis minun aikani (ja rahani) viimeisen puolen vuoden aikana mennyt ja nyt tulin siihen tulokseen, että nostan blogini telakalle ainakin toistaiseksi. Oluita olen maistellut edelleen kuitenkin sillä erotuksella, että on joutunut vyön kiristyksen vuoksi tinkimään myös osasta mielenkiintoisimmista oluista, kun rahuli ei yksinkertaisesti ole riittänyt. Lisäksi maisteluun ei viitsi arkipäivänä kovin vahvaa olutta ottaa aikaisten herätysten vuoksi. Aiemmin olen yleensä kirjoittanut olutarviot aina iltaisin klo 21 alkaen ja nyt on tämäkin aika käynyt hankalaksi, kun oluen on ehtinyt avaamaan monesti vasta klo 22 jälkeen. Kotioluen tekeminenkin on jäänyt ajan puutteen vuoksi kokonaan tauolle.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Totuus on välillä syytä kohdata ja tunnustaa tappionsa, vaikka se sattuu kuin yskiminen kylkeen tällä hetkellä. Vaikka kovasti haluaisin kirjoitella oluista arvioita, niin tällä hetkellä siihen ei löydy riittävästi aikaa. Blogi jää siis nyt määrittelemättömälle tauolle, mutta jatkan oluiden maistelua ja niiden parissa hääräämistä. Twitterissä, Facebookissa ja Instagramissa jatkan tuumailua, kommentointia ja postailuja myös mahdollisuuksien mukaan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kiitokset kaikille blogiani tähän asti seuranneille. Melkein 6 vuotta olen blogiani rustaillut ja mukavaa on ollut. Lisäksi olen päässyt maistamaan monia kiinnostavia oluita ja tavannut aivan mahtavia ihmisiä. Jatketaan oluiden parissa sosiaalisen median puolella.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kippis ja kiitos.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Musamies Markus Lumipuu</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-38639060100804317792019-12-13T13:00:00.000+02:002019-12-13T13:00:06.693+02:00Barrel Runner – Founders Brewing Co.<div text-align="justify">
Tässä toinen olutarvio arkistojen kätköistä. Tämä maisteltu 17.6.2019.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO9oYgjVDJS7gDVz-2mK1V5qELo7dJBXssLp_tserG-CbJVig07KcVk-Q6RxjnCHQO7xgXCQOecS6CA_bxhoOtluyKQjlKVNPgO7p7K20xIlALj3vVVt3uT3FGElyS1uvV5SBXcZNXygo/s1600/Founders-Barrel+Runner.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO9oYgjVDJS7gDVz-2mK1V5qELo7dJBXssLp_tserG-CbJVig07KcVk-Q6RxjnCHQO7xgXCQOecS6CA_bxhoOtluyKQjlKVNPgO7p7K20xIlALj3vVVt3uT3FGElyS1uvV5SBXcZNXygo/s640/Founders-Barrel+Runner.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Kesä jo pitkällä eikä ole saanut aikaiseksi olutarvioita. Hyviä oluita on kyllä tullut maisteltua. Jatkan tässä kellarin tyhjennystä jäljellä on oikeastaan enää kypsyttelyoluita. Tällä kertaa lasiin kaatui Foundersin Barrel Aged -sarjan <i>Barrel Runner Mosaic-Hopped Ale aged in Rum Barrels</i>. Kyseessä on siis 11,1 % Mosaic humalalla humaloitu Ale, joka on kypsytetty rommitynnyreissä.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Barrel Runner on väriltään pihkan väristä. Olis ollut ihan kirkasta, mutta keikahti ihan pohjaa myöten, joten nyt mukana leijuu pieniä hippusia. Pinnalle kertyy kaunis kerros vitivalkoista kuohkeaa vaahtoa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tuoksussa selkeästi rommia. Myös vaniljaa ja kookosta. Tästä tulee vähän Piña Colada.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maussa rommi on myös läsnä selkeästi, mutta ei dominoivasti. Miellyttävä keksinen maltaisuus sekä pieni vanilja löytyy mausta. Hitunen myös Mosaicin aromeita pääsee esiin. Ei maku osastoltaan pääse aromien tasolle.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntuma on pehmeä ja hitusen alkoholinen. Sitten välillä esiin tulee jotain tympeämpää.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuutena ihan maistuva tynnyri Ale, mutta ei tässä kaikki osu kohdilleen. Ehkäpä tämä ei ole myöskään paras helleillan juoma. Itselleni tämä toimisi paremmin esimerkiksi viilenevään syysiltaan. Kertaalleen tämä olen juonut, mutta ehkäpä ei tule enää lisää ostettua. Ainakaan Alkon hinnoilla.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b><br />
Tuoksu: 8/10<br />
Ulkonäkö: 3/5<br />
Maku: 7/10 <br />
Suutuntuma: 2/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: 14/20 <br />
<b>Yhteensä: 34/50 </b><br />
<br />
<b>Speksit:</b> <br />
Panimo: <a href="https://foundersbrewing.com/">Founders Brewing Co.</a><br />
Tyyli: Barrel Aged Strong Ale<br />
Maa: Yhdysvallat<br />
Humalat: Mosaic<br />
Alkoholi: 11,1 % <br />
Muuta: Kypystetty rommitynnyreissä<br />
Mistä: Tilattu netistä.</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-71431870442315360452019-12-13T12:46:00.003+02:002019-12-13T12:46:37.531+02:00Jumi Brut IPA – Hiisi<div text-align="justify">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt0WN3ifBrs8Gee3g7NP864YSiEwo5eCbSO_A4Z8yUd4uxJCFeavJp9hrKSDRTxGnvBzVHpZmNiy5aMP_KvuNKCwGW7MI3AARF_M51O9GxKTthfjdIQSEvQTgFC0QshFNxYUo-sWYEYuQ/s1600/Hiisi-Jumi.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt0WN3ifBrs8Gee3g7NP864YSiEwo5eCbSO_A4Z8yUd4uxJCFeavJp9hrKSDRTxGnvBzVHpZmNiy5aMP_KvuNKCwGW7MI3AARF_M51O9GxKTthfjdIQSEvQTgFC0QshFNxYUo-sWYEYuQ/s400/Hiisi-Jumi.jpg" width="306" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Arkistojen aarteita pöytälaatikosta. Maistelin tämän Hiisin Jumin 19.5.2019.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jumi on väriltään vaalean kellertävää ja sameaa. Tulee kovasti mieleen appelsiini mehu. Hyvin niukka vaahtoinen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tuoksu on oikein hedelmäinen ja hivenen happaman. Tuoksusta löytyy greippiä, appelsiinia, hitusen nektariinia ja raparperia. Jonkin verran myös mehevän pihkaisaa humalaa. Tuoksu on oikein herkullinen ja raikas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maussa ei hedelmäinen raikkaus ole läsnä samalla tavalla kuin tuoksussa. Hedelmää kyllä löytyy, mutta enemmän esillä on leipäinen maltaisuus ja havuiset humalat. Hedelmistä greippi ja aprikoosi tuntuu löytyvän mausta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntuma on kuiva ja hieman hapan. Itsestäni Jumi ei ole suutuntumaltaa kovin raikas, vaikka tuoksu olikin raikkaan hedelmäinen. Tämä vähän tökkii tältä osin.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuutena Jumi ei itselläni nouse lähellekään Hiisin parhaimmistoa. En tiedä olenko löytänyt vielä Brut IPA oluita oikein, mutta ne muutamat, joita olen maistanut, eivät ole hirveän hyvin kolahtanut. Ihan hyvä tämäkin on, mutta ei se vain iske, niin kuin suurin osa Hiisin tuotteista. Haluaisin tykätä enemmänin, mutta ei. Maistelen kyllä jatkossakin Brut IPAa.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b> <br />
Tuoksu: 9/10 <br />
Ulkonäkö: 3/5 <br />
Maku: 6/10 <br />
Suutuntuma: 2/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: 11/20 <br />
<b>Yhteensä: 31/50 </b> <br />
<br />
<b>Speksit:</b> <br />
Panimo: <span id="goog_1977126425"></span><a href="http://www.panimohiisi.fi/">Hiisi</a><span id="goog_1977126426"></span><br />
Tyyli: Brut IPA<br />
Maa: Suomi<br />
Väri: 10 EBC <br />
Katkerot: 25 IBU<br />
Alkoholi: 6,9 %<br />
Mistä: Prisman Alko, Kuopio</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-642115858182151582019-05-05T22:09:00.001+03:002019-05-05T22:13:56.412+03:00Dark Horizon 4th – Nøgne Ø<div text-align="justify">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2e9HaszKhNVpcm4tZqlFhwUlFmEh1bGFiz2_MMd3isj2D_SEjRH9fi0Ijf3ocoPzdfUBiQon__7SIm7zk_MW1DnR4YPM9ES_ejSY86ZZaaHiO-pmAKwm_hrWGgqlcorV7TgAEdBjkDZs/s1600/NogneO-DH4-2019.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2e9HaszKhNVpcm4tZqlFhwUlFmEh1bGFiz2_MMd3isj2D_SEjRH9fi0Ijf3ocoPzdfUBiQon__7SIm7zk_MW1DnR4YPM9ES_ejSY86ZZaaHiO-pmAKwm_hrWGgqlcorV7TgAEdBjkDZs/s400/NogneO-DH4-2019.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Vietän työpäivän päätteeksi sunnuntai-iltaa yksikseni, kun muu perhe on reissussa. Kävin vielä vähän pyörälläkin ajelemassa kylmässä ja tuulisessa säässä sekä saunassa lämmittelemässä, joten nyt voi rauhoittua fiilistelemään. Kaivelin kylmiöstä lasiin Nøgne Ø:n <i>Dark Horizon 4th</i>. Tämä oli viimeinen pullo kolmesta ostamastani. Ensimmäisen maistelin vähän reilu <a href="https://musamiehenoluet.blogspot.com/2014/02/ngne-dark-horizon-4th-edition.html" target="_blank">viisi vuotta sitten</a> ja siitä silloin arvion blogiinkin kirjoittelin. Toisen join noin pari vuotta sitten (siitä en arviota tehnyt) ja nyt on viimeisen vuoro. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lyhyt tiivistys oluesta heille, joille tämä ei ole tuttu. <i>Dark Horizon</i> on norjalaisen Nøgne Ø erikoishöystö imperial stout, jossa on paljon kaikkea. Tätä olutta on tehty viisi kertaa ja ensimmäinen kerta (<i>DH 1st</i>) pantiin vuonna 2006. Toinen vuonna 2008, kolmas vuonna 2009. Tämä kyseinen yksilö on oluen neljättä erää ja se ilmestyi vuonna 2012. Vuonna 2015 valmistettiin viides erä, jonka jätin Alkon hyllylle kovan hinnan ja 0,5l pullo koon vuoksi. Saataville nämä on yleensä tulleet vuoden viiveellä, sillä oluelle on annettu aikaa kypsyä. Lisäksi kahden viimeisen välissä on tehty 4.5 versio, joka on nelosen viskitynnyrissä kypsytetty versio. Löysin myös <a href="https://untappd.com/b/nogne-o-dark-horizon-6/3103805" target="_blank">Untappdstä</a> sekä <a href="https://www.ratebeer.com/beer/nogne-o-dark-horizon-sixth-edition/715735/" target="_blank">Ratebeeristä </a>maininnan <i>DH 6:sta</i>, joka on tämän oluen 2 vuotta armanjakkitynnyrissä kypsytetty versio, mutten mitään lisätietoa edes Nøgnen omilta sivuilta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Näistä olen itse maistanut vain DH3 ja tämän DH4. Dark Horizoneissa valmistuksessa on käytetty myös muscovadosokeria ja vihreitä kahvipapuja, jotka on ensin annettu tekeytyä alfa amylaasi entsyymien kanssa, minkä jälkeen ne on murskattu, kuivattu ja paahdettu. Lopuksi oluen on tosiaan annettu kypsyä ja lopulta vahvuudeksi on saatu huikeat 16%.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Olut on sysimustaa ja lähes öljymäistä. Erittain niukka vaahtoista. Aivan lopussa pohjalta nousee pinnalle kuplia. Tämä vähäinenkin vaahto katoaa pinnalta melkonopeasti. Jäljelle jää vain mustaa nestettä.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tuoksussa voimakkaasti salmiakkia. Myös muscovadosokeria ja hitusen toffeeta. Vähän myös nokea ja savua. Aika tymäkkä tuoksu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ensimmäinen hörppäys hyökkää taas voimaikkaasti. Salmiakkia ja palvikinkkua. Palvikinkku on läsnä aika voimakaasti ja viipyilee. Toinen ja kolmas hörppy on jättänyt kinkut taakse. Vain pöllähdys savua jäi. Nyt makuun nousee salmiakkia, lakritsia, kahvia, nokea ja hitusen savua. Myös oikein tummaa suklaata. Useamman suullisen jälkeen nämä hyökkäävimmät kärjet on taitettu ja koko homma alkaa pehmenemään. Nivoutuvat yhteen muodostaen tummien lähtöaineisten kiehtovan kombon joka viipyilee suussa pitkään ja hartaasti. Kahvia. Tummaa suklaata. Lakritsia. Espressoa. Nyt taas hitunen salmiakkia. Tummaa suklaata. Pieni loraus espressoa. Lopulta kitaleassa pyötii enää tumma suklaa ja muisto mahtavasti ja pehmeästä espressosta. Lämmetessään kahvi ja suklaa nousee yhä enemmän esille ja salmiakki jää taka-alle. Eli paranee vain lämmetessään.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntuma on voimakas, paksu ja kuivattava. Alkoholi ei niinkään maistu tässä, mutta sen kyllä tuntee. Lämmittävänä viipyilynä, joka ihan miellyttävä. Kuin hyvässä punaviinissä. No prosenteiltanhan tämä on jo niiden yli. Nyt kävi häivähdyksenä mielessä tunne hyvästä puhtaasti Malbecistä – suosikkirypälelajikkeestani – tehdystä viinistä.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
On tämä <i>Dark Horizon 4th</i> hyvä olut edelleen. 100 IBUa ei maistu, mutta tuntuu. En tiedä onko tämä viiden vuoden seitsemän vuotta valmistamisen jälkeen. Kolme vuotta olisi vielä kestoa jäljellä, mutta varmasti on jo silloin parhaat päivänsä tämä nähnyt. Olen säilyttänyt näitä itse koko ajan tasaisessa lämpötilassa ensin viileässä noin 18 °C:ssa kaksi vuotta ja sitten viimeiset kolme vuotta kylmiössä n. 7 °C:ssa. Nyt oli ihan hyvä hetki tämä jo nauttia. Mikään ei ole ikuista. Tehdään tilaa uusille oluille. Pitää lähiaikoina juoda pois myös useamman vuoden kypsynyt <a href="https://musamiehenoluet.blogspot.com/2015/03/tokyo-brewdog.html" target="_blank">BrewDogin <i>Tokyo*</i></a>, joka kuuluu omiin suosikkioluideni joukkoon.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;">
<iframe allowtransparency="true" frameborder="0" height="380" src="https://embed.spotify.com/?uri=spotify:album:42ge6JtPfeF6FEYXCJ50Gu" width="300"></iframe></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Levylautasella tämän maistelusession aikana soi, kuten viisi vuotta aiemminkin, Miles Davisin Kind of Blue. Sitä siis suosittelen. Pitkästä aikaa.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b> <br />
Tuoksu: 7/10<br />
Ulkonäkö: 3/5 <br />
Maku: 9/10 <br />
Suutuntuma: 4/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: 17/20 <br />
<b>Yhteensä: 40/50 </b><br />
<br />
<b>Speksit: </b><br />
Panimo: <a href="https://www.nogne-o.com/" target="_blank">Nøgne Ø</a><br />
Tyyli: Imperial Stout<br />
Maa: Norja<br />
Väri: 425 EBC<br />
Katkerot: 100 IBU<br />
Kantavierre: 36°<br />
Maltaat: Maris Otter-, vehnä-, suklaa-, kristalli- amber-, musta- ja ruskeamaltaat<br />
Humalat: Chinook, Centennial ja Columbus<br />
Alkoholi: 16,0 %<br />
Muuta: Paahdettu ohra, kahvi, muscovadosokeri. Tuottajan mukaan säilyvyys oikein varastoituna aina 10-vuotiaaksi asti.<br />
Mistä: Kuopion Sokoksen Alko (tammikuussa 2014)</div>
</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-62965119030378432402019-05-04T20:56:00.000+03:002019-05-04T20:56:43.640+03:00Fresa – Thornbridge & Fourpure Brewing Co.<div text-align="justify">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1WqA6lwjm2YhXefpkiDa3EcInoPijlvouXbNDevRp4t2usGkq_c19MGwsclwEbRPYw8gwJV1RVsqY6b10E0Xyeb_ieFakvcJbMPwd4lvyCwXFZskXuO72yyvsUEbYNoNbv_QoOl1hCpE/s1600/Thornbridge-Fresa.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1283" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1WqA6lwjm2YhXefpkiDa3EcInoPijlvouXbNDevRp4t2usGkq_c19MGwsclwEbRPYw8gwJV1RVsqY6b10E0Xyeb_ieFakvcJbMPwd4lvyCwXFZskXuO72yyvsUEbYNoNbv_QoOl1hCpE/s400/Thornbridge-Fresa.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Tänään iltaruoan päälle lasiin kaatui Thornbridgen ja Fourpure Brewing Co. yhteistyöolut <i>Fresa</i>. <i>Fresa</i> on tyyliltä Strawberry milkshake IPA. Eli laktoosia, mansikkaa ja hitunen vaniljaakin oluen sekaan on lyöty. Tämä kauppavahvuinen pirtelö IPA on pantu joulukuussa ja panimot suosittelevat täälä nauttimista 90 päivän sisällä ja kestoakin annettu vain puoli vuotta, joten ehtoo puolella alkaa tämä IPA olemaan. Thornbridge on vanha tuttu, mutta Fourpure kuulosti vieraammalta. Nettisivuja tutkaillessani huomasin, että onhan jokunen panimon oluista ollut Alkossa, mutta ei ole tullut itse niitä maistettua.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Fresa</i> on väriltään hyvin vaalea oljenkeltainen ja hitusen samea. Valkoista kuohkeaa vaahtoa muodostuu lasiin kaadettaessa parin sentin kerros.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tuoksu on passionhedelmäinen, greippinen ja hivenen mansikkaakin löytyy. Vaniljaa ei meinaa selkeästi erottaa, mutta toisaalta se on ihan hyvä, ettei se dominoi. Hedelmäisempien tuoksujen tuulahtaa hivenen havuja.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maku on yllättävänkin pirtelömäinen. Greippiä, papajai, passionhedelmää, mansikkaa ja vaniljajäätelö. Oikein hedelmäinen ja hitusen makeakin. Jännästi humalan puraisu tulee ensimaussa, mutta erittäin maltillisesti jälkimaussa. Onpas oikein mielenkiintoinen ja herkullinen maku.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntuma on pehmeä ja kevyehkö. <i>Fresa</i> ei ole kuitenkaan vetinen. Laktoosin makeus tuo vähän tuhtiutta ja humalointi napakkuutta. Oikein juotava.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuutena <i>Fresa</i> on yllättävänkin pirtelömäinen maultaa. Ei se mansikka siellä ihan kärjessä maistu, mutta mukana ja makukin on oikein mainio. Positiivinen yllätys, että näinkin hedelmäiset maut, vaikka päiväystä enää jäljellä vajaa kaksi kuukautta. Loppua kohden makeus alkaa vähän puskea turhan paljon esiin, mutta ei kuitenkaan äklöksi asti. Voisinpa ostaa tätä lisääkin.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b> <br />
Tuoksu: 8/10 <br />
Ulkonäkö: 4/5<br />
Maku: 8/10 <br />
Suutuntuma: 3/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: 14/20 <br />
<b>Yhteensä: 37/50 </b><br />
<br />
<b>Speksit:</b> <br />
Panimo: <a href="https://thornbridgebrewery.co.uk/" target="_blank">Thornbridge</a> / <a href="https://www.fourpure.com/" target="_blank">Fourpure Brewing Co.</a><br />
Tyyli: IPA<br />
Maa: Englanti<br />
Maltaat: Ohra ja vehnä<br />
Alkoholi: 4,8 % <br />
Muuta: mansikkaa, laktoosia ja vaniljauutetta<br />
Mistä: Päivärannan Citymarket, Kuopio</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-13260466604302221662019-04-28T23:09:00.003+03:002019-04-28T23:09:35.475+03:00Pime Öö PX – Põhjala<div text-align="justify">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLUSuWfXt2lEnJ03GRjU8MYjeFq2rlEm2pBU8F-m9w4wGkpbdVUfH11sPgZizNWTgjMuaS-hVdrqonWQtEMF3kh1yAHQz44dWF1wUK8zRQHdo9vNqRPJroo0_8jbSnCZTiLUh8j-0muvc/s1600/Pohjala-Pime+O%25CC%2588o%25CC%2588+PX1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1068" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLUSuWfXt2lEnJ03GRjU8MYjeFq2rlEm2pBU8F-m9w4wGkpbdVUfH11sPgZizNWTgjMuaS-hVdrqonWQtEMF3kh1yAHQz44dWF1wUK8zRQHdo9vNqRPJroo0_8jbSnCZTiLUh8j-0muvc/s640/Pohjala-Pime+O%25CC%2588o%25CC%2588+PX1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Arvioon huhtikuun viimeisen sunnuntain kunniaksi otetaan kellarissa jo jonkin aikaa lepäillyt Põhjala Breweryn Cellar seriesiin kuuluva <i>Pime Öö PX – Pedro Ximenez Sherry Barrel Aged Imperial Stout</i>. Eli <a href="https://musamiehenoluet.blogspot.com/2016/12/pime-oo-pohjala.html">erittäin herkullisen <i>Pime Öön</i></a> Pedro Ximenez sherrytynnyreissä kypsytetty versio. Pidän yleensä erittäin paljon tynnyrikypsytetyistä oluista, mutta ainut maistamani sherrytynnyreissä kypsytetty IS on ollut Sori Brewingin Dark Humor Clubin sherrytynnyrikypsytetty versio, mutta se ei iskenyt ihan odottamallani tavalla. Siksi olen mielenkiinnolla odottanut tätä.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSvprkV7HFTCVOHWJQSfFdjHl4Ds4oDQZaQUp2F-MpxOJCCoBC1ZNiDdw-LKQHn7sPqys8tP5kP0KtF7k0XKXJGfhQTfzOeLwVHVJAhpHKWt_RI7VIUtJgfSLKhzVgmTKhHf5D24EK5wU/s1600/Pohjala+Pime+O%25CC%2588o%25CC%2588+PX2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1068" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSvprkV7HFTCVOHWJQSfFdjHl4Ds4oDQZaQUp2F-MpxOJCCoBC1ZNiDdw-LKQHn7sPqys8tP5kP0KtF7k0XKXJGfhQTfzOeLwVHVJAhpHKWt_RI7VIUtJgfSLKhzVgmTKhHf5D24EK5wU/s400/Pohjala+Pime+O%25CC%2588o%25CC%2588+PX2.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Pime Öö PX</i> on olemukseltaan melkein öljymäistä, täysin läpikuultamattoman mustaa. Pinnalle muodostuu niukasti paksun oloista tummanruskeaa vaahtoa, mutta tämä muutaman millin kerros pysyy oluen pinnalla ja pitkään.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tuoksussa tummaa suklaata, hapankirsikkaa ja paahteista kahvia. Häivähdys soijaa... </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maussa reilusti tummaa suklaata, tuhtia kahvia, hitunen kirsikkaa. Välillä alkoholisuus pyörähtää esille ja silloin sherryisyys putkahtaa esille. Mutta kokoajan mielyttävämpänä. Lämmetessään alkoholi vaipuu taka-alalle ja muuta maut pääset yhä paremmin esiin. Jälkimausaa kahvi ja tumma suklaa nousee oikein mahtavasti esille. Myös pientä pähkinäistä aromia siellä seassa pyörii. Maapähkinävoita? Oikein huikean hieno makukombo!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntuma on pehmeä ja täyteläinen. Oikein suuta myötäilevä ja hellivä. Koko ajan. Kulauksesta viipyilevään jälkimakuun.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tässäpä kerrassaan mahtava Imperial Stout, missä myös tynnyrikypsytyksellä on saatu hienoja taikoja aikaan! Tuoksu oli hyvä, mutta mikään päräyttävä, mutta maussa ja suutuntumassa oli jotain todella taivaallista, vaikken uskonnollinen olekaan. Kerrassaan hyvää. Harmittaa, ettei tullut ostettua tätä useampia pulloja varastoon. Vahva suositus, jos jostain vielä tätä saa.</div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4_OOI7ULeQbFmgP66RA9B1Gclr0kWdR9m53SZnj3kVARsLRbWOFqzhmLGPFamGsLyQ4sg7MvaYf6NNoyKx-RJbRcCRZQFW2K0_krg6p2T8FHL-B4Z7nVU-P1hsfLBa_tdmHWMpn7bi-w/s1600/Pohjala+Pime+O%25CC%2588o%25CC%2588+PX3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1068" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4_OOI7ULeQbFmgP66RA9B1Gclr0kWdR9m53SZnj3kVARsLRbWOFqzhmLGPFamGsLyQ4sg7MvaYf6NNoyKx-RJbRcCRZQFW2K0_krg6p2T8FHL-B4Z7nVU-P1hsfLBa_tdmHWMpn7bi-w/s400/Pohjala+Pime+O%25CC%2588o%25CC%2588+PX3.jpg" width="266" /></a></div>
<b>Tuomio:</b> <br />
Tuoksu: 8/10 <br />
Ulkonäkö: 4/5 <br />
Maku: 10/10 <br />
Suutuntuma: 5/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: 20/20 <br />
<b>Yhteensä: 48/50 </b><br />
<br />
<b>Speksit:</b> <br />
Panimo: Põhjala <br />
Tyyli: Imperial Stout (Barrel Aged) <br />
Maa: Viro<br />
Katkerot: 60 IBU <br />
Kantavierre: 35° <br />
Maltaat: Pale malt, Munich malt, Special B, Crystal 300, Crystal 150, Crystal 200, Carafa type 2 special, Chocolate malt, Chocolate Rye, kaura <br />
Humalat: Magnum, Northern Brewer <br />
Alkoholi: 13,9 % <br />
Muuta: Kypsytetty Pedro Ximenez sherry tynnyreissä<br />
Mistä: Päivärannan Citymarketin Alko, Kuopio</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-15759649887728219462019-04-27T21:38:00.000+03:002019-04-27T21:38:33.294+03:00Noita Akka – Bryggeri<div text-align="justify">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7fLwMvh-fJhW702887flltE9cQSA5ySK2kbQxHujcPfyYga6nRSKQvumbQuC5jUVFh3MiStDAvPsRkelHuiLWTrUI2eu8l6frtftW838PRWWjDNojpOm7zwWJcTnu496ctORcUoclKwQ/s1600/Bryggeri-Noita+Akka.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1297" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7fLwMvh-fJhW702887flltE9cQSA5ySK2kbQxHujcPfyYga6nRSKQvumbQuC5jUVFh3MiStDAvPsRkelHuiLWTrUI2eu8l6frtftW838PRWWjDNojpOm7zwWJcTnu496ctORcUoclKwQ/s400/Bryggeri-Noita+Akka.jpg" width="323" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Pääsiäinen meni, mutta jäi tältä vuodelta aika monta pääsiäisolutta maistamatta. Liekkö paria enempää maistanutkaan. Mutta voihan sitä näin jälkikäteenkin maistella. Tällä kertaa lasiin kattui Bryggerin pääsiäisolut <i>Noita Akka</i>, joka on tyyliltää Belgian Pale Ale.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Noita Akka</i> on väriltään tumman punaruskeaa, mutta selkeästi kuitenkin läpikuultavaa. Kaunis ja kirkas väri. Melko niukka vaahtoinen. Ei ihan tule mieleen Pale Ale...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tuoksu on kuivahedelmäinen, maltainen ja hivenen mämminenkin. Aprikoosia ja hitusen kandisokeriakin löytyy. Kiva tuoksuprofiili.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maussa maistuu täyteläinen mallas ja kuivahedelmät sekä belgialaisen hiivan tuoma yrttisyys. Tummempia maltaisia aromeja ja samalla raikasta hedelmäisyyttä. Tasapainoinen humalointi kokonaisuudessaan. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntuma on raikas ja runko on keskitäyteläinen. Hyvin säilyy juotavuus, mutta kuitenkin tummemmat maut pääsee esille. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuutena <i>Noita Akka</i> on oikein maukas pääsiäisolut. Viime aikoinen nämä suomalaiset pääsiäisoluet on itselleni tökkineet – etenkin suklaiset viritelmät. Paremmin toimii pääsiäisenä belgialiset luostarioluet ja imperial stoutit (jotka nyt toimivat itselläni melkin kaikissa tilanteissa). Vähän kummastuttaa tämä Belgian Pale Ale määritelmä. <i>Noita Akka</i> ei varmastikaan täytä värinsä puolesta puhtaasti Pale Ale kriteerejä edes belgialaisella asteikolla, mutta maussa on kuitenkin miellyttävää Pale Ale tyypillistä raikkautta, kun taas etenkin jälkimaussa nousee tuhdimpeja ja täyteläisempiä makuja. Oikein kelpojuoma vaikka siltään nautiskeluun.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b> <br />
Tuoksu: 7/10 <br />
Ulkonäkö: 3/5 <br />
Maku: 7/10 <br />
Suutuntuma: 3/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: 11/20 <br />
<b>Yhteensä: 31/50 </b> <br />
<br />
<b>Speksit:</b> <br />
Panimo: Bryggeri<br />
Tyyli: Belgian Pale Ale<br />
Maa: Suomi<br />
Väri: 30 EBC <br />
Katkerot: 20 IBU<br />
Alkoholi: 5,0 % <br />
Muuta: Belgialainen oluthiiva<br />
Mistä: Päivärannan Citymarket, Kuopio</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-32996447803622771762019-04-26T20:50:00.000+03:002019-04-26T20:51:41.886+03:00Kurkun kuKnauttaja Tripel – KAAOS<div text-align="justify">
<div style="text-align: justify;">
Kaksi kuukautta on ollut taukoa blogiin kirjoittelussa. Arjessa on ollut paljon kuormittavia tekijöitä ja ajatukset paljon muualla, joten ei ole ollut hirveästi intressejä eikä aikaakaan tänne kirjoitella. Mutta nyt vähän tilanteet on tasaantunut ja kevät aurinkokin kivasti paistelee, niin jaksamista alkaa taas löytymään. Sain toissapäivänä työkaverilta yhden kotitekoisen oluen maisteluun ja sillähän tässä on mukava taas palata maistelun pariin.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Saamani <i>Kurkun Kurnauttaja Tripel</i> on Kuopion Avoimen Akateemisen Olutseuran (<a href="https://www.facebook.com/olutseurakaaos/" target="_blank">KAAOS</a>) valmistama Tripel, jossa IBUja on 32 ja alkoholiakin napakat 11%. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyejYqaV8JUh_Ip6FD0S3DnbgT7e5VV0n0EVv7faGWuIDHj2M7LgY8ZALjepj01SNyrpC6RTVr53WK9UMeT-I2ycN8Co7BCX0YEU_yYrphNAjbPBwpJsGhqbw3b4E1O7qC5I8ZjF8GP9I/s1600/KAAOS-Kurkun+kurnauttaja.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1165" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyejYqaV8JUh_Ip6FD0S3DnbgT7e5VV0n0EVv7faGWuIDHj2M7LgY8ZALjepj01SNyrpC6RTVr53WK9UMeT-I2ycN8Co7BCX0YEU_yYrphNAjbPBwpJsGhqbw3b4E1O7qC5I8ZjF8GP9I/s400/KAAOS-Kurkun+kurnauttaja.jpg" width="291" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Olut on pullossa jo hieman sameaa ja pohjalla reilusti hiivaa (olisi saanut lepäillä kylmiössä varmaan hieman pidempään ennen nauttimista, kun toin sen kotiin pyörällä ja olkalaukussa). Minua varoitettiin, että karbonointi on vähän yläkantiin ja näinhän se oli. Pullosta olut ei sentään yksinään tullut, mutta kirkkaan valkoisen ja kuohkean vaahdon muodostuvuus on todella runsasta. Tämä nostaa pohjasta irti myös hiivaa, joka aiheuttaa sen, että lasiin päätyvä olut on sameaa. Väri on hiukan harmaahtavan vaalean keltaista. Vähän kirkkaampi väri olisi lisännyt houkuttavuutta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tuoksussa kukkaisuutta, mausteita, yrttejä ja hieman hiivaisuuskin puskee läpi. Myös viljainen maltaisuus nousee esiin.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maussa reilusti keksimäistä mallasta. Lisäksi mausta löytyy samoja elementtejä kuin tuksusta, mutta paljon meidompana. Humalanpuraisu tulee yrttien kera melko maltillisena. Alkoholi puskee hieman läpi, mutta toisaalta yllättävän vähän. Hiivaisuus puskee hieman liikaa esiin jälkimaussa. Tämä voi kyllä osin johtua siitä, että sitä pääsi hiihappojen mukana nousemaan pohjasta liiankin kanssa. Jotenkin tässä on jotain sahtimaistakin.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntuma on täyteläinen ja pehmeä, mutta samalla kuivahko. Karbonointi on itseasiassa suutuntuman kannalta hyvällä tasolla. Se terävöittää ja piristää humaloinnin kanssa suutuntumaa. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuutena <i>Kurkun Kurnauttaja</i> jää vähän puolitiehen. Kyllä tämä Tripel on, mutta keskinkertainen. Hiivaa ja hiivaisuutta pitäisi saada vähemmäksi. Ehkäpä olisi kannattanut antaa seistä pidempään käymisastiassa tai siirtää sekundääriin käymisen jälkeen tasoittumaan. Tai sitten jäättää enemmän "hukkaa". Saman virheen olen tehnyt itsekin. :D Myös alkoholipitoisuuden pudottaminen esim. 9% olisi voinut toimia tässä paremmin. Samoin karbonointi olisi voinut ola hitusen pienempi. Tässä tapauksessa kävi vielä niin, että pullon avaamisen jälkeen hiivat lähtivät pohjalta liikenteeseen ja kun hiivaa oli pohjalla reilusti, niin se myös lähti sieltä liikenteeseen. Hyviä ja selkeitä belgi-elementtejä tässä kuitenkin on ja Tripeliksi tätä voi hyvällä omalla tunnolla kutsua. Hieman huolellisempi viimeistely, niin oltaisiin oltu jo kolmen tähden puolella.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b> <br />
Tuoksu: 7/10 <br />
Ulkonäkö: 2/5 <br />
Maku: 5/10 <br />
Suutuntuma: 3/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: 9/20 <br />
<b>Yhteensä: 26/50 </b> <br />
<br />
<b>Speksit:</b> <br />
Panimo: KAAOS (kotiolut)<br />
Tyyli: Tripel<br />
Maa: Suomi<br />
Alkoholi: 11 %<br />
Mistä: Sain työkaverilta, joka on mukana Kuopion Avoimen Akateemisen Olutseuran toiminnassa.</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-65433796085395194972019-02-27T22:46:00.002+02:002019-02-27T22:50:21.314+02:00Prykmestar Perle Pils – Vakka-Suomen Panimo<div text-align="justify">
<div style="text-align: justify;">
Tällä kertaa maistelussa <i>Prykmestar Perle Pils</i>, joka on humaloitu pelkästään saksalaisella Perle-humalalla. Tämä olut selkeää jatkoa vuoden 2017 käsityöläissarjan <i><a href="https://musamiehenoluet.blogspot.com/2017/02/prykmestar-saazer-pils-vakka-suomen.html" target="_blank">Prykmestar Saazer Pilsille</a></i>, joka oli vastaavasti yhdellä humalalla humaloitu pils. Mallaspohjan koostumuksesta ei ole tietoa, onko kysessä sama, mutta ainakin pullon läpi tämä näyttää kirkkaammalta kuin kahden vuoden takainen <i>Saazer Pils</i>.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZUulDIw5-efppIzQiFupZQehamtydUu-KvP7WV7sVch3JJvZDvO-UoKFiOHZrdHh4_5SFMHR5qe7n4WtetzkG8N-C8KuhrMsyuRzNANHcJwCghYmhe_xHLxxGIQ875JF_clSdM5YERhI/s1600/Prykmestar-Perle.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1160" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZUulDIw5-efppIzQiFupZQehamtydUu-KvP7WV7sVch3JJvZDvO-UoKFiOHZrdHh4_5SFMHR5qe7n4WtetzkG8N-C8KuhrMsyuRzNANHcJwCghYmhe_xHLxxGIQ875JF_clSdM5YERhI/s320/Prykmestar-Perle.jpg" width="231" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Prykmestar Perle Pils</i> on todella kirkasta ja väriltään täyteläisen kullan keltaista. Pinnalle muodostuu parinsormen paksuinen kerros vitivalkoista vaahtoa. Kerrassaan tyylikkään ja huokuttelevan näköinen olut! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tuoksussa vastaleikattua nurmea, keksimäistä mallasta, koivun lehteä. Tuoksuprofiili vie mielen kesäisen mökin pihalle, jossa nurmen leikkaamisen päätteeksi on käynyt pihasaunassa kylpemässä ja istuessa tyynen järven rannalla saunan kuistilla ottaa ensimmäisen hörpyn rapsakan maukkaasta pilsistä. Aaahhh...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maussa päällimmäisenä vastaleikattu ruoho ja täyteläinen mallas. Myös jotain ruisleipämäistä, vaikkei tässä ruista olekaan. Jälkimakuun nousee ruohoisuuden kaveriksi pihkaa ja havua. Myös hiukan pajunkuorta. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntumaltaan <i>Perle Pils</i> on kuivahko ja rapsakka pils, jota täyteläinen maltainen runko tukee. Oikein suun myötäinen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuutena maukas ja rapsakka pils, jossa humalointi on Keski-Eurooppalaisempaa tyyliä. Eli kuivempaa ja suorempaa iskua ilman trooppisia hedelmiä. Rehut ristiin ja ruohoa kurkkuun. Oikein maistuva ja juotava pils. Ei ihan parin vuoden takaiselle <i>Saazer Pilsille</i> pärjää, vaik ei kauaksi jää.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b> <br />
Tuoksu: 8/10 <br />
Ulkonäkö: 5/5 <br />
Maku: 7/10 <br />
Suutuntuma: 4/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: 15/20 <br />
<b>Yhteensä: 39/50 </b><br />
<br />
<b>Speksit:</b> <br />
Panimo: <a href="http://www.vasp.fi/fi/" target="_blank">Vakka-Suomen panimo</a><br />
Tyyli: Pils<br />
Maa: Suomi<br />
Katkerot: 44 EBU <br />
Kantavierre: 11,7 °P<br />
Humalat: Perle<br />
Alkoholi: 5,3 %<br />
Mistä: Prisman Alko, Kuopio</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-25634546014816885802019-02-18T22:26:00.003+02:002019-02-18T22:26:29.259+02:00Tott Double IPA – Mustan Virran Panimo<div text-align="justify">
<div style="text-align: justify;">
Jo useampana vuonna suomalaisten pienpanimoiden tuotteita ollaan osattu odottaa saapuvaksi helmikuun alussa Alkon hyllyille. Aiemmin kattausta tituleerattiin käsityöläisolut valikoimaksi, mutta onneksi pienpanimoiden tuotteita Alkosta löytyy nykyään useamminkin kuin kerran vuodessa. Ehkäpä siksi "sarjan" nimi on muutettu Pienpanimoiden taidonnäytteet. Ja onhan se nyt kuvaavampi, jos rehellisiä ollaan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tänä vuonna taitaa sarjan hankinta jäädä vähäisemmäksi, ellei tuotteita ole saatavilla vielä parin kuukauden päästä, mutta tähän väliin ei budjetti valitettavasti reilun kahdeksankymmenen euron olutinvestoinnille anna mahdollisuuksia. Ruosniemen <i>Vuorineuvos Salted Caramellin</i> jo maistoin viikonloppuna. Lisäksi olen aiemmin maistanut Iso-Kallan panimon <i>Baltic Porterin</i> ja Flying Dutchmanin <i>Little Red Corvette Riding Hood Red Wine Sourin</i>.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2XySj_p5DTrXE0GNhBVTcrqyMR1fulyd5NWAlnrXHTV_8WDb6ZcPT1AYLpUrCwBVlTmYU5ymJlBvFi7uO8gV17J1L-kqdbsvYq7ZNsJjPjMAAwQ8BMh-gmHJw3zd2y_zE0POY9k9uw80/s1600/Mustan-virran-panimo-Tott.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1289" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2XySj_p5DTrXE0GNhBVTcrqyMR1fulyd5NWAlnrXHTV_8WDb6ZcPT1AYLpUrCwBVlTmYU5ymJlBvFi7uO8gV17J1L-kqdbsvYq7ZNsJjPjMAAwQ8BMh-gmHJw3zd2y_zE0POY9k9uw80/s400/Mustan-virran-panimo-Tott.jpg" width="321" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Muutaman kävin hakemassa ja osasta niistä arviot tulen kirjoittamaan. Ensimmäisenä arvioon pääsee Mustan Virran Panimo <i>Tott Double IPA</i>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Tott </i>on väriltään meripihkan ruskeaan. Pintaa hunnuttaa komeasti kuohuva vaahtokruunu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tuoksussa greippiä, sateenjälkeistä kuusimetsää ja hieman tuttifrutti karkkia.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maussa trooppisemmat aromit väistyvät napakan pihkaisen humaloinnnin tieltä. Pihkaisten havujen lisäksi mausta löytyy keksimäistä mallasta ja hivenen greipin sisäkalvojen kitkeryyttä. Jälkimakuun hiipii humaloinnin lomasta paahtunutta ruisleipää ja hitusen kahviakin.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntumaltaan <i>Tott</i> on tyylipuhjaslajinsa edustaja. Täyteläinen ja tuhti runko, jota napakan rapsakka humalointi ryhdistää kuin Viipurin käskynhaltijan komento vartiotehdävässä uinahtavaa sotamiestä. Jälkimaussa katkerot hellivät humalan ystävän limakalvoja kuivattavilla havuisilla tuntemuksilla.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuutena <i>Tott Double IPA</i> on oikein oiva ja maukas tupla IPA. Makua ja runkoa löytyy. Humalointi on enemmänkin metsäistä osastoa kuin trooppista hedelmäsalaattia. Pihkaa ja havuja. Kunnon suomalaisen metsän pihkaisia tuulahduksia. Ja pettuleipää päälle.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b> <br />
Tuoksu: 8/10 <br />
Ulkonäkö: 3/5 <br />
Maku: 8/10 <br />
Suutuntuma: 4/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: 15/20 <br />
<b>Yhteensä: 38/50 </b> <br />
<br />
<b>Speksit:</b> <br />
Panimo: Mustan Virran Panimo<br />
Tyyli: Double IPA<br />
Maa: Suomi<br />
Katkerot: 81 EBU <br />
Kantavierre: 17,6 °P<br />
Alkoholi: 8,5 %<br />
Mistä: Päivärannan Alko, Kuopio</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-70056009455946152462019-02-09T22:08:00.003+02:002019-02-09T22:08:25.882+02:00Invern Ale – Birra del Borg<div text-align="justify">
<div style="text-align: justify;">
Tänään maistelussa vuosi sitten Italian alpeille suuntautuneelta laskettelureissulta viimeisenä iltana ostettu kotiin tuominen Birra del Borgin valmistama <i>Invern Ale</i>. Cerveniassa ei ihan valtavasti ollut pienpanimo-olut tarjontaa, mutta onneksi jonkun verran kuitenkin löytyi. Ja paikalliset ehdottomasti kiinnosti. Lentokentältä olisi kyllä saanut Balladinin oluita paljonkin, mutta lievässä vatsataudissa ei oikein houkuttanut niitä katsastella.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tyyliltään <i>Invern Ale</i> on Winter Ale ja maustettu sitruuna-myrtillä, rusinalla(?!?) ja appelsiinin kuoralla. Rusina on kyllä uutta, mutta toisaalta – miksi ei. Mielenkiintoinen maustekattaus.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil1xLf-G1DY_7tulqZ7ITE7EaTPUFugT5sVa3r-GTxADIxOkNIFAi3HmL3vDFJLNBsQcsICuYezzpb53xIjl-tfSu-D0Z_C9Gh6QER9hvrSGXzMtIQytnIMpmthGvsyUOF8v5FrCgZO5Q/s1600/Birra+del+Borgo-Invern+Ale2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1121" data-original-width="1600" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil1xLf-G1DY_7tulqZ7ITE7EaTPUFugT5sVa3r-GTxADIxOkNIFAi3HmL3vDFJLNBsQcsICuYezzpb53xIjl-tfSu-D0Z_C9Gh6QER9hvrSGXzMtIQytnIMpmthGvsyUOF8v5FrCgZO5Q/s400/Birra+del+Borgo-Invern+Ale2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<i>Invern Ale</i> on väriltään tumman punaruskeaa ja hitusen sameaa. Vaimon lasiin tuli kirkaampi, kun kaadoin ensin. Pohjalta lähti näköjään mukaan hippusia melko paljon. Pinnalle kertyy kuohkeaa hitusen rusehtavaa valkoista vaahtoa, joka on yllättän pitkäikäistä.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tuoksussa kuivahedelmää, rusinaa, makeaa mallasta ja mallasleipää. Lämmetessään vähän pehmeää. Omanlaisensa makukombo, mutta itseasiassa aika mukava.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maussa niitä samoja kuivahedelmiä, mutta kuivana ilman sokeria. Mallasta, rusinaa, yrttistä humalaa. Myös hieman alkoholisuus puskee esiin. Itseasiassa tämä maistuu rusinaiselta punssilla terästetyltä kuivakakulta.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoZYxjUuJBa3QGIUBThl59Wm9nqD1F26l8wdxtAhTBKBa4b3uuJVIdNnkm_tX8IOX9YLpg-I9oMS6dDnk0FhXxPSZ2Gyddl2cNCj73inpghjpAwumCxHvAYhHzaWBCNccMex8GOUF_tVc/s1600/Birra+del+Borgo-Invern+Ale1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1068" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoZYxjUuJBa3QGIUBThl59Wm9nqD1F26l8wdxtAhTBKBa4b3uuJVIdNnkm_tX8IOX9YLpg-I9oMS6dDnk0FhXxPSZ2Gyddl2cNCj73inpghjpAwumCxHvAYhHzaWBCNccMex8GOUF_tVc/s400/Birra+del+Borgo-Invern+Ale1.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntuma on paksu ja melko kuivahko. Jälkimaussa yrtiset humalat ja mausteet katkeroitavat kuivattavat hitusen lisää.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuutena ihan maukas ja kiinnostava olut, joka itseasiassa maistuu rusinaiselta punssilla terästetyltä kuivakakulta. Tai ehkäpä oikeammin Cointreaulla kostutettu. Mukava winter warmer. Omalaatuinen ja hieman yllättäväkin makumaailmaltaan. Ei mikään tajunnan räjäyttäjä, mutta odotukset oli ehkä hitusen korkeemmalla. Tämä ehkä johtuu upeasta paketoinnista. Hintaa en enää muista, mutta oisko ollut jokun 15€ paikkeilla. Voi olla, että meni ihan persiilleen. Kannattaa testa, jos tulee pienemässä koossa vastaan. Tai sitten porukassa. Melko hyvät aluthan tämmöisellä 8% 0,75cl pullolla saa varmasti aikaan, jos se on pääasia. </div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b> <br />
Tuoksu: 7/10 <br />
Ulkonäkö: 3/5 <br />
Maku: 7/10 <br />
Suutuntuma: 4/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: 14/20 <br />
<b>Yhteensä: 35/50 </b> <br />
<br />
<b>Speksit:</b> <br />
Panimo: <a href="https://birradelborgo.it/" target="_blank">Birra del Borg </a><br />
Tyyli: Wintern Ale <br />
Maa: Italia <br />
Alkoholi: 8,0 % <br />
Muuta: Sitruuna-myrtti, rusina (0,6%), appelsiinin kuori (0,1%) <br />
Mistä: Supermarcato CRAI, Cervinia, Italia</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-77398192447702739822019-02-04T22:47:00.001+02:002019-02-04T22:47:14.875+02:00Mökkiolut – Iso-Kallanpanimo<div text-align="justify">
<div style="text-align: justify;">
Kävin tuossa pari viikkoa sitten piipahtamassa Iso-Kallan panimolla jakemassa muutaman oluen maisteluun ja juteltiin samalla vähän panimon tulevaisuuden näkymistä. Iso-Kallan panimo ei saavuttanut aivan tavoitettaan viime vuotisessa osakeannissaan, mutta rahoitusta saatiin sen verran kasaan, että uusia hankintoja panimolle päästään tekemään. Pian Iso-Kallan saa uusia käymisastioita ja muutto isompiin tiloihinkin olisi suunnitelmissa, kunhan sopiva paikka vain löytyisi. Jos olet Iso-Kallan panimolla joskus käynyt, niin tiedät, että isommat tilat tulisi tarpeeseen, sillä panimolla tilat on jo aika täynnä. Toivotaan, että uudet tilat löytyvät pian.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mutta palataanpas oluiden pariin. Toinen maisteluun saamani olut oli helmikuussa Alkoihin saapuva <i><a href="https://musamiehenoluet.blogspot.com/2018/07/baltic-porter-iso-kallan-panimo.html" target="_blank">Baltic Porter</a></i>, jonka sain jo maisteluun kesällä ja teinkin siitä myös arvion silloin. Kesällä tämä oli saatavilla vain ravintolajakelusta, mutta nyt siis myös monopolista. Toisena oluena sain jo jonkin aikaa tuotannossa olleen <i>Mökkioluen</i>, jota onkin tullut maisteltua useammankin kerran.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwPakti3qW8HCTYqgW0XSlwCya5fluATGVKq6Bc4p4Xi6iPKlMz07Nn4_GZgqeHKnalY4ms1aF8yU2G4IxGdumkjHJx0orutFOewZYJLj4n5-UNLTkzgG5sMbfqcAV4My0ls9f48gRuQ4/s1600/Iso-Kallan+panimo+-+Mo%25CC%2588kkiolut.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1223" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwPakti3qW8HCTYqgW0XSlwCya5fluATGVKq6Bc4p4Xi6iPKlMz07Nn4_GZgqeHKnalY4ms1aF8yU2G4IxGdumkjHJx0orutFOewZYJLj4n5-UNLTkzgG5sMbfqcAV4My0ls9f48gRuQ4/s400/Iso-Kallan+panimo+-+Mo%25CC%2588kkiolut.jpg" width="305" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Mökkiolut</i> on vaalea lager, joka on monille pienpanimoille hankala paikka, sillä virheet tulevat tässä tyylissä helposti esiin. Ne kerrat, jolloin olen tämä juonut, niin virheitä en ole havainnut. Nyt nähdään onko laatu pysynyt.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Mökkiolut</i> on väriltään meripihkanruskeaa ja melko kirkasta. Pintaa hunnuttaa noin sentin valkoinen vaahtokruunu. Tuoksussa pihkaa, kevyttä ruohoa, makeaa mallasta ja hitusen kuivahedelmää.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maussa reilusti mallasta ja hiukan ruista. Jälkimakuun tulee ruohoista humalaa pienellä pihkaisella puraisulla.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntuma on täyteläinen ja kuiva. Jälkimakuun hiivittäessä kuivattavuutta tulee lisää.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuutena <i>Mökkiolut</i> oikein juotava ja maukas lager. Tämä toimii varmasti erittäin hyvin kesällä mökin terassalli, kuten se toimii talvipakkasilla sauna päälle. Ja myös janon sammuttajana kuumana kesänpäivänä olen tätä testannut ja toimii. Ryhtiä löytyy ja luonnetta. Maltaisuus tuntuu napakkana runkona, mutta samalla säilyy kuitenkin juotavuus. Tätä on ostettu jo ennenkin ja tulee varmasti ostettua jatkossakin.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b><br />
Tuoksu: 8/10 <br />
Ulkonäkö: 3/5 <br />
Maku: 8/10 <br />
Suutuntuma: 4/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: 15/20<br />
<b>Yhteensä: 38/50 </b><br />
<br />
<b>Speksit:</b> <br />
Panimo: Iso-Kallan panimo<br />
Tyyli: Vaalea Lager<br />
Maa: Suomi<br />
Katkerot: 20 EBU <br />
Kantavierre: 12 °P<br />
Maltaat: Pilsner, Munch, Cara+, Crystal<br />
Humalat: Gelena, Mandarina Bavaria<br />
Alkoholi: 4,7 % <br />
Mistä: Sain maistiaispullon panimolta.</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-47306369101045189022019-01-26T22:48:00.003+02:002019-01-26T22:48:29.671+02:00Dankwood – Founders Brewing Co.<div text-align="justify">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg94I0LDENlkosKD2M8G0_DjND0a_-Hr3LIwrjT-azOovwG6GMA7r1d-OttDuNyCPuaSKTwrHwbB8Ca4DHrdTLTDFINpeFfVl5eun4mSYETNjuThZb1B6j67ktv4aO70AwvwtMwjEEDEg8/s1600/Founders-Dankwood1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1249" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg94I0LDENlkosKD2M8G0_DjND0a_-Hr3LIwrjT-azOovwG6GMA7r1d-OttDuNyCPuaSKTwrHwbB8Ca4DHrdTLTDFINpeFfVl5eun4mSYETNjuThZb1B6j67ktv4aO70AwvwtMwjEEDEg8/s400/Founders-Dankwood1.jpg" width="311" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Tänään maistellaan taas Foundersin tynnyrikypsytyssarjalaista. Vuorosaa <i>Dankwood</i>, joka on tyyliltään Imperial Red India Pale Ale ja kypsytetty Bourbon tynnyrissä. Foundersin tynnyrisarjalaisia on tullut arvioitua aiemminkin (<i><a href="http://musamiehenoluet.blogspot.fi/2016/05/founders-kbs-2016-release-founders.html" target="_blank">KBS 2016</a></i>, <i><a href="http://musamiehenoluet.blogspot.fi/2017/08/doom-founders.html" target="_blank">Doom</a></i>, <a href="http://musamiehenoluet.blogspot.fi/2017/09/frootwood-founders-brewing-co.html" target="_blank"><i>Frootwood</i></a> ja <a href="https://musamiehenoluet.blogspot.com/2018/03/backwood-bastard-founders-brewing-co.html" target="_blank"><i>Backwood Bastard</i></a>) ja mikäs näitä on arvioidessa, kun tuotteet ovat olleet niin kiinnostovia, vaikkei kaikki mitään onnistuneipia tuotteita olekaan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Dankwoodin</i> pohjalla on hitusen sakkaa, joka pääsi livahtamaan lasiin ja tämän vuoksi se on sameaa. Väriltään hitusen punertavaan ja harmaaseen taittavaa ruskeaa. Itse asiassa ei mitenkään miellyttävän väristä. Vaahtoa kertyy vajaa sentti ja sekin laskeutuu melko nopeasti hunnuttamaan kevyesti pintaa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tuoksussa toffeista maltaisuuttaa, pihkaista puuta ja hitusen yrttejä. Alkoholisuus tuntuu tuoksussa, vaikkei varsinaisesti tuoksu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maussa paksua maltaisuutta, kevyttää toffeeta. Yrttistä humalaisuutta. Häivähdys anista ja eukalyptysta, jotka käväisevät esillä, kun siirrytään viipyilevään jälkimakuun, jossa yrtit ja pihkaa hiipii käsikädessä esiin hennon vaniljaisuuden soitteassa hissimusaa taustalla.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiZ4urOypgsB46JJd06LepSO_x83QqNpgSPnXqfBYHlZdzcBZ8WvTcisd2yi2VV38J0Sa5VKs5uBMUb7Xz_Y2nZjgj6lTZLACpRC1MWZrD-OkHUoGlVzhVSuCL4OtmIZRw4zJIgpiBnAA/s1600/Founders-Dankwood2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1068" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiZ4urOypgsB46JJd06LepSO_x83QqNpgSPnXqfBYHlZdzcBZ8WvTcisd2yi2VV38J0Sa5VKs5uBMUb7Xz_Y2nZjgj6lTZLACpRC1MWZrD-OkHUoGlVzhVSuCL4OtmIZRw4zJIgpiBnAA/s400/Founders-Dankwood2.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntuma on paksun ja hitusen puumainen. Kuin puulastua välillä käväisisi suussa. Juotavuus on yllätten kuitenkin hyvä ja olut vajoaa lasissa prosentteihin nähden yllättävänkin nopeasti. Jopa petollisen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuudessaan <i>Dankwood</i> ei ole mikään helmi eikä yllä lähellekään Barrel Aged Serries sarjan kärkeä, mutta jotain kiehtovaa tässä on. Olut on suorastaan ruman näköinen eikä tuoksukaan hurmaa, mutta maku on oikein maukas, vaikkakin hiukan yksi ulotteinen. Tosin pieniä vivahteita tihkuu pikkuhiljaa esiin. Osasiaan parempi kokonaisuus kuitenkin.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b> <br />
Tuoksu: 6/10 <br />
Ulkonäkö: 1/5 <br />
Maku: 8/10 <br />
Suutuntuma: 3/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: 12/20 <br />
<b>Yhteensä: 30/50 </b> <br />
<br />
<b>Speksit:</b> <br />
Panimo: <a href="https://foundersbrewing.com/" target="_blank">Founders Brewing Co.</a><br />
Tyyli: Imperial Red India Pale Ale<br />
Maa: USA<br />
Katkerot: 65 IBU (Alko 70 EBU)<br />
Kantavierre: 23,9 °P<br />
Alkoholi: 12,2 % <br />
Muuta: Kypsytetty Bourbon tynnyreissä<br />
Mistä: Tilasin netistä. Saa myös Alkosta.</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-18005411028722805292019-01-19T22:01:00.000+02:002019-01-19T22:16:09.957+02:00Musta Munkki – Donut Island Brewing<div text-align="justify">
<div style="text-align: justify;">
Vuoden ensimmäinen kuukausi lähenee vinhaa vauhtia loppuaan, mutta arvioita ei ole vielä yhtään ehtinyt kirjoittelemaan. Kiirettä on taas pitänyt, mutta tuli hommattua Alkosta Donut Islandin <i>Musta Munkki</i>, joka muutama vuosi takaperin herätti kovasti mielenkiintoa. Kyseessä on imperial stout, jonka valmistuksessa on käytetty vadelmamunkkeja. Silloin en tätä päässyt maistamaan, mutta nyt kun Alkossa tuli vastaan, niin olihan se pakko ottaa testiin.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC7eRePuSj_P7abkSZEwRlnHllA2_EeLH23yNYPWGEqXePrndc1mF1iEX3ZNHuKEHO36UaFwlL0hpjDF3j2ctq2efLEgOfVsdm5AN1iidgK7auAkUNA0HspoM4y_c5mtXH9ALUJia8dfg/s1600/Donut+Island-Mustamunkki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1178" data-original-width="1600" height="293" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC7eRePuSj_P7abkSZEwRlnHllA2_EeLH23yNYPWGEqXePrndc1mF1iEX3ZNHuKEHO36UaFwlL0hpjDF3j2ctq2efLEgOfVsdm5AN1iidgK7auAkUNA0HspoM4y_c5mtXH9ALUJia8dfg/s400/Donut+Island-Mustamunkki.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<i>Musta Munkki</i> on väriltään hyvin mustaa ja lähes läpikuultamatonta. Maitokahvin väristä vaahtoa kertyy pinnalle niukasti ja se häviää nopeasti lähes kokonaan.<br />
<br />
Tuoksu on salmiakkinen, lakritsinen, nokisen paahteinen ja hitusen vadelmainen. en tiedä kuvitelenko vain vai voiko tästä aistia munkin rasvaisen tuoksun. Ei kuitenkaan paha.<br />
<br />
Maku on todella paahteisen maltainen ja nokinen. Nokipannukahvia, erittäin tummaa suklaata ja jotain yrttistä. Ja vadelmaakin olen aistivinani, mutta voi olla taas kuvitelmaa raaka-aineen tuntien. Tässä on mukavaa makeutta, joka tasoittaa tuhkaista nokisuutta.<br />
<br />
Suutuntuma on täyteläinen ja melkein öljyisen paksu. Makea ja samalla kuivattavan nokinen. Jälkimakuun kaivautuu esiin yrttisiä katkeroja.<br />
<br />
Kokonaisuutena <i>Musta Munkki</i> on erittäin onnistunut ja omalaatuinen olut. Joku vivahde tässä on, mikä tuo hillomunkit mieleen. Ehkä se on vain pelkkää kuvitelmaa, mutta näin koen. Mietittää, että kuinka tämä säilyisi pidempään säilytettynä. Onko munkin rasvat saatu pois oluesta vai eltaantuuko olut pidemmässä säilytyksessä? Kestoa tälle on annettu vain tämän vuoden syyskuulle, joten voi olla, ettei kestä pitkää kellarointia.<br />
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b> <br />
Tuoksu: 7/10 <br />
Ulkonäkö: 2/5 <br />
Maku: 8/10 <br />
Suutuntuma: 3/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: 14/20 <br />
<b>Yhteensä: 34/50 </b> <br />
<br />
<b>Speksit:</b> <br />
Panimo: <a href="https://www.facebook.com/donutislandbrewco/" target="_blank">Donut Island Brewing</a> / Pantu Panimoyhtiö Hiisi <br />
Tyyli: Imperial Stout<br />
Maa: Suomi<br />
Väri: 92 EBC <br />
Katkerot: 88 IBU (Alko 81 EBU)<br />
Kantavierre: 21,4 °P<br />
Maltaat: ohra<br />
Alkoholi: 9,0 % <br />
Muuta: Vadelmamunkkeja ja siirappi<br />
Mistä: Keskustan Alko, Kuopio</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-26840806522781349312018-12-29T00:03:00.003+02:002018-12-29T00:03:22.492+02:00Dark Humor Club aged in Heaven Hill Bourbon Barrels – Sori Brewing<div text-align="justify">
<div style="text-align: justify;">
Vuosi lähenee loppuaan. Tänä vuonna on näköjään vähän ehtinyt arvioita kirjoittelemaan. Tosin vähän hämää tässä lokakuun ja joulukuun välillä kirjoiteltu <a href="http://musamiehenoluet.blogspot.com/2018/10/kauppojen-jouluoluet-2018.html" target="_blank">kauppojen jouluoluiden arviot</a>, jossa yhteen juttuun on kirjattu 14 oluen arviot. Se on muuten kolmannes koko tämän vuoden olutarvioiden määrästä. Eipä sillä. Tätä tekisi enemmänkin, jos ehtisi, mutta onneksi ei ole pakko. :) Sillä täysin omalla kustannuksella tätä harrastusta teen, joten ei ole mitään velvoitteitakaan.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4xYV63SCGHfIpCn5f0JK57Z5AQiuv8J53RE1ga96NIn4DP79C7EIuGjcZupLxaHVleyNqLICugyu-4YZ1xOsItOvK-V-ynBfmj1pdf7YCeppr3pLkozCTLhBo7skhyphenhyphenaIpklfJ4wjlleA/s1600/Sori+DH-HH.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1400" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4xYV63SCGHfIpCn5f0JK57Z5AQiuv8J53RE1ga96NIn4DP79C7EIuGjcZupLxaHVleyNqLICugyu-4YZ1xOsItOvK-V-ynBfmj1pdf7YCeppr3pLkozCTLhBo7skhyphenhyphenaIpklfJ4wjlleA/s400/Sori+DH-HH.jpg" width="350" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Tällä kertaa arviossa Sori Brewing <i>Dark Humor Clubin Heaven Hill </i>bourbon tynnyreissä kypsytetty imperial Stout. Muutamia Dark Humor Clubeja on tullut maisteltua, mutta kaikkia ei ole tainnut tulla maisteltua.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Olut on väriltään lähes läpikuultamattoman mustaa. Ei kuitenkaa öljyisen paksua. Pinnalle muodostuu vajaa sentti vaalea vaahtoa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tuoksu on vaniljainen, bourboninen, tummasuklainen, hivenen salmiakkinen. Alta löytyisi kahviakin, mutta viinamainen bourbon peittää ne alleen. Vähän liian rajusti omaan makuuni.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maku on tummasuklainen, vaniljainen ja kahvinen. Bourbonin ja tammen vaniljoiden takaa uiskentelee pintaan välillä toffeeta ja lisää pehmeää suklaata.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntuma on yllättävänkin kevyt prosenteihin nähden. Ei tämä vetinen ole, mutta olisin kaivannut itse hieman napakampaa otetta mallasrungonpuolella. Pehmeyttä löytyy. Toisaalta tässä on hyvä juotavuus.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuutena Heaven Hill tynnyreissä kypsytetty <i>Dark Humor Club </i>on maukas ja yllättävänkin helposti juotava tynnyrikypsytetty imperial stout. Tuoksu ei hirveästi napannut. Likaa tunkkaisuutta ja suolaista salmiakkia. Maku on oli hyvä ja suutuntumakin kevyedestä huolimatta pehmeä. Hyvää, muttei nouse todellakaan tynnyrikypsytettyjen imperial stoutien suosikkien joukkkoon. Ei ole asiaa edes TOP20:iin.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b> <br />
Tuoksu: 6/10 <br />
Ulkonäkö: 3/5 <br />
Maku: 8/10 <br />
Suutuntuma: 3/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: 13/20 <br />
<b>Yhteensä: 33/50 </b> <br />
<b><br /></b>
<b>Speksit:</b> <br />
Panimo: <a href="http://soribrewing.com/" target="_blank">Sori Brewing</a><br />
Tyyli: Tynnyrikypsytetty Imperial Stout<br />
Maa: Viro<br />
Väri: EBC <br />
Katkerot: 50 EBU <br />
Kantavierre: 24,9 °P<br />
Alkoholi: 10,5 % <br />
Muuta: Kypsytetty Heaven Hill bourbon tynnyreissä<br />
Mistä: Päivärannan Alko, Kuopio</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-52318081659496967512018-12-06T21:37:00.001+02:002018-12-06T21:39:28.535+02:00Usvainen Uitto – Haapala BnB<div text-align="justify">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihSZa489rb9uHjBsJh3GkZbN5G5BMQrV0MGP2KCbwoRS59KeG9b8eGomkLOzzvTX68k2VQARh1mG0s0y3GNzHnLQdBgdgeG0X8PyagEde1ZOydsMUgyMrQm86QszUiFqNPsCwIkiO60OI/s1600/Haapala+BnB-Usvainen+Uitto.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1159" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihSZa489rb9uHjBsJh3GkZbN5G5BMQrV0MGP2KCbwoRS59KeG9b8eGomkLOzzvTX68k2VQARh1mG0s0y3GNzHnLQdBgdgeG0X8PyagEde1ZOydsMUgyMrQm86QszUiFqNPsCwIkiO60OI/s400/Haapala+BnB-Usvainen+Uitto.jpg" width="288" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Itsenäisyyspäivän kunniaksi maisteluun epäilemättä suomalaista luonnosta innoituksen saanut olut – Haapala BnB:n <i>Usvainen Uitto</i>. Tämä olut on terva-aromilla maustettu porter. Haapala BnB:n pullot miellyttävät kovasti omaa silmääni pelkistetyllä ristopistoja muistuttavalla koristelulla.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Usvainen Uitto</i> on väriltään lähes mustaa ja hivenen läpikuultavaa. Pintaa kuorruttaa erittäin kuohkea ja komea ruskea vaahtokruunu, joka laskeutuu pikkuhiljaa peittämään pintaa noin sentin kerroksena.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tuoksussa savua, tervaa, nokea ja paahteista mallasta. Oikein korpisavuinen ja savusaunan tuoksuinen. Oivallista.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Terva löytyy myös mausta voimallisena, mutta ei kuitenkaan yli dominoivana. Myös savua ja nokea sekä pitkälle paahtunutta mallasta. Jälkimakuun hiipii savuverhon läpi pihkaista katkeroa. Myös hentoa suklaata löytyy pidemmän maistelun jälkeen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntuma on paikoin melko kuivan nokinen ja välillä taas hivenen makean maltainen. Kuitenkin suutuntuma on paikoin hivenen vetinen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuutena Usvainen Uitto on hyvä ja miellyttävän tervainen porter, mutta joku tässä ei ihan parhaiten natsaa. Olut näyttää upealta sekä lasissa, että kauniissa ja pelkistetyssä pullossa. Myös tuoksu on omaan makuuni hyvä, mutta maussa tulee pieni notkahdus, vaikka hyvää onkin. Samoin suutuntuman puolella tulee pieni kyykähdys.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b> <br />
Tuoksu: 9/10<br />
Ulkonäkö: 4/5 <br />
Maku: 7/10 <br />
Suutuntuma: 2/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: /20 <br />
<b>Yhteensä: /50 </b><br />
<br />
<b>Speksit:</b> <br />
Panimo: <a href="http://www.haapalabnb.fi/" target="_blank">Haapala BnB</a><br />
Tyyli: Porter / maustettu olut<br />
Maa: Suomi<br />
Maltaat: Ohra<br />
Alkoholi: 5,4 % <br />
Muuta: Terva-aromi<br />
Mistä: Sain työkavereilta läksiäislahjaksi</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-71125200475419820912018-12-02T22:27:00.003+02:002018-12-02T22:27:38.621+02:00Chubby Santa got stuck in the chimney stout – The Flying Dutchman Nomad Brewing Co.<div text-align="justify">
<div style="text-align: justify;">
Kylläpäs aika kuluu, kun on hulluna hommia. Viimeisen kahden viikon aikana on tullut painettua yhteäputkeen neljätoista päivää töitä ja tuntejakin kertynyt jo 142h, mutta tavoitteessa aletaan olla. Vielä muutama päivä pitää jaksaa, niin sitten pääsee itsenäisyys päivänä hiukan hengähtämään. Tänään kuitenkin hiukan kevyempi päivä ja hetki maistella oluttakin, joten arviota kehiin.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRDRuZL6hzHEwBhqnvSp6oClogEw0w6KE1NnrieMhDkPsg5AjDGz8yc1wrg2HOLvfOqKZbS46JqBiRN0A4pnIqRlB_GQL1sHqQd0oOYYsup9-tAIXojtYnwl9HoWTNO9kSQ-0qsTNqKHE/s1600/The+Flying++Dutchman-Chubby+Santa.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1222" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRDRuZL6hzHEwBhqnvSp6oClogEw0w6KE1NnrieMhDkPsg5AjDGz8yc1wrg2HOLvfOqKZbS46JqBiRN0A4pnIqRlB_GQL1sHqQd0oOYYsup9-tAIXojtYnwl9HoWTNO9kSQ-0qsTNqKHE/s400/The+Flying++Dutchman-Chubby+Santa.jpg" width="305" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Tällä kertaa lasiin kaatui Th Flying Dutchmanin <i>Chubby Santa got stuck in the chimney stout</i>, joka löytyy Alkon tämän vuoden jouluolut valikoimasta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Olut on mustaa ja lähes läpi kuultamatonta. Pinnalle kertyy komea ja kuohkea vaalean ruskea vaahtokruunu, joka pysyy hädin tuskin lasissa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tuoksussa vahvasti paahtunutta mallasta, pähkinää, suklaata, espressoa ja häivähdys savusaunaa. Mainio tuoksuprofiili</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mausta löytyy samoja elementtejä kuin tuoksusta. Oikein tumma paahteista espressoa, tummaa suklaata ja runsasta maltaisuutta. Myös kuivattavaa nokisuutta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntumaltaan täyteläinen, mutta aika kuiva. Hiilihappoja on hiukan liikaa stoutille. Tuo liian pistelevän tunnun kielelle. Jälkimakuun tunnelma kuitenkin tasoituu hiukan ja suussa viipyilee miellyttävät kahvin ja pähkinän aromit.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuudessaan <i>Chubby Santa got stuck in the chimney stout </i>on oikein hyvä kuivemman puoleinen stout, mutta se ei yllä huipputasolle. Vähän kun olisi vähemmän ollut hiilihappoja, niin kokonaisuus olisi ollut erittäinkin miellyttävä. Voisin ostaa ehkä toistenkin, mutta parempiakin on.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b> <br />
Tuoksu: 8/10 <br />
Ulkonäkö: 4/5 <br />
Maku: 8/10 <br />
Suutuntuma: 2/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: 13/20 <br />
<b>Yhteensä: 35/50 </b> <br />
<br />
<b>Speksit: </b><a href="https://www.flyingdutchmanbrewingcompany.com/" target="_blank">The Flying Dutchman Nomad Brewing Co.</a><br />
Tyyli: Stout<br />
Maa: Suomi / pantu Belgiassa<br />
Katkerot: 60 EBU <br />
Kantavierre: 18,3 °P<br />
Maltaat: ohraa ja kauraa<br />
Alkoholi: 8,0 % <br />
Muuta: Suklaata, kahvia ja vaniljaa<br />
Mistä: Päivärannan Alko, Kuopio</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-78869112306780181782018-10-30T12:58:00.002+02:002018-10-30T13:03:42.695+02:00Korpikuusen kuiskaus – Haapala BnB<div text-align="justify">
<div style="text-align: justify;">
Tänään on aikaa vähän itselle ja omille harrastuksille, joten pystyy tekemään myös harvinaisesti olutarvion keskellä päivää. Lopetin viime viikolla työt vanhassa työpaikassa ja sain ihanilta työkavereiltani läksiäislahjaksi kasapäin herkkuja ja kolme itselleni entuudestaan tuntematonta olutta. Yksi työkavereista oli edellisellä viikolla ollut lomalla Vuokatissa ja olipa sillä reissulla piipahtanut Haapala BnB:ssä ja ostanut ihan minua varten kolme pulloa heidän oluitaan. Yhtä ei ollut ilmeisesti ollut juuri silloin saatavilla.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIWOaloHZX_2LP_l7TJkoan9Op7VAiYLSozsuNNNO3SIPpRqNekvnE21gHpeYwMl6TJKuh_mxmO6If0Xify3UdOJkFuAJIfNhX6bVSPiAGBUK9oSNrYWyroJsvlJhm6k3uPOWLY1TY3XY/s1600/Haapala-Korpikuusen+Kuiskaus.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1139" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIWOaloHZX_2LP_l7TJkoan9Op7VAiYLSozsuNNNO3SIPpRqNekvnE21gHpeYwMl6TJKuh_mxmO6If0Xify3UdOJkFuAJIfNhX6bVSPiAGBUK9oSNrYWyroJsvlJhm6k3uPOWLY1TY3XY/s400/Haapala-Korpikuusen+Kuiskaus.jpg" width="283" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Tänään pääse maistoon lounaaksi ostamani Kokkikartanon lohikeiton kera ensimmäinen niistä – <i>Korpikuusen kuiskaus</i>, joka on 5,2 % vahvuinen kuusenkerkällä maustettu Pale Ale. Kaikki Haapala BnB:n pullot on etiketöity tyylikkäästä käyttäen pelkkää valkoista läpinäkyvässä muovissa ja tässä valkoisista pikseleistä muovostuu kuusenkerkkä.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Korpikuusen kuiskaus</i> on väriltään kauniin kuparin punertavaa ja hieman sameaa. Pinnalle muodostuu komea, hieman punertava kuokea vaahtokruunu. Herkullisen näköinen, vaikkei tämä nyt ihan väriltään taida Pale Aleksi mennä.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tuoksussa raikasta havuisuutta, jossa pihka ei puske ylitsetunkevana läpi. Hieman toffeista maltaisuutta ja greippiä.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maussa alkuun tulee pihkainen ja kaskisavuinen puraisu. Jälkimakuun tihkuu pihkaa ja havuja. Nyt maistaa selkeästi kuusenkerkänkin, joka tulee hitaasti esille. En tiedä onko tässä käytetty savumallasta mukana, mutta itse maistan ainakin savua tässä.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntuma melko reilun pihkaisuuden ja kuusenkerkän vuoksi limakalvoja napakasti kuivattava kautta linjan. Keskitäyteläinen mallasrunko tukee tätä hyvin olematta kuitenkaan, jolloin olut pysyy kevyehkönä olematta kuitenkaan vetinen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuudessaan <i>Korpikuusen kuiskaus</i> on erittäin hieno olut, jossa palaset on hyvin kohdillaan ja mukavasti tasapainossa. Tosin monelle voimakkaammin humaloituihin oluisiin tottumattomalle tämä voi olla melko karvas pala. Sinällään kuusenkerkän ja humaloinnin yhdistelmä vie katkerot runsaammin humaloitujen britti-IPA oluiden suuntaan kuin Pale Ale, joten ei tämä ihan tyylipuhtaana Pale Alena "onnistunut" ole, mutta en minä mikään tyylisuuntanatsi olekaan. Siksi Korpikuusen kuiskaus on minusta oluena oikein hyvä. Hieno ensikokemus uudesta panimosta. Toimii myös hyvin lohikeiton ja metwursti-juusto-ruisleivän kanssa.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b> <br />
Tuoksu: 8/10 <br />
Ulkonäkö: 4/5<br />
Maku: 8/10 <br />
Suutuntuma: 3/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: 15/20 <br />
<b>Yhteensä: 38/50 </b> <br />
<br />
<b>Speksit:</b> <br />
Panimo: <a href="https://www.haapalabnb.fi/" target="_blank">Haapala BnB </a><br />
Tyyli: Pale Ale / Maustettu olut<br />
Alkoholi: 5,2 % <br />
Muuta: Kuusenkerkkää<br />
Mistä: Sain töistä vanhoilta työkavereilta lahjaksi. Oli ostettu Sotkamosta ilmeisesti suoraan toimipaikasta.</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-80304936110868653892018-10-21T23:16:00.001+03:002018-12-21T23:02:40.315+02:00Kauppojen jouluoluet 2018<div text-align="justify">
<div style="text-align: justify;">
Hou hou hou!!! Jouluoluet alkoivat ilmestyä taas syyskuun lopussa kauppojen hyllyille. Kolme kuukautta ennen H-hetkeä, kun siinä välissä olisi semmoinen pieni olutteema kuin Oktoberfest, mutta ehkä tämä on jotain hyvin suomalaista. En tiedä. Uutuuksia kuitenkin hyllyihin oli uuden 5,5% rajan myötä tullut, niin päätin tehdä tänäkin vuonna katsauksen kauppojen jouluolut valikoimaan, kuten <a href="http://musamiehenoluet.blogspot.com/2017/11/" target="_blank">tein viime vuonnakin</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Teen tälläkin kertaa näitä sitä mukaan kuin ehdin maistella ja päivitän kaikki samaan blogitekstiin, niin on helpompi näitä tsekata. Uusin aina ensimmäiseksi ja mukana on viime vuodesta tuttu piparkakku-indikaattori, jossa vakioituna verrokkipiparina käytän Annas Original Pepparkakoreita. Samoin pistetys tulee vain tähtinä kokonaisuudesta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tämän vuoden valikoimassa näyttää olevan ainakin pari jo viimevuonna tarjolla ollutta olutta (<i>Santa Olaf Christmas Ale</i>, <i>Prykmestar Talviolut, Malmgård Jouluolut</i> ja <i>Lahden Erikois jouluolut</i>), joista myös arvion viime vuonna tein. Keskityn tässä nyt uutuuksiin, joten niistä arviot voi lukea täältä. Kolme <strike>kaksi</strike> ensimmäistä voi löytää tiensä kellariini joulun ajalle myös tänä vuonna.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maistuvaa joulun odotusta itse kullekin. Aikaa ainakin maistella on. :)</div>
<br />
Markus aka Musamies / 21.10.2018 (päivitetty 7.11.2018 Lisätty maininta Malmgårdin jouluoluesta)<br />
<br />
<div text-align="justify">
<br />
<br />
<h3>
Joulun Tähti – Fiskarsin Panimo</h3>
<h3>
<div text-align="justify">
<div style="text-align: justify;">
<div style="font-size: medium; font-weight: 400;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq5tGiBcMGXJjgUZFUSTvKE1Np2rBhRhDOyHJNlbR3sevfzwQDgZKJiCNtuiY-rvB_SPAg4bymx7zhxV92mlecNLj4gwqPxH8Se7g-5qRVi54oVRgXaH3K6jvVv5Gq51aHyfp6VpwKt4U/s1600/Fiskarsin+Panimo-Joulun+Ta%25CC%2588hti.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1111" data-original-width="1600" height="277" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq5tGiBcMGXJjgUZFUSTvKE1Np2rBhRhDOyHJNlbR3sevfzwQDgZKJiCNtuiY-rvB_SPAg4bymx7zhxV92mlecNLj4gwqPxH8Se7g-5qRVi54oVRgXaH3K6jvVv5Gq51aHyfp6VpwKt4U/s400/Fiskarsin+Panimo-Joulun+Ta%25CC%2588hti.jpg" width="400" /></a></div>
Nyt aletaan vetelemään viimeisiä oluita tämän vuoden kauppavahvuisten katselmuksessa. Oishan tuolla vielä tarjokkaita ja erikoisia olutsekotteitakin (mm. Hedönistin oluesta tehty jouludrinkki), mutta näillä taidetaan mennä. Kellarissakin on vielä Stållhagenin <i>Julbock</i> ja Teerenpelin Vaalea <i>Luumu-Porter</i>, joka on kylläkin enemmän koko talven sesongiksi tehty. Kaupan hyllyillä on vielä useampiakin, mutta aika vaan loppui taas kesken.<br />
<br />
Nyt vuorossa Fiskarsin Panimon Joulun Tähti, joka on tyyliltään Ruis-Bock. Jätin tämän ensin kaupan hyllylle, kun ajattelin tämän olleen muutaman vuoden takaisen <i>Talven Tähden</i> vahvempi versio. Miedompi versio oli ainakin tähtianiksella ja joillain muilla mausteilla maustettu olut, joka ei kyllä omaan makuuni toiminut millään osa-alueella. Mausteet teki maun tympeäksi ja kumisen katkeraksi. Kyseessä on kuitenkin oma olut, joten annoin tälle mahdollisuuden.<br />
<br />
<i>Joulun Tähti</i> on väriltään pähkinän ruskeaa ja lähes täysin kirkasta. Pinnalle muodostui kaadettaessa reilun kolmen sentin kerros höttöisen näköistä hieman ruskehtavaa vaahtoa, joka laski melko pian muutaman millin paksuiseksi, mutta kuohkeaksi kerrokseksi. Tuoksu on maltainen ja ruisleipäinen. Ehkä hitusen tunkkainen, muttei pahasti.<br />
<br />
Maku on pehmeän maltainen rehdisti ja puhtaasti. Ei ylimakea mallaslitku vaan napakka ja täyteläisen maltainen, jota rukii ryhdittää. Taustalla maltillinen havuinen katkero. Suutuntuma on täyteläinen ja pehmeä kevyellä katkeron näykkäisyllä varustettuna.<br />
<br />
Piparin kanssa tämä ei oikein istu yhteen. Piparin päälle otettu hörppy tuntuu melkoisen tympeän makuisena. Oluesta häviää melkein kaikki hyvä, vaikkakin ovelasti esiin kipuaa jälkimaussa hieman katajaisia aromeja. Samalla piparin makeus häipyy jonnekin.<br />
<br />
Kokonaisuutena <i>Talven Tähti</i> on oikein mukava bock, jossa luonnetta on saatu rukiilla. Tässä ei ole mitään kikkailua, mutta ei sitä tarvitakaan, sillä tässä kaikki on kohdillaan. Fiskarsin panimo jatkaa linjalla, jossa turha kikkailu on jätettu vähemmälle (jos ei maustamista yrteillä ja muinaisoluita ei lasketa mukaan) ja keskitytään perusmakuihin ja laatuun. Sanoisin, että tässä on oiva olut jopa joulun juhlapöytään kinkun ja muiden perinteisten jouluherkkujen kaveriksi. Toimii varmasti myös ihan siltään saunan päälle.</div>
<div style="font-size: medium; font-weight: 400;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div style="font-size: medium; font-weight: 400;">
<b>Tuomiot:</b><br />
<div style="width: 653px;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB8cO-viHn4SEOXQewbwGY0tKumdV58ZFhyphenhyphenIy1CFJLJg5EwpW9TmoxGx5yvYejEMN4EsoO-ns2Ift-jqUdBkY_vjnE1DQK4T-u2ZU2hfmsiV8afkSc45P9qKWMY3-_iS9S-5E8FRQM8sk/s1600/Ta%25CC%2588hti35.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB8cO-viHn4SEOXQewbwGY0tKumdV58ZFhyphenhyphenIy1CFJLJg5EwpW9TmoxGx5yvYejEMN4EsoO-ns2Ift-jqUdBkY_vjnE1DQK4T-u2ZU2hfmsiV8afkSc45P9qKWMY3-_iS9S-5E8FRQM8sk/s1600/Ta%25CC%2588hti35.png" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyA6iBwSnwnlgWFX6aPwr2_FDkNVZxC-EnRb-zkCu2wV0iTjvxa3bGDPZEw8HWUTi6YLv1yGAuI2_PoDasT1y4Ik46L3Mb2VrBxpuORl83i78HjVYxZuEknt7rW1TPah2rSrCH-nXnxIg/s1600/Pipari05.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyA6iBwSnwnlgWFX6aPwr2_FDkNVZxC-EnRb-zkCu2wV0iTjvxa3bGDPZEw8HWUTi6YLv1yGAuI2_PoDasT1y4Ik46L3Mb2VrBxpuORl83i78HjVYxZuEknt7rW1TPah2rSrCH-nXnxIg/s1600/Pipari05.png" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB8cO-viHn4SEOXQewbwGY0tKumdV58ZFhyphenhyphenIy1CFJLJg5EwpW9TmoxGx5yvYejEMN4EsoO-ns2Ift-jqUdBkY_vjnE1DQK4T-u2ZU2hfmsiV8afkSc45P9qKWMY3-_iS9S-5E8FRQM8sk/s1600/Ta%25CC%2588hti35.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a>
<b><br /></b><b>Speksit:</b></div>
Panimo: <a href="https://fiskarsinpanimo.fi/" target="_blank">Fiskarsin Panimo</a><br />
Tyyli: Ruis Bock<br />
Maa: Suomi<br />
Alkoholi: 5,5 %<br />
Mistä: Prisma, Kuopio<br />
Hinta: 3,59 € / 0,33 l<br />
<br />
<br /></div>
</h3>
<h3>
Se tuli piipun kautta – Beer Hunter's</h3>
<h3>
<div text-align="justify">
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj54ic2oVkVrqk7r8dZe6ix1XnYIDmeQ4wIuF2U_-_5kHdlKi5JS3P3yonfO1rTFKlbLJ94hutTDX28YspZnVV2ScnQqj848te8DVGUujkYFUR_vIFODA0p3FbJnD4ADKZgRmJJSmo1PSc/s1600/Mufloni-Se+tuli+piipun+kautta.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1146" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj54ic2oVkVrqk7r8dZe6ix1XnYIDmeQ4wIuF2U_-_5kHdlKi5JS3P3yonfO1rTFKlbLJ94hutTDX28YspZnVV2ScnQqj848te8DVGUujkYFUR_vIFODA0p3FbJnD4ADKZgRmJJSmo1PSc/s400/Mufloni-Se+tuli+piipun+kautta.jpg" width="286" /></a></div>
<div style="font-size: medium; font-weight: 400; text-align: justify;">
Kymmenentenä vuorossa Porilaisen Beer Hunter'sin<i> Mufloni Se tuli piipun kautta</i>. Kyseessä on toinen tämän arvion Brown Ale.</div>
<div style="text-align: start;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small; font-weight: 400;"><br />
</span></div>
<div style="font-size: medium; font-weight: 400; text-align: justify;">
<i>Mufloni Se tuli piipun kautta</i> on väriltään tumman pähkinän ruskeaa ja melko niukka vaahtoista. Tuoksu on mokkainen, pähkinäinen ja makean maltainen.</div>
<br />
<div style="font-size: medium; font-weight: 400; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-size: medium; font-weight: 400; text-align: justify;">
Maku on makean maltainen ja hennon paahteinen. Pähkinää ja kevyesti kahvinen. Jälkimaussa pähkinän kuorta ja kevyen huitaisun verran pihkaisia havuja. Lopuksi suussa pyörii kahvi ja pähkinä. Suutuntuma on pehmeä ja täyteläinen, mutta silti helposti juotava. Yllättävän raikaskin.</div>
<div style="font-size: medium; font-weight: 400; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-size: medium; font-weight: 400; text-align: justify;">
Piparin kanssa Mufloni sopii ihan kivasti. Pähkinäinen ja paahteisempi mallas toimii piparin mausteiden kanssa oikeastaan hyvin. Hieman jälkimakuun käännyttäessä piparin mausteet ottavat yliotteen ja saavat oluen katkerot turhankin lailla esiin.</div>
<div style="font-size: medium; font-weight: 400; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-size: medium; font-weight: 400; text-align: justify;">
Kokonaisuutena <i>Mufloni Se tuli piipun kautta</i> on oikein kelvollinen Brown Ale. Kivasti pähkinää ja kahvia sekä napakasti mallasta. Brown Alet ei ihan omia suosikki tyylilajejani olekaan, niin kyllä ne toimivat, kun sopiva kohdille sattuu. Tämä voisin ottaa joulupöytään ja toimis varmasti hyvin kinkun kanssa, eikä huonoa piparinkaan kanssa ole.</div>
<div style="font-size: medium; font-weight: 400;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-size: medium; font-weight: 400;">
<b>Tuomiot:</b><br />
<div style="width: 653px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOrH___R12kGnNecwBC8FuHTPKuVDsEdm6NFSEEgncqYl3FKqBd1SXIVkPUzZS3HyH_9oos9tsLivttZ6HcrYPb5_5AsUSnvEUDwYCS7PqCbVs-On0pPBO2Hd1V3sH6w7PhutP9-sIETE/s1600/Pipari30.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; font-size: 18.72px; font-weight: 700; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOrH___R12kGnNecwBC8FuHTPKuVDsEdm6NFSEEgncqYl3FKqBd1SXIVkPUzZS3HyH_9oos9tsLivttZ6HcrYPb5_5AsUSnvEUDwYCS7PqCbVs-On0pPBO2Hd1V3sH6w7PhutP9-sIETE/s1600/Pipari30.png" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB8cO-viHn4SEOXQewbwGY0tKumdV58ZFhyphenhyphenIy1CFJLJg5EwpW9TmoxGx5yvYejEMN4EsoO-ns2Ift-jqUdBkY_vjnE1DQK4T-u2ZU2hfmsiV8afkSc45P9qKWMY3-_iS9S-5E8FRQM8sk/s1600/Ta%25CC%2588hti35.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB8cO-viHn4SEOXQewbwGY0tKumdV58ZFhyphenhyphenIy1CFJLJg5EwpW9TmoxGx5yvYejEMN4EsoO-ns2Ift-jqUdBkY_vjnE1DQK4T-u2ZU2hfmsiV8afkSc45P9qKWMY3-_iS9S-5E8FRQM8sk/s1600/Ta%25CC%2588hti35.png" /></a><b></b><br />
<b><b><br /></b></b>
<b><b><br /></b></b><br />
<b><b><br /></b></b><b><br />
</b><b>Speksit:</b></div>
Panimo: <a href="http://www.beerhunters.fi/" target="_blank">Beer Hunter's</a><br />
Tyyli: Brown Ale<br />
Maa: Suomi<br />
Alkoholi: 5,5 %<br />
Mistä: Prisma, Kuopio<br />
Hinta: ? € / 0,33 l</div>
</h3>
<br />
<br />
<br />
<h3>
Olvin Jouluolut 5,0% – Olvi</h3>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_57_oh3-zgS-KR_xyjOljn5f8WMJrVlJIur9SaNfPIL5vl6ZkWCMqcOYB4clfEbbSWtQ8_z2703A-ahGSpNJm84Pku_HTrwqFlmm5UGTOkuNjVkvlPVpvVvavCccZbBxwbhTxUlDzYos/s1600/HipstamaticPhoto-566337755.250493.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_57_oh3-zgS-KR_xyjOljn5f8WMJrVlJIur9SaNfPIL5vl6ZkWCMqcOYB4clfEbbSWtQ8_z2703A-ahGSpNJm84Pku_HTrwqFlmm5UGTOkuNjVkvlPVpvVvavCccZbBxwbhTxUlDzYos/s320/HipstamaticPhoto-566337755.250493.JPG" width="320" /></a></div>
Tälle illalle arvioon Olvin uusittu <i>Jouluolut</i>, joka on uuden kauppojen prosenttirajan myötä on nostettu pantu 5,0% vahvuiseksi. Tyylinä edelleen tumma lager.<br />
<br />
Olvin <i>Jouluolut</i> on väriltään kauniin mahongin ruskeaa ja hyvin kirkasta. Pintaa hunnuttaa puolentoista sentin vaahtokruunu. Tuoksu on makeahkon maltainen ja hitusen pihkainen, mutta hieman miedohko. Jopa mitätön.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maku on maltainen, hieman pähkinäinen ja aavistuksen mokkainen. Jälkimakuun tulee lisää pähkinää ja pähkinän kuorta. Hitunen katajaa ja havuja sekä leivinuunissa paistetun ruisleivän paahtunutta pohjaa. Suutuntuma on alkuun melko raikas ja kohtuullisen täyteläinen, mutta sitten siitä katoaa jotain ja tuntuma vähän lässähtää.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tämä ei oikein toimi piparin kanssa. Piparin perään hörpättynä oluesta katoaa kokonaan maltaan makeus, jätteän vain piparin mausteet ja pihkaiset havut.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Olvin uusi 5,0% vahvuinen jouluolut ei ihan hirveästi päräytä, muttei huonokaan ole. Piparit ainakin kannattaa tämän kanssa jättää ottamatta. Ei toimi. Ei. Kinkun kaverina joulupöydässä tällä voisi olla paikkansa sekä kyllähän tämä saunan päällekin joisi. Siinä mielen parempi kuin aiempi mieto versio.</div>
<br />
<div text-align="justify">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<b>Tuomiot:</b><br />
<div style="width: 653px;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhanlbtfh1IRnNkM7M-gY5qE3F9zyeUjzchz6_4nNMNE4bcOWaeAiNGmh_i7Ew2JpuH2flLSD4YhNkSodJDhUnF4Rtg5oKcwZ16T4Eqwoui0PxR6LtbqRYsgbEzqCnE6Fu1MxJ438pYO28/s1600/Pipari05.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMq0YNA8dtRTpVsD5in_o2dyIw1hrdmF2HsV8kAWyqfN8k5eqnCPs1PVMO33iSyhkFhkvmhwv3nn7QaYXJVI7SDJ9m31zko_OzRRtq2GOPeatZ1nUCUoRxiC_q_ULUX9x-L7TlXnrdvO0/s1600/Ta%25CC%2588hti20.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMq0YNA8dtRTpVsD5in_o2dyIw1hrdmF2HsV8kAWyqfN8k5eqnCPs1PVMO33iSyhkFhkvmhwv3nn7QaYXJVI7SDJ9m31zko_OzRRtq2GOPeatZ1nUCUoRxiC_q_ULUX9x-L7TlXnrdvO0/s1600/Ta%25CC%2588hti20.png" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyA6iBwSnwnlgWFX6aPwr2_FDkNVZxC-EnRb-zkCu2wV0iTjvxa3bGDPZEw8HWUTi6YLv1yGAuI2_PoDasT1y4Ik46L3Mb2VrBxpuORl83i78HjVYxZuEknt7rW1TPah2rSrCH-nXnxIg/s1600/Pipari05.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyA6iBwSnwnlgWFX6aPwr2_FDkNVZxC-EnRb-zkCu2wV0iTjvxa3bGDPZEw8HWUTi6YLv1yGAuI2_PoDasT1y4Ik46L3Mb2VrBxpuORl83i78HjVYxZuEknt7rW1TPah2rSrCH-nXnxIg/s1600/Pipari05.png" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b>Speksit:</b></div>
Panimo: <a href="https://www.olvi.fi/" target="_blank">Olvi</a><br />
Tyyli: Tumma Lager<br />
Maa: Suomi<br />
Väri: 60 EBC<br />
Katkerot: 32 EBU<br />
Kantavierre: 12,5 °P<br />
Alkoholi: 5,0 %<br />
Mistä: Päiväranna Citymarket, Kuopio<br />
Hinta: 3,39 € / 0,5 l</div>
<br />
<br />
<div text-align="justify">
<h3>
Joulun Taiga Porter – Panimo Honkavuori</h3>
<h3>
<div style="font-size: medium; font-weight: 400;" text-align="justify">
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJsMggekyBGQege4n-pi7LSG0bkNNgresK-BYyeHB22xbZh0Dk72CC8-CuMtPEBHLL9WoMdfejfh6GN8iWLJ7vq6srw-v4yblbTTwzDU1AphVnod34U2r2hDv0Sj8a8YfpwemFufM7dUI/s1600/Honkavuori-Joulun+Taiga.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1221" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJsMggekyBGQege4n-pi7LSG0bkNNgresK-BYyeHB22xbZh0Dk72CC8-CuMtPEBHLL9WoMdfejfh6GN8iWLJ7vq6srw-v4yblbTTwzDU1AphVnod34U2r2hDv0Sj8a8YfpwemFufM7dUI/s400/Honkavuori-Joulun+Taiga.jpg" width="305" /></a></div>
Tällä kertaa olutta Joensuusta, kun arvioon valikoitui Panimo Honkavuoren <i>Joulun Taiga Porter</i>. Kyseessä on vehnällä sekä siirapilla höystetty portteri. En ole ihan varma oliko tämä viime vuonna monopolin valikoimassa vai oliko siellä tänä vuonna löytyvä iso veli <i><a href="https://www.alko.fi/tuotteet/944524/Honkavuoren-Taiga-North-Carelian-Porter" target="_blank">Taiga North Carelian Porter</a></i>.<br />
<br />
<i>Joulun Taiga Porter</i> on väriltään lähes läpikuultamattoman yön mustaa. Pintaa peittää vaalean ruskea kuohkea vaahtokerros. Tuoksu on hieman pistävä. Lämmettyään paremmin tuoksusta alkaa löytyä paahtunutta mallasta, suklaata ja hivenen kahvia.<br />
<br />
Maku on pehmeän maltainan, suklainen ja jotenkin hedelmäinen. Oikeastaan aika jännän makuinen. Suutuntuma on pehmeä, mutta todella kevyt. Ei kuitenkaan jostain syystä vetinen. Vehnä todennäköisesti pyöristää ja pehmittää makua.<br />
<br />
<i>Joulun Taiga</i> toimii piparin kanssa melkoisen hyvin. Piparin mausteet pysyvät tasapainoisesti taka-alalla ja piparin maut jotenkin pehmittyvät. Olut ei varisniasesti tässä kombossa miastu hirveästi, muuta kuin jälkimaussa piparin jälkeen.<br />
<br />
Kokonaisuutena <i>Joulun Taiga Porter</i> on yllättävän omalaatuinen ja tyylilajille epätyypillisesti pehmeä portteri. Vaikka olut on suutuntumaltaan kevyt, niin vetisyyttä ei esiinny, vaan se on mukavan pehmeä ja hedelmäinen. Piparin kanssakin tämä toimii ihan kivasti, mutta antaa enemmänkin tilaa piparille jäämällä itse taustalle. Tästäpä pehmeä olut joulun nautiskelu- ja herkutteluhetkiin. En tiedä toimisiko niinkään joulupöydässä kinkun ja rosollin kanssa.<br />
<br /></div>
</div>
<div style="font-size: medium; font-weight: 400;">
<b>Tuomiot:</b><br />
<div style="width: 653px;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOrH___R12kGnNecwBC8FuHTPKuVDsEdm6NFSEEgncqYl3FKqBd1SXIVkPUzZS3HyH_9oos9tsLivttZ6HcrYPb5_5AsUSnvEUDwYCS7PqCbVs-On0pPBO2Hd1V3sH6w7PhutP9-sIETE/s1600/Pipari30.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOrH___R12kGnNecwBC8FuHTPKuVDsEdm6NFSEEgncqYl3FKqBd1SXIVkPUzZS3HyH_9oos9tsLivttZ6HcrYPb5_5AsUSnvEUDwYCS7PqCbVs-On0pPBO2Hd1V3sH6w7PhutP9-sIETE/s1600/Pipari30.png" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB8cO-viHn4SEOXQewbwGY0tKumdV58ZFhyphenhyphenIy1CFJLJg5EwpW9TmoxGx5yvYejEMN4EsoO-ns2Ift-jqUdBkY_vjnE1DQK4T-u2ZU2hfmsiV8afkSc45P9qKWMY3-_iS9S-5E8FRQM8sk/s1600/Ta%25CC%2588hti35.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br />
</a><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB8cO-viHn4SEOXQewbwGY0tKumdV58ZFhyphenhyphenIy1CFJLJg5EwpW9TmoxGx5yvYejEMN4EsoO-ns2Ift-jqUdBkY_vjnE1DQK4T-u2ZU2hfmsiV8afkSc45P9qKWMY3-_iS9S-5E8FRQM8sk/s1600/Ta%25CC%2588hti35.png" /><br />
<b><br />
</b> <b>Speksit:</b></div>
Panimo: <a href="https://www.honkavuori.fi/" target="_blank">Panimo Honkavuori</a><br />
Tyyli: Porter<br />
Maa: Suomi<br />
Maltaat: Ohra- ja vehnämallas<br />
Alkoholi: 5,2 %<br />
Muuta: Siirappia<br />
Mistä: Prisma, Kuopio<br />
Hinta: 3,75 € / 0,33 l</div>
</h3>
<div>
<br /></div>
<h3>
Jouluapulainen – Ruosniemen panimo</h3>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5hHA2ovzznyKwws3fucBROflDqeRn4cGKomjXtYWUUvXtIwhGLFwX5A1maEMJGJ-zflsXDF4uvipNNMMVO8SWDH4Y5IlPpzP3e-iVBxNvc8Yd8W5rE3JYB6U8eUA-qFSUCsQcQmXzwdk/s1600/Ruosniemi-Jouluapulainen-5%252C5.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1125" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5hHA2ovzznyKwws3fucBROflDqeRn4cGKomjXtYWUUvXtIwhGLFwX5A1maEMJGJ-zflsXDF4uvipNNMMVO8SWDH4Y5IlPpzP3e-iVBxNvc8Yd8W5rE3JYB6U8eUA-qFSUCsQcQmXzwdk/s400/Ruosniemi-Jouluapulainen-5%252C5.jpg" width="280" /></a></div>
Kahdeksantena arvioon valioitui Ruosniemen panimon uusittu <i>Jouluapulainen</i>. <i>Jouluapulaista</i> oli viime vuonnakin saatavilla, mutta silloin tyylinä oli Amber Ale ja vahvuus silloinen maksimi 4,7%. Tänä vuonna ollaan taas maksimissa, mutta nyt olut tyyliltään Pale Ale ja sitä on maustettu appelsiinin kuorilla ja nielikalla.<br />
<br />
<i>Jouluapulainen</i> on kullankeltainen ja melko kirkas. Vaahtokruunu kohoa kaadettaessa reiluun senttiin, mutta laskeutuu ohueksi harsoksi hyvin pian. Tuoksu on raikas, sitruksinen, kukkainen ja hiukan yrttinen.<br />
<br />
Maku on raikkaan hedelmäinen, appelsiinin kuorinen, yrttinen sekä kukkainen. Kyllä sen neilikankin sieltä maistaa. Suutuntuma on raikas ja kevyt, muttei kuitenkaan vetinen.<br />
<br />
Piparkakkun kanssa <i>Jouluapulainen</i> toimii melko hyvin. Piparin makeuden jälkeen olut tuntuu kuivemmalta, kevyemmältä ja hieman siiderimäisemmältä. Esiin työntyy yrttejä ja kevyttä katkeroa.<br />
<br />
Kokonaisuutena tämän vuoden <i>Jouluapulainen</i> on kiinnostava poikkeus tähän mennessä maistetujen kauppavahvuisten jouluoluiden tarjonnassa. Ei tuhtia mallasta, ei pihkaisten humaloiden puraisu vaan kevyttä ja yrttistä sekä kukkaista kosketusta.<br />
<br />
En tätä itse joulupöytään ottaisi, mutta sauna päälle voisi mennä tai nautiskeluoluena esim. lautapelailun ohessa. Toki kasvissyöjien ja kalojen ystävien ruokaoluena tämä voisi joulupöydässäkin toimia.<br />
<br /></div>
</div>
<div>
<b>Tuomiot:</b><br />
<div style="width: 653px;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV4Zt5U7R7oGUxA1jKIpnIaZ_SrKOhfPTa3G89xqgZ6ZF4Y960hRd7ZYyHhEXzO45BamYO25iEaytBY6ayDXel_bXUNrPu0jG_Quph0EP8Un-pphOedsgo_Wk3oHGYveV2XdXE8k63GVI/s1600/Pipari35.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV4Zt5U7R7oGUxA1jKIpnIaZ_SrKOhfPTa3G89xqgZ6ZF4Y960hRd7ZYyHhEXzO45BamYO25iEaytBY6ayDXel_bXUNrPu0jG_Quph0EP8Un-pphOedsgo_Wk3oHGYveV2XdXE8k63GVI/s1600/Pipari35.png" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW8IyFmHbU7lzWFY_pIb9veEdIO2FjHn_NC2Skx696P6ZmB91mBlX6AHF7Ra3oyVSs63PbNp6tER513z_doAD5nDpbQdMsL-HIJW9hBUFjruqzeQRTF3iNySfPeDvh2Q8D7pwWLN2TBr4/s1600/Ta%25CC%2588hti30.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW8IyFmHbU7lzWFY_pIb9veEdIO2FjHn_NC2Skx696P6ZmB91mBlX6AHF7Ra3oyVSs63PbNp6tER513z_doAD5nDpbQdMsL-HIJW9hBUFjruqzeQRTF3iNySfPeDvh2Q8D7pwWLN2TBr4/s1600/Ta%25CC%2588hti30.png" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b>Speksit:</b></div>
Panimo: Ruosniemen panimo<br />
Tyyli: Pale Ale<br />
Maa: Suomi<br />
Väri: 10 EBC<br />
Katkerot: 40 IBU<br />
Kantavierre: 10,8 °P<br />
Humalat: Magnum ja Mandarina<br />
Alkoholi: 5,5 %<br />
Muuta: Appelsiininkuori ja neilikka<br />
Mistä: Prisma, Kuopio<br />
Hinta: ? € / 0,33 l<br />
<br /></div>
<div text-align="justify">
<h3>
Snow How Pale Ale – Mallaskoski</h3>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLHvHWI7FYujN60A1V1_y4lQhdZRt1cJTWqZW5mk7kQsjF1TwC8Apq9amgNxOzTHRDaCIg6THQy4iXDdkIU_fW2v3ReZYrcLiBGUSJ9PqW_PervfkNau_gr2C3MMnOjJFl-87KOuWkyuw/s1600/Mallaskoski-Snow+How.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1160" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLHvHWI7FYujN60A1V1_y4lQhdZRt1cJTWqZW5mk7kQsjF1TwC8Apq9amgNxOzTHRDaCIg6THQy4iXDdkIU_fW2v3ReZYrcLiBGUSJ9PqW_PervfkNau_gr2C3MMnOjJFl-87KOuWkyuw/s400/Mallaskoski-Snow+How.jpg" width="288" /></a></div>
Jälleen aika paneutua maitokauppojen jouluoluttarjontaan. Tällä kertaa vuorossa Mallaskosken panimon <i>Snow How Pale Ale</i>. Kyseessä on kauralla höystetty pale ale. Tämän talven tietotaidon etiketissä komeilee vanhan mallinen rautalapio, jolla pitäisi tätä Suomalaisten talvista tietotaitoa ilmeisesti lapioda maailmalle. Talvisodan aikainen lapio ei kyllä lumen luomiseen paras työkalu ole. Tosin eipä kyllä tuota luntakaan vielä hirveästi edes Kuopion korkeudella ole. Asiaan.<br />
<br />
<i>Snow How Pale Ale</i> on väriltään kauniin meripihkan väristä ja hyvin kirkasta. Pintaa hunnuttaa valkoinen vaahtokruunu. Tuoksu maltainen, mangoinen, greippinen ja pihkainen. Ja jotain kivan yrttistä. Oikein miellyttävä tuoksu kombo.<br />
<br />
Maku on maltainen, pihkainen, hitusen greippinen ja aprikoosinen. Myös tammilastuinen. Jälkimakussa limakalvoja sopivasti kuivattavia havuja. Suutuntumaltaan yllättävän napakka runkoinen, mutta silti juotava. Alun makeampi maltaisuus saa tasoitusta maltillisesta, mutta tuntuvasta humaloinnista.<br />
<br />
Nyt on muuten erittäin hyvin piparin kanssa toimiva olut! Upeasti kietoutuu maltaisuus piparkakun mausteiden kanssa yhteen antaen kuitenkin molemmille tilaa tuoda niiden parhaat puolet esiin. Enpä olisi tätä arvannut.<br />
<br />
Kokonaisuutena <i>Snow How Pale Ale</i> on erinomainen olut joulun aikaan. Tämä sopii joulusaunan päälle, kinkunpaiston kaveriksi – ja varmasti myös kinkun kaveriksi sekä yllätteän myös näiden makeiden jouluherkkujen kera. Tai ainkin piparin.<br />
<br /></div>
</div>
<div>
<b>Tuomiot:</b><br />
<div style="width: 653px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBFeP5NSpy-yr-b-RyTth-QiGEYZYus_SBtXoQSxSxqXkkBbDOJ-Nw-tvfYIcgNGm44sLkgAx2OeaHQR0PqvutRWNANJ3DMIp966foOHiu7ITf7bMpN-iR8CFQzCC9kZzf4mw0lSqSdoo/s1600/Pipari45.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBFeP5NSpy-yr-b-RyTth-QiGEYZYus_SBtXoQSxSxqXkkBbDOJ-Nw-tvfYIcgNGm44sLkgAx2OeaHQR0PqvutRWNANJ3DMIp966foOHiu7ITf7bMpN-iR8CFQzCC9kZzf4mw0lSqSdoo/s1600/Pipari45.png" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ItBSi_ts_UqaPfaUL0LW1WTrFtsfyl5du_dynAw3rSQ5m7WZcgzcBTiCAlYzeytlMXG4xe5MrNHuvBf1py642ImkKDOjtMKFFeUbEyrM_C178jALPuCwMpP96PeT3tnwp4U5_BLau6k/s1600/Ta%25CC%2588hti40.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ItBSi_ts_UqaPfaUL0LW1WTrFtsfyl5du_dynAw3rSQ5m7WZcgzcBTiCAlYzeytlMXG4xe5MrNHuvBf1py642ImkKDOjtMKFFeUbEyrM_C178jALPuCwMpP96PeT3tnwp4U5_BLau6k/s1600/Ta%25CC%2588hti40.png" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Speksit:</b></div>
Panimo: Mallaskoski Brewery<br />
Tyyli: Pale Ale<br />
Maa: Suomi<br />
Alkoholi: 5,2 %<br />
Mistä: Päiväranna Citymarket, Kuopio<br />
Hinta: 3,39 € / 0,33 l</div>
<br />
<div text-align="justify">
<h3>
Jouluolut Piparkakku-Lager – Teerenpeli</h3>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggvfrgSZX_26A3C0Bd8m4tUpZ6fcCSqpXY2bK4ncejwg2JExOBtbJPJ7MkT6mtKbfx95GAij0hy5ovav6SGnBWHm1kCxHp0XFSlsuB1q8GPQQ8EVEhCit9DYVcfuvLp0wE3EDJ3EuYdMs/s1600/Teerenpeli-Jouluolut+Pipari.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1068" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggvfrgSZX_26A3C0Bd8m4tUpZ6fcCSqpXY2bK4ncejwg2JExOBtbJPJ7MkT6mtKbfx95GAij0hy5ovav6SGnBWHm1kCxHp0XFSlsuB1q8GPQQ8EVEhCit9DYVcfuvLp0wE3EDJ3EuYdMs/s400/Teerenpeli-Jouluolut+Pipari.jpg" width="266" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Aika palata kauppojen jouluoluiden pariin. Tällä kertaa testissä Teerenpelin <i>Jouluolut Piparkakku-Lager</i>, jossa olutta on maustettu perinteisillä piparkakku mausteilla – kanelilla, neilikalla, inkiväärillä, kardemummalla, pomeranssinkuorellam maustepippurilla ja tummalla siirapilla.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Piparkakku-Lager</i> on kullan keltaista ja pintaa hunnuttaa valkoinen kuohuva vaahtokruunu. Tuoksussa makeahkoa mallasta ja ruohoista humalaa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maussa tulee alkuun reilusti mallasta ja vastaleikattua ruohoa, kunnes esiin kaivautuu kardemummaa, neilikkaa ja kanelia. Jännästi loppumaku kääntyy piparkakuksi. Onpas jännä olut. Maltainen ja napakka lager, jossa lopussa piparkakkua.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Piparkakun kanssa tämä toimii erinomaisen hyvin. Molemille löytyy tilaa ja tukevat toisiaan myös hyvin.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Vaikka ei tämä mikään ihmeellisyys ole, niin perusasiat on hyvin kunnossa ja <i>Piparkakku-Lager</i> toimii myös piparkakun kanssa erinomaisesti. Joten tätä voi suositella hyvin joulun olut valikoimaan. Ihan vain vaikka nautiskeluun pienten jouluherkkujen napostelun lomaan.</div>
<br /></div>
</div>
<div>
<b>Tuomiot:</b><br />
<div style="width: 653px;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ItBSi_ts_UqaPfaUL0LW1WTrFtsfyl5du_dynAw3rSQ5m7WZcgzcBTiCAlYzeytlMXG4xe5MrNHuvBf1py642ImkKDOjtMKFFeUbEyrM_C178jALPuCwMpP96PeT3tnwp4U5_BLau6k/s1600/Ta%25CC%2588hti40.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ItBSi_ts_UqaPfaUL0LW1WTrFtsfyl5du_dynAw3rSQ5m7WZcgzcBTiCAlYzeytlMXG4xe5MrNHuvBf1py642ImkKDOjtMKFFeUbEyrM_C178jALPuCwMpP96PeT3tnwp4U5_BLau6k/s1600/Ta%25CC%2588hti40.png" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzh8QxnzvRIEC9AGTo8097PtsSGsCNDcdZUrpITxAWSwimzwZcyO0T2h13kIKBc3_6eR2A-W7pRT6etXPcOngtJNPWOBSkgyQrxT1uJZ4Q8wuQ9GFhyphenhyphen2nNaWqr9S7aPiA3UqqG9A9PCRQ/s1600/Pipari45.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzh8QxnzvRIEC9AGTo8097PtsSGsCNDcdZUrpITxAWSwimzwZcyO0T2h13kIKBc3_6eR2A-W7pRT6etXPcOngtJNPWOBSkgyQrxT1uJZ4Q8wuQ9GFhyphenhyphen2nNaWqr9S7aPiA3UqqG9A9PCRQ/s1600/Pipari45.png" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Speksit:</b></div>
Panimo: <a href="https://www.teerenpeli.com/" target="_blank">Teerenpeli</a><br />
Tyyli: Lager / maustettu olut<br />
Maa: Suomi<br />
Väri: 20 EBC<br />
Katkerot: 30 EBU<br />
Kantavierre: 13,0 %<br />
Maltaat: <span style="text-align: justify;">Pilsner, Cara Red, Cara Pale, Värimallas</span><br />
Humalat: Chinook, Amarillo<br />
Alkoholi: 5,0 %<br />
Muuta: kaneli, neilikka, inkivääri, kardemumma, pomeranssinkuori,<br />
maustepippuri, tumma siirappi<br />
Mistä: Prisma, Kuopio<br />
Hinta: 3,10 € / 0,33 l</div>
<br />
<div text-align="justify">
<h3>
Pirkka Parhaat Jouluolut – Saimaa Brewing Co.</h3>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSRGJSdsaissso9-kSk42C5UbluazhzeSH72PKw0cNO-UOQZk_JObLEKGTLxRs0kffbwqboozvMNW98NEyOoyXG9rmb64lVB886iDcLlBSiHJIYSwJ3vvOqTNBf1jrn2_JS9wV4gfk2YU/s1600/Saimaa-Pirkka+Parhaat+Jouluolut.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1261" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSRGJSdsaissso9-kSk42C5UbluazhzeSH72PKw0cNO-UOQZk_JObLEKGTLxRs0kffbwqboozvMNW98NEyOoyXG9rmb64lVB886iDcLlBSiHJIYSwJ3vvOqTNBf1jrn2_JS9wV4gfk2YU/s400/Saimaa-Pirkka+Parhaat+Jouluolut.jpg" width="315" /></a></div>
Seitsemäntenä vuorossa Saimaa Brewingin panema <i>Pirkka Parhaat Jouluolut</i>. Saimaa on tehnyt useampia Pirkka Parhaat -sarjan oluita, joten tämä oli ilmeinen yhteistyö. Tyylinä Brown Ale ja aromihumalointi on hoidettu Fugglesilla ja karkerot otettu Magnumista. Maltaina Pale Ale, Viena, Red Ale, Caramel, Hunaja ja suklaa maltaat.<br />
<br />
Olut väriltään tumman pähkinän ruskeaa ja melko niukka vaahtoista. Tuoksussa makeaa maltaisuutta, kuivattua hedelmää ja hitunen tuttifrutti karkkia.<br />
<br />
Maussa pähkinää ja mallasta sekä jälkimaun puolella ruohoista humalan puraisua. Hento metallinen vivahdekkin mukana. Suutuntumaltaan pehmeähkö ja melko täyteläinen.<br />
<br />
<i>Pirkka Parhaat Jouluolut</i> toimii kivasti piparin kanssa. Antaa sille tilaa ja maut kietoutuu sopivasti yhteen, muttei kuitenkaan täydennä piparin makua. Pipari dominoi hieman tätä komboa.<br />
<br />
Kokonaisuutena ei kovinkaan mieleen jäävä olut, mutta ajaisi asiansa paremman puutteessa. Toimii varmasti perinteisten joulupöydän ruokien kanssa ja samoin myös piparin.<br />
<br /></div>
</div>
<div>
<b>Tuomiot:</b><br />
<div style="width: 653px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL2lSAekfLaqwq4cEuqVxE7J_mZFmlBolO-OTuB60HDa464weJi7oURGTdr4L9z_CM9WZUjoVVfYMOcnhWVKxeQf7jeobD8K1KHbItsVPsuQaXmkiynVlb0R_DEyRuKy-JahZxfY11dDY/s1600/Pipari30.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL2lSAekfLaqwq4cEuqVxE7J_mZFmlBolO-OTuB60HDa464weJi7oURGTdr4L9z_CM9WZUjoVVfYMOcnhWVKxeQf7jeobD8K1KHbItsVPsuQaXmkiynVlb0R_DEyRuKy-JahZxfY11dDY/s1600/Pipari30.png" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd8ZWiNZIpUzaeAreqfJ40nRdRKUcixrIkMlqINDM7sU_BTuup5jXBuQ5MOeI84NN8tqS-X9A4gUhQjkux0B3QND-SFp_SBVb-qM9EMub_cjT9beqvKq1kKWmOWzjwUKkTXSqZW_6u7VY/s1600/Ta%25CC%2588hti25.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd8ZWiNZIpUzaeAreqfJ40nRdRKUcixrIkMlqINDM7sU_BTuup5jXBuQ5MOeI84NN8tqS-X9A4gUhQjkux0B3QND-SFp_SBVb-qM9EMub_cjT9beqvKq1kKWmOWzjwUKkTXSqZW_6u7VY/s1600/Ta%25CC%2588hti25.png" /></a><br />
<br />
<b>Speksit:</b></div>
Panimo: Saimaa Brewing Co.<br />
Tyyli: Brown Ale<br />
Maa: Suomi<br />
Väri: 21 EBC<br />
Katkerot: 28 EBU<br />
Kantavierre: 13,6%<br />
Maltaat: <span style="text-align: justify;">Pale Ale, Viena, Red Ale, Caramel, Hunaja ja suklaa</span><br />
Humalat: Magnum ja Fuggles<br />
Alkoholi: 4,9 %<br />
Mistä: Päiväranna Citymarket, Kuopio<br />
Hinta: 2,69 € / 0,33 l</div>
<br />
<div text-align="justify">
<h3>
Valkiajärvi Jouluolut – Saimaa Brewing Co.</h3>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjFThZewlJihyphenhyphenkul0IeKrYbAqX2fRI4of2Lj3PKENYVWAxkYTGEG7lu4FhYCL_xA0qKKtKiR8truLPjYBa1rxX4ub2Af3v6f60HedYNk-0rStANmu8DrV_2XzJKnVjH5CPfX8EcTBWr78/s1600/Saimaa-Valkiaja%25CC%2588rvi.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1135" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjFThZewlJihyphenhyphenkul0IeKrYbAqX2fRI4of2Lj3PKENYVWAxkYTGEG7lu4FhYCL_xA0qKKtKiR8truLPjYBa1rxX4ub2Af3v6f60HedYNk-0rStANmu8DrV_2XzJKnVjH5CPfX8EcTBWr78/s400/Saimaa-Valkiaja%25CC%2588rvi.jpg" width="282" /></a>Kuudes kokelas on <i>Valkiajärvi Jouluolut</i> Saimaa Brewing Companyltä. Monet ovat uuden kaupparajan myötä tuoneet yli viisi prosenttisia oluita tarjolle tälle sesongille, mutta Saimaa menee poikkeuksellisesti vanhalla linjalla ja oluen vahvuus on 4,5%.<br />
<br />
<i>Valkiajärvi Jouluolut</i> on väriltään lämpimän punaruskeaa. Kaadettaessa muodostuu pinnallee noin sentin kerros vaalea vaahtoa, joka jää kyllä hyvin lyhytikäiseksi jätten keskelle pienen lautan loppujen vetäytyessä lasin ja oluen rajapinnalle. Tuoksussa makeaa ja toffeista mallasta sekä kuiva hedelmää ja hiukan rusinaa.<br />
<br />
Maussa makeaa ja karamellista mallasta, myös raikkaampaa hedelmää sekä kuivahedelmää. Jälkimakuun hiipii kevyt havuinen humalan puraisu. Suutuntuma on hiukan kevyehkö tosin ei näiltä prosenteilta muuta tule odotettuakaan. Pieni ryhdin korjaus jälkimaun puolella humalan puraisun myötä.<br />
<br />
Piparin kanssa ei nyt ihan toimi. Kumpikaan ei nyt jotenkin saa toisestaan irti mitään lisäarvoa, vaikkei nyt huonoinkaan maistamani pipari-olut yhdistelmä ole.<br />
<br />
Kokonaisuutena hieman makean maltainen ja kevyehkö olut. Vähän pehmeyttä taitaa tulla kaurasta, mikä on ihan kiva veto. Piparin kanssa ei toimi, mutta josko toimisi panimon oman suosituksen kanssa: Kinkku sinappihunnulla, rosolli ja lanttulaatikko. Ehkä. En tiedä kokeilenko.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomiot:</b><br />
<div style="width: 653px;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK2m3NNdNzhrWoY41k-bywjJ5mjzFKx_qwDlbGC3LfEkBNBUcYbzNarbIwgdKhlHs59B7c4zDhIdmSsSfyirXVlgdghuzkknmtzeJpeIDmWczo-RjrvHlFIiyJy3mOpB3EuUmPKCkdOCo/s1600/Pipari10.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK2m3NNdNzhrWoY41k-bywjJ5mjzFKx_qwDlbGC3LfEkBNBUcYbzNarbIwgdKhlHs59B7c4zDhIdmSsSfyirXVlgdghuzkknmtzeJpeIDmWczo-RjrvHlFIiyJy3mOpB3EuUmPKCkdOCo/s1600/Pipari10.png" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd8ZWiNZIpUzaeAreqfJ40nRdRKUcixrIkMlqINDM7sU_BTuup5jXBuQ5MOeI84NN8tqS-X9A4gUhQjkux0B3QND-SFp_SBVb-qM9EMub_cjT9beqvKq1kKWmOWzjwUKkTXSqZW_6u7VY/s1600/Ta%25CC%2588hti25.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd8ZWiNZIpUzaeAreqfJ40nRdRKUcixrIkMlqINDM7sU_BTuup5jXBuQ5MOeI84NN8tqS-X9A4gUhQjkux0B3QND-SFp_SBVb-qM9EMub_cjT9beqvKq1kKWmOWzjwUKkTXSqZW_6u7VY/s1600/Ta%25CC%2588hti25.png" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Speksit:</b></div>
Panimo: <a href="https://saimaabrewingco.fi/" target="_blank">Saimaa Brewing Co.</a><br />
Tyyli: Red Ale<br />
Maa: Suomi<br />
Maltaat: Saimaa EKO, karamelli, värimallas, kaurahiutale<br />
Alkoholi: 4,5 %<br />
Mistä: Prisma, Kuopio<br />
Hinta: 2,79 € / 0,5 l</div>
<br />
<br />
<div text-align="justify">
<h3>
Joulu IPA – Maku Brewing</h3>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdTG6fGkprY0l1TqW9BMg315JRqs28xNYkSlYbDN2pzY84zSiJziDybx9i8WiVUMS-ayAvz3m_Iy5mK8ZRImah_zxziU6jVMp5cFGlyqurSm466oEQKfetlGUgSm_aSQbrWcXokTCXW0A/s1600/Maku-Joulu+IPA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1240" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdTG6fGkprY0l1TqW9BMg315JRqs28xNYkSlYbDN2pzY84zSiJziDybx9i8WiVUMS-ayAvz3m_Iy5mK8ZRImah_zxziU6jVMp5cFGlyqurSm466oEQKfetlGUgSm_aSQbrWcXokTCXW0A/s400/Maku-Joulu+IPA.jpg" width="310" /></a></div>
Viidentenä testilasiin kaatui Maku Brewingin <i>Joulu IPA</i>. India Pale Alet eivät ole ihan perinteisintä jouluolut tyyliä, mutta viime vuosina näitä on alkanut tulla joulusesongille entistä enemän, johtuen IPA-oluiden suosion kasvamisesta. Mm. Olvi on tehnyt oman jouluoluensa <i>XMAS IPA</i>, jota on myös tänä vuonna saatavilla.<br />
<br />
<i>Joulu IPA</i>n etikettti edustaa perinteistä Maku Brewingin kuvitusta, jossa on todella tunnelmallisia taustojan yksinkertaisina mustavalkoisina viivapiirrustuksina. Tällä kertaa tämä tunnelma on just sitä, mitä omalta joulultani haluan. Paukkuva pakkanen ja lunta reilusti ulkona, sisällä räiskyvä takkatuli ja rentoa oleilua rakkaiden kanssa. Virittäydyin heti jouluiseen tunnelmaan.<br />
<br />
<i>Joulu IPA </i>on pihkan väristä ja hitusen sameaa. Vaaleaa vaahtoa kertyi reilu sentti, joka laskeutui vielä melko nopeasti. Tuoksussa pihkaa, greippiä ja mangoa.<br />
<br />
Maussa greippiä, sitrusta, hitunen sitä mangoakin sekä toffeista mallasta. Jälkimaussa viipyilee oikein pihkaiset havut pitkään ja hartaasti – kuin tunnelma Vesa-Matti Loirin joululauluissa. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja pihkan puraisemana raikas kääntyen jälkimaussa koko ajan pikkuhiljaa katkeroituvampaan suuntaan.<br />
<br />
Piparin kanssa tämä pihkainen IPA toimii hämmästyttävän hyvin. Piparin mausteiden ja pihkainen sekä greippinen katkero kietoutuu hienosti yhteen täydentäen toistensa makuja. Maltaisuus tukee taustalla tasapainottaen. Yllätten piparin mausteet saavat välillä <i>Joulu IPA</i>n hedelmällisemmät puolet selkeämmin esille.<br />
<br />
Kylläpäs oli oikein onnistunut <i>Joulu IPA</i>, josta tosin se "joulu" ei nyt ihan maussa tule esiin, mutta oikein maukas ihan vain näin IPAnakin. Kaikenlisäksi toimi erinomaisesti myös Annas Original Pepparkakkoreiden kanssa. En tiedä miten joulun ruokapöydässä kinkun, laatikoiden ja rosollien kera, mutta saunan päälle tämä ainakin maistuisi. Tätä tulee hommattua varmasti jouluksi.<br />
<br />
PS. Maku on tuonut myös Alkon valikoimiin oman "joulu" IPAn – Talvi IPAn. Jännä nähdä, mitä eroa näillä on.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomiot:</b><br />
<div style="width: 653px;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSd_r5dUJS-22wiPHOdXUpGHjmM8cjhLMXRBepoUKN8LX06WN4dATWh97uW9dYVmDBBPpUSF23WBi_twH7UIZxJyHyN-U9UZ4EUCSpWuVI_aIB9IIMxXyUdjfeDcMJG9HTbo9Rn89vZ0w/s1600/Pipari40.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSd_r5dUJS-22wiPHOdXUpGHjmM8cjhLMXRBepoUKN8LX06WN4dATWh97uW9dYVmDBBPpUSF23WBi_twH7UIZxJyHyN-U9UZ4EUCSpWuVI_aIB9IIMxXyUdjfeDcMJG9HTbo9Rn89vZ0w/s1600/Pipari40.png" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA9wS6JvMi-xsfW8Q4xvuVm_HIFzp4ydgv_B5fiyd3Hj1JLueDij-BZV4YlnMXwBbvaQzas6mYQ7Jqv4WzE0FEy_riJTYjCkiZ3jZRpZHE6ewLfAkrOkrXSEGJjT-Oqw6En7zams0TGc8/s1600/Ta%25CC%2588hti40.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA9wS6JvMi-xsfW8Q4xvuVm_HIFzp4ydgv_B5fiyd3Hj1JLueDij-BZV4YlnMXwBbvaQzas6mYQ7Jqv4WzE0FEy_riJTYjCkiZ3jZRpZHE6ewLfAkrOkrXSEGJjT-Oqw6En7zams0TGc8/s1600/Ta%25CC%2588hti40.png" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Speksit:</b></div>
Panimo: <a href="http://makubrewing.com/" target="_blank">Maku Brewing</a><br />
Tyyli: India Pale Ale<br />
Maa: Suomi<br />
Maltaat: Ohramallas<br />
Alkoholi: 5,5 %<br />
Mistä: K-Supermarket, Kuopio<br />
Hinta: 3,29 € / 0,33l</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div text-align="justify">
<h3>
Viima Talviolut – Mustan Virran panimo</h3>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm6udXmUC2K7t6YAcYNldXyhjsKzoOJ1K6UC1vyOWxnLn0QkY0qJSIcXN_q6m1cPhlXHwcpJwXU0al-6bpdPzneof06yBuBhE2R4IlV5qRYrCzJ09Fh2Q-PPbZNd2mCMiZrBh4qZ8VMqM/s1600/Mustan+Virran+Panimo-Viima.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1333" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm6udXmUC2K7t6YAcYNldXyhjsKzoOJ1K6UC1vyOWxnLn0QkY0qJSIcXN_q6m1cPhlXHwcpJwXU0al-6bpdPzneof06yBuBhE2R4IlV5qRYrCzJ09Fh2Q-PPbZNd2mCMiZrBh4qZ8VMqM/s400/Mustan+Virran+Panimo-Viima.jpg" width="332" /></a></div>
Neljäs kokelas on Mustan Virran Panimon Viima Talviolut. Tämäkään ei ole "puhdas" jouluolut – ja onhan panimolla jouluoluena myös Santa Olaf Chirstmas Ale, mutta talviseen teemaan liittyy kuitenkin, joten otin siksi mukaan.<br />
<br />
<i>Viima</i> on väriltään tumma ja ruskea. Valoa vasten katsottuna väri on kauniin tumman mahongin ruskeaa. Melko niukka vaahtoinen, muttaa ohut huntu jää kuitenkin pintaa peittämään. Tuoksu paahteinen, lakritsinen ja hitusen salmiakkinen. Myös nokisuutta ja suklaata löytyy.<br />
<br />
Maussa pyörii paahteista mallasta ja suklaata, mutta jotenkin hirmu kevyenä ja samoin alussa suutuntuma tuntuu jopa vetiseltä. Jälkimakuun Viima ottaa kuitenkin mukaan vähän luonnetta, jolloin suun täyttää hieman täyteläisempi tuntuma ja suklainen kahvi, joka viipyilee miellyttävästi.<br />
<br />
Piparin kanssa Viima toimii sinällään oikein hyvin, jos haluaa nauttia siitä piparin mausta. Viima ei sitä peitä, eikä tosin juuri sitä tuekkaan. Ja yllätten myös vähän toisinpäinkin.<br />
<br />
Kokonaisuutena Viima on melko vaatimaton ja vähän ponneton. Ei mitään virhemakuja, mutta makua olisi voinut olla enemmän. Ei siin mitenkään huono, mutta omaan makuuni vähän mitätön. Etiketissä olutta esitettiin pataruokien ja juustojen kaveriksi ja uskon näiden niiden kanssa sopivankin oikein hyvin, sillä testasin tätä myös parmesaanin kanssa. Pataruokien suhteen kannattaisi varmaan pitäytyä yksinkertaisimmissa mauissa, kuten liha ja juurekset, ja ottaa mausteisimmille pataruoille jotain muuta. Humaloidumpien ja jyrkempiä porttereita karttaville tämä taas voisi olla oiva vaihtoehto. Joka tapauksessa suosittelen syömään tämän oluen kanssa jotain, sillä mielestäni tämä ei oikein anna mitään siltään nautiskeltuna. </div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomiot:</b><br />
<div style="width: 653px;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1HXxtvbRJXDgAwKtKqMWHghyphenhyphenXuMAKyY9nYnXEfRLtqh5GT62VThUWDRTztmTEL9RsfMutUE7Th83w7eLT8xJi29Dx__-btYFQm9LvJtDmCmekJ3YQ4PN0VrMFfUXx5n2B6ZxRBeP79Qw/s1600/Pipari30.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1HXxtvbRJXDgAwKtKqMWHghyphenhyphenXuMAKyY9nYnXEfRLtqh5GT62VThUWDRTztmTEL9RsfMutUE7Th83w7eLT8xJi29Dx__-btYFQm9LvJtDmCmekJ3YQ4PN0VrMFfUXx5n2B6ZxRBeP79Qw/s1600/Pipari30.png" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMq0YNA8dtRTpVsD5in_o2dyIw1hrdmF2HsV8kAWyqfN8k5eqnCPs1PVMO33iSyhkFhkvmhwv3nn7QaYXJVI7SDJ9m31zko_OzRRtq2GOPeatZ1nUCUoRxiC_q_ULUX9x-L7TlXnrdvO0/s1600/Ta%25CC%2588hti20.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMq0YNA8dtRTpVsD5in_o2dyIw1hrdmF2HsV8kAWyqfN8k5eqnCPs1PVMO33iSyhkFhkvmhwv3nn7QaYXJVI7SDJ9m31zko_OzRRtq2GOPeatZ1nUCUoRxiC_q_ULUX9x-L7TlXnrdvO0/s1600/Ta%25CC%2588hti20.png" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Speksit:</b></div>
Panimo: <a href="http://www.mustanvirranpanimo.fi/" target="_blank">Mustan Virran Panimo</a><br />
Tyyli: Porteri<br />
Maa: Suomi<br />
Maltaat: Ohramallas<br />
Alkoholi: 5,2 %<br />
Mistä: Prisma, Kuopio<br />
Hinta: 2,85 € / 0,33 l</div>
<br />
<br />
<h3>
Laitilan Tuomas Hopfenweizen – Laitilan Wirvoitusjuomatehdas</h3>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcjLQAa2YAZjbUgcJ4RagJRNoQvDaYKV2cBRaRDT_n46wjxlR9Nr8sidaxNy9kXAEMPwnV0ylndB4kbS6DimoRu76MpIrJAoKduAjyZIEZZqCIR5lTaTNlcQb45-aKQaeGEdSWPyJVzfE/s1600/LWT-Tuomas+Hopfenweizen.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcjLQAa2YAZjbUgcJ4RagJRNoQvDaYKV2cBRaRDT_n46wjxlR9Nr8sidaxNy9kXAEMPwnV0ylndB4kbS6DimoRu76MpIrJAoKduAjyZIEZZqCIR5lTaTNlcQb45-aKQaeGEdSWPyJVzfE/s400/LWT-Tuomas+Hopfenweizen.jpg" width="298" /></a></div>
Kolmantena vuorossa Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan <i>Tuomas Hopfenweizen</i>. Kyseesä ei ole ehkä ihan puhtaasti "jouluolut", mutta nämä vuosittaisten Hyvään Tuomaan kanssa yhteistyössä tehdyt oluet ovat tulleet ainakin sopivasti näin joulumarkkinoille. Tämän vuoden Hyvän Tuomaan, Mikko Salmen kanssa on yhteistyössä tehty suodattamaton vehnäolut.<br />
<br />
<i>Tuomas Hopfenweizen</i> on väriltään kuivatun aprikoosin väristä ja sameaa. Pintaa koristaa komea kuohkea ja pitkä ikäinen valkea vaahtokruunu.<br />
<br />
Tuoksussa sitrusta, hiivaa, pehmeää mallasta. Jotain yrttistä ja mausteistakin. Vähän kuin pomeranssinkuorta, vaikkei sitä pitänyt tässä olla. Maussa voimakkaasti pihkaista ja greippistä humalaa, joka viipyilee jälkimaussa. Myös mallasta, hiivaisuutta ja yrttisyyttä. Ehkäpä juurikin nämä pomeranssinkuori ja yrttivivahteet tulee tästä käytetystä hiivakannasta.<br />
<br />
Suutuntumalta keskitäyteläinen ja hieman jopa kirpeän rapsakka olut. Katkerot kuivattelevat jälkimaussa. Kokonaisuutena maistuva vehnäolut, jossa on nimensä mukaisestikin sen verran napakampi humalan puraisu, ettei välttämättä ole ihan perus vehnäoluiden ystävien mieleen. Nuo hiivan mausteiset vivahteet nostaa vähän pisteitä.<br />
<br />
Piparin kanssa toimii itse asiassa oikein hyvin. <i>Tuomas Hopfenweizenin</i> katkerot ja hiivan mausteiset aromit kietoutuvat hyvin yhteen piparin makeuden ja mausteiden kanssa yhteen.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomiot:</b><br />
<div style="width: 653px;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0gJPi39KoXwNzG_b-b0Zb7B_eFqY063baUHI7EGIWiJldICidv6waXqAHO5xBkJpxiIGN5FB0IVWFf0vqmo6tjB_JewEcj1VNXqX60kQiZryfKbVI_zDEKWlP4Tr2E0Fo1ur0sN8wL98/s1600/Pipari40.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0gJPi39KoXwNzG_b-b0Zb7B_eFqY063baUHI7EGIWiJldICidv6waXqAHO5xBkJpxiIGN5FB0IVWFf0vqmo6tjB_JewEcj1VNXqX60kQiZryfKbVI_zDEKWlP4Tr2E0Fo1ur0sN8wL98/s1600/Pipari40.png" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwC2myFkRGuq-c6sKr4pynbGRBB7lk4Ho95gyEP8ngrw0R1RUjgVLtf2GJBoAxwKWNhxjadS62BDRIdpUTvhJyvlIdBevTyMo2SNonkvAlUT8K8lfsSfUarEX7zoiXfmqnTS1_sG4nXhk/s1600/Ta%25CC%2588hti30.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwC2myFkRGuq-c6sKr4pynbGRBB7lk4Ho95gyEP8ngrw0R1RUjgVLtf2GJBoAxwKWNhxjadS62BDRIdpUTvhJyvlIdBevTyMo2SNonkvAlUT8K8lfsSfUarEX7zoiXfmqnTS1_sG4nXhk/s1600/Ta%25CC%2588hti30.png" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Speksit:</b></div>
Panimo: <a href="https://laitilan.com/" target="_blank">Laitilan Wirvoitusjuomatehdas</a><br />
Tyyli: Vehnäolut<br />
Maa: Suomi<br />
Väri: 21 EBC<br />
Katkerot: 28 EBU<br />
Kantavierre: 13,6%<br />
Maltaat: Cookie, Pilsner, Golden Ale, Caramel Pale<br />
Humalat: Aramis, Galaxy, Opal<br />
Hiiva: Belgialainen vehnäoluthiiva<br />
Alkoholi: 5,5 %<br />
Mistä: Prisma, Kuopio<br />
Hinta: 3,19 € / 0,33 l<br />
<br /></div>
<br />
<h3>
Joulu Porter – Tornion Panimo</h3>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggXWq4OlpIQQa01tXn7Ot2k9ymIk0NSpfd87K-t1O6PdHv668weepZVk5wIiHph-aRw2tIwvAlMd1J3H_9T7uTf5igZ5DJx1oTO9fDnJrR80mVolS3VnZBiiWXJeHeXNFozU4tD0d8TiE/s1600/Tornion+Panimo-Joulu+Porter.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1132" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggXWq4OlpIQQa01tXn7Ot2k9ymIk0NSpfd87K-t1O6PdHv668weepZVk5wIiHph-aRw2tIwvAlMd1J3H_9T7uTf5igZ5DJx1oTO9fDnJrR80mVolS3VnZBiiWXJeHeXNFozU4tD0d8TiE/s400/Tornion+Panimo-Joulu+Porter.jpg" width="282" /></a></div>
Toisena oluena lasiin kaatuu Tornion Panimon <i>Joulu Porter</i>. Panimon tuotteet ovat osoittaneet hyvää laatua ja kunniaakin on tullut. Etiketti on sopivan simppeli, mutta jotenkin perinteisen jouluinen.<br />
<br />
<i>Joulu Porter</i> on tumman ruskea ja valoa vasten läpikuultava. Kuohkeaa vaalean ruskeaa vaahtoa muodostuu parin senti kerros.<br />
<br />
Tuoksussa paahteista mallas, suklaata, kahvia ja tuulahdu vaniljaa. Jouluisia mausteita sekä häivähdys savuakin. Maussa paahunutta mallasta, vaniljaa ja jännä hivenen sitruksinen vivahde, mikä lienee tullut pomeranssista. Jälkimakuun kipuaa ruohoista ja pihkaisia joulukuusen havuja. Suutuntuma voisi omaan makuuni olla täyteläisempi. Vetisyydeltä tämän pelasta mukavasti kuivattava jälkipuraisu.<br />
<br />
Pipaprin kanssa <i>Joulu Porter</i> toimii oivasti. Tässä piparin makeus ja porterin kuivuus lyövät hienosti kättä, mutta mausteet ottavat kuin varkain turhan voimakkaan roolin.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomiot:</b><br />
<div style="width: 653px;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOrH___R12kGnNecwBC8FuHTPKuVDsEdm6NFSEEgncqYl3FKqBd1SXIVkPUzZS3HyH_9oos9tsLivttZ6HcrYPb5_5AsUSnvEUDwYCS7PqCbVs-On0pPBO2Hd1V3sH6w7PhutP9-sIETE/s1600/Pipari30.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOrH___R12kGnNecwBC8FuHTPKuVDsEdm6NFSEEgncqYl3FKqBd1SXIVkPUzZS3HyH_9oos9tsLivttZ6HcrYPb5_5AsUSnvEUDwYCS7PqCbVs-On0pPBO2Hd1V3sH6w7PhutP9-sIETE/s1600/Pipari30.png" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu7zELG5y7EvOWDk12OVLsGF43d_dzedGpavgv3JdHoHoGSBCXISJbx6iiHMfcYcATlNLiHOSaLgKAqPpk2rplds12auxhIz-QyWvGRym3hCk5foNQk_G2sVOdPjFjsFjulZm2g6rqKEM/s1600/Ta%25CC%2588hti30.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu7zELG5y7EvOWDk12OVLsGF43d_dzedGpavgv3JdHoHoGSBCXISJbx6iiHMfcYcATlNLiHOSaLgKAqPpk2rplds12auxhIz-QyWvGRym3hCk5foNQk_G2sVOdPjFjsFjulZm2g6rqKEM/s1600/Ta%25CC%2588hti30.png" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Speksit:</b></div>
Panimo: <a href="http://www.tornionpanimo.fi/" target="_blank">Tornion Panimo</a><br />
Tyyli: Porter<br />
Maa: Suomi<br />
Maltaat: Ohra- ja kauramallas<br />
Alkoholi: 5,2 %<br />
Muuta: Pomeranssinkuori ja vanilja.<br />
Mistä: Prisma, Kuopio<br />
Hinta: 2,89 € / 0,33 l<br />
<br /></div>
<h3>
Harry Porter – Hedönist</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYZ094n8D0_iY3WMTw44DgJp835xDG4X-YivyFkHi5s1Gk7tAicA84BYyQ6_hAIsADpba2LEhCEWcPbLGMOJQFcaZGB_KOEmC4lgwN1yVIY9HL_BqEW_piKh0awk_RWnUw3XqOTXEmMRY/s1600/Hedo%25CC%2588nist-Harry+Porter.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1068" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYZ094n8D0_iY3WMTw44DgJp835xDG4X-YivyFkHi5s1Gk7tAicA84BYyQ6_hAIsADpba2LEhCEWcPbLGMOJQFcaZGB_KOEmC4lgwN1yVIY9HL_BqEW_piKh0awk_RWnUw3XqOTXEmMRY/s400/Hedo%25CC%2588nist-Harry+Porter.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Aloitetaan tämän vuoden kauppojen jouluoluiden läpikäynti mielenkiintoisen näköisestä Hedönist duon <i>Harry Porterista</i>. Selkeä viittaus Harry Potteriinhan tässä on, mikä on varmaan hieman siinä ja siinä, että ratsastetaanko tässä luvatta tunnetulla kirjallisuuden hahmon brändillä. Tai voihan se olla, että lupa on hommattu, mutta epäilen sen olevan sen verran tyyris, että se olisi näkynyt varmasti myös oluen hinnassa. Toisaalta etiketissä komeileva poron sarvipäinen hahmo, joka tuo mieleen hyvin vahvasti Harry Potterin pyöreine laseineen ja taikasauvoineen, on toisaalta myös hyvin Sin City sarjakuvan Kevin hahmon näköinen, mikä hahmon psykoottisella luonteella vie tunnelman lähemmäs Voldemortia kuin itse Harryä. Sinällään molemmat sarjat ovat lähellä omaa sydäntäni, joten se ei haittaa. Mietin vain...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Harry Porter on todella tummaa ja melko niukka vaahtoista. Vähäinen vaahto kerros laskee hyvin nopeasti, mutta jää kuitenkin hennosti hunnuttamaan pintaa. Tuoksussa upeaa vaniljaa, joka dominoi selvästi. Myös mukana oleva kaneliakin löytyy. Kerrassaan hurmaava tuoksu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maussa reilusti nokista paahdetta, joka kuivattaa suutuntumaa huomattavasti. Myös paahteista mallasta ja kevyt humalan puraisu. Jälkimaussa kahvia. Hyvin kuiva kyllä. Lämmetessään mausteet alkavat päästä esiin toisin kuin alussa, joten tätä ei kannata jääkaappikylmänä juoda.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Piparkakun kanssa toimii sinällään kivasti, tosin piparkakun makeus ja mausteet korostavat Harry Porterin kuivuutta ja tuo esiin pihkaisempaa humalan puraisua. Toimisikohan paremmin suolaisten jouluherkkujen kanssa. Tai konvehtien.</div>
<br />
<div>
<b>Tuomiot:</b><br />
<div style="width: 653px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr-JvnTIJDHUmok2vVtkDYc8-Uq1CghiAFj6wwFRBORcg6fCFva6ObccTFymdAKDs8nLUvT2bjnYarDzfYi5KC587FfzQ4OAORqb9GwqUlt-BG5fPEd_NGDkiEU8_V4ZnwgyxO0AEpWro/s1600/Pipari25.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr-JvnTIJDHUmok2vVtkDYc8-Uq1CghiAFj6wwFRBORcg6fCFva6ObccTFymdAKDs8nLUvT2bjnYarDzfYi5KC587FfzQ4OAORqb9GwqUlt-BG5fPEd_NGDkiEU8_V4ZnwgyxO0AEpWro/s1600/Pipari25.png" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB8cO-viHn4SEOXQewbwGY0tKumdV58ZFhyphenhyphenIy1CFJLJg5EwpW9TmoxGx5yvYejEMN4EsoO-ns2Ift-jqUdBkY_vjnE1DQK4T-u2ZU2hfmsiV8afkSc45P9qKWMY3-_iS9S-5E8FRQM8sk/s1600/Ta%25CC%2588hti35.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="72" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB8cO-viHn4SEOXQewbwGY0tKumdV58ZFhyphenhyphenIy1CFJLJg5EwpW9TmoxGx5yvYejEMN4EsoO-ns2Ift-jqUdBkY_vjnE1DQK4T-u2ZU2hfmsiV8afkSc45P9qKWMY3-_iS9S-5E8FRQM8sk/s1600/Ta%25CC%2588hti35.png" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Speksit:</b></div>
Panimo: <a href="https://xn--hednist-c1a.com/" target="_blank">Hedönist</a> (pantu Malmgårdin panimo) <br />
Tyyli: Porter<br />
Maa: Suomi<br />
Maltaat: Pale Ale, Munich, Oat, Caramel, Chocolate, Black <br />
Humalat: Columbus <br />
Alkoholi: 5,5 % <br />
Muuta: Kaneli ja Bourbon vanilla <br />
Mistä: Prisma, Kuopio<br />
Hinta: (tulee myöhemmin, en muistanut kirjata ylös)</div>
<br />
<br />
<!-- </div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Speksit:</b> <br />
Panimo: Hedönist (pantu Malmgårdin panimo) <br />
Tyyli: Porter<br />
Maa: Suomi<br />
Väri: EBC <br />
Katkerot: EBU <br />
Kantavierre: ° <br />
Maltaat: Pale Ale, Munich, Oat, Caramel, Chocolate, Black <br />
Humalat: Columbus <br />
Alkoholi: 5,5 % <br />
Muuta: Kaneli ja Bourbon vanilla <br />
Mistä: Prisma, Kuopio</div>
-->Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-49480312680103678652018-10-12T23:49:00.002+03:002018-10-12T23:49:44.423+03:00Juicy Lucy IIIPA – Cool Head Brew & Donut Island Brewing<div text-align="justify">
<div style="text-align: justify;">
Tänään maistelussa Cool Head Brewin ja Donut Island Brewingin yhteistyöolut <i>Juicy Lucy IIIPA</i>, joka on tyylilajiltaan New England Triple IPA, mistä nimen IPA sanan kolme i-kirjainta lienee vihjeenä. Oluen pohjassa on käytetty ohran lisäksi kauraa ja vehnää, niin kuin NEIPA-oluissa kuuluukin. Ja tietenkin humalointi on suoritettu runsaalla kädellä mehukkaita humalia. Tässä käytetty Citraa, Amarilloa ja Galaxya.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLXJ0mLWKDQbl0mnnST_exuIetKoRKIcmkWwJgFQQRneGH5HZhpu32Nzoa5IW6M_7O1jFmOHvIxyHjv-FKOjKHSRSqDnnnBiG27ZOgNvvq0vC0FKS6-PHcTbVhozbk5tk2OKTrNiMP_vs/s1600/Cool+Head+-+Juicy+Lucy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1068" data-original-width="1600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLXJ0mLWKDQbl0mnnST_exuIetKoRKIcmkWwJgFQQRneGH5HZhpu32Nzoa5IW6M_7O1jFmOHvIxyHjv-FKOjKHSRSqDnnnBiG27ZOgNvvq0vC0FKS6-PHcTbVhozbk5tk2OKTrNiMP_vs/s400/Cool+Head+-+Juicy+Lucy.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Olut on hivenen sameaa ja väriltään punertavan kullan keltaista. Pinnalle muodostuu hyvin ohut kerros valkoista vaahtoa, joka häviää käytännössä kokonaan hyvin.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tuoksussa mukavasti trooppisia hedelmiä ja hitunen mansikkaakin. Ananas, mango ja greippi pääasiassa, mutta myös hieman näihin kietoutunutta herkullista pihkaa tihkuvia havuja.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maussa erittäin pehmeään mallasrunkoon on kietoutunut samoja trooppisia hedelmiä kuin tuoksussa. Myös sitä mansikkaakin. Alkoholisuus tuntuu hieman, mutta prosentteja ei kyllä varsinaisesti maista. Jälkimakuun tulee humalan hurma ja pihkan puraisu. Napakkana, muttei överinä. Jännästi mansikka hiipii jälleen jälkimaussa esiin.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntuma on yllättävän pehmeä ja täyteläinen. Reilu humalointi ilmoittaa olemassa olostaan kuivattavalla ja pihkaisella puraisullaan laantuen kuitenkin hyväilemään humalan ystävän makunystyröitä jälkimaun puolelle.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuutenaan oikein maukas NEIPA oikein Triplana. Hedelmäisyys olisi varmasti vielä parempaa tuoreempana. Ehti seista kellarissa melkein pari kuukautta, joten ihan tuoreinta ei enää ole, kun 2 kuukautta jäljellä parasta enne päiväykseen. Vähän läsähtäneen näköinen, muttei sentää harmaa. Voisin ottaa lisääkin.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b> <br />
Tuoksu: 8/10 <br />
Ulkonäkö: 2/5 <br />
Maku: 8/10 <br />
Suutuntuma: 4/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: 15/20 <br />
<b>Yhteensä: 37/50 </b> <br />
<br />
<b>Speksit:</b> <br />
Panimo: <a href="https://www.coolhead.fi/" target="_blank">Cool Head Brew</a> / <a href="https://www.facebook.com/donutislandbrewco/" target="_blank">Donut Island Brewing </a><br />
Tyyli: New England Triple IPA / Tripla IPA <br />
Maa: Suomi<br />
Katkerot: 45 EBU <br />
Kantavierre: 22,2 °P<br />
Maltaat: Ohra, Vehnä ja Kaura<br />
Humalat: Citra, Amarillo ja Galaxy<br />
Alkoholi: 10,0 %<br />
Mistä: Prisman Alko, Kuopio</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-82893422742409311352018-09-29T15:33:00.006+03:002018-09-29T15:33:56.275+03:00Ayinger Altbairisch Dunkel – Brauerai Aying<div text-align="justify">
<div style="text-align: justify;">
Blogissa on ollut hiljaiseloa kaksi kuukautta. Oma aika on ollut melkoisen kortilla, kun remontti, työkuviot ja perhe on aikaani vieneet. Mutta kun tätä hommaa tekee omaksi iloksi, eikä pakosta, niin eipä sillä sinällään väliä. Kirjoittelen arvioita tasan niin kauan kuin itseäni huvittaa. Oluita on kyllä tässä kahden kuukauden aikana paljonkin maisteltua ja pöytälaatikkoon on kertynyt useita arvioita, joista ehkä joku päätyy takautuvasti myös tänne blogin puolelle. Aika vain tuntuu nopeasti laukkaavan nykyään, vastahan minä tuon <a href="https://twitter.com/Musamiehenoluet/status/1038418172712558597"><i>Black Opsinkin</i> maistelin</a>... siis melkein kuukausi sitten, vaikka tuntuu, että se oli viime viikolla.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUxmwlbxt6YtEzC04sthBBgeCXmsOYcwAe4JzVFRpq9IMlvl5THxJl8xYwYjDgdYn3Et4QONjucQOJY4BqWixHXqPVuG-7h4glWJ_1VSTl67xF1vsljDYz973loIywiPa0Tjlf5AZA2vQ/s1600/Ayinger-Dunkel.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1098" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUxmwlbxt6YtEzC04sthBBgeCXmsOYcwAe4JzVFRpq9IMlvl5THxJl8xYwYjDgdYn3Et4QONjucQOJY4BqWixHXqPVuG-7h4glWJ_1VSTl67xF1vsljDYz973loIywiPa0Tjlf5AZA2vQ/s400/Ayinger-Dunkel.jpg" width="272" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Tällä kertaa kuitenkin rauhallisen lauantain kunniaksi maisteluun jotain paljon perinteisempää. <i>Ayinger Altbairisch Dunkel</i> eli perinteikästä saksalaista tummaa lageria. Nimikinhän tuon jo kertoo. Kovin <a href="https://musamiehenoluet.blogspot.com/search?q=tumma+lager">montaa tummaa lageria en ole blogiin</a> neljän ja puolen vuoden aikana arvioinut, joten hyvin näitä mukaan mahtuu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Brauerei Aying tai tuttavallisemmin Ayinger on 130 vuoden ikäinen perinteikäs panimo, jonka oluista <i>Urweiße</i> on itselleni tutuin. Suurinta osaa en panimon valikoimasta ole maistanut, enkä tiedä kuinka monta niistä on edes Suomessa saatavilla. En ole edes ihan täysin varma onko tämä ensimmäinen kerta, kun maistan tämän <i>Ayinger Altbrairisch Dunkel</i>in.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Olut on väriltään kauniin kuparin ruskeaa kirkasta. Vaalean ruskea vaahtokukka kohoaa kuohkeana oluen päälle ja jää peittämään pintaa vajaan puolen sentin kerroksena. Erittäin herkullisen näköistä.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tuoksussa makeaa mallasta, toffeeta ja tuoretta mallasleipää. Hento ruohoinen tuulahdus.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ensi suullinen täyttää suun karamellimaltaisella ja hieman makealla saaristolaisleipäisellä makumaailmalla. Makea maltaisuus pysyy jälkimaussa, jota hienoinen ruohoinen humalointi ryhdittää. Mausta löytyy myös toffeeta, hedelmäisyyttä (jotenkin omena nousee mieleen, vaikkei sitä selkeästi maistakaan) ja hivenen pähkinää. Humalointi maistuu vain häivähdyksenä jättäen hienosti tilaa maltaisuudelle. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntuma on napakka ja täyteläinen. Humalointi ryhdittää hyvin.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuudessaan Ayinger Altbairisch Dunkel on erittäin hyvä tumma lager. Maku on tasapainoinen ja suutuntuma erinomainen. Miellyttävä juoma jo itsessään, mutta toimii varmasti hienosti ruokajuomana. Pitäisiköhän käydä ostamassa toinen pullo ja paistaa iltaruoaksi nuotiolla makkaraa. Olisivat varmasti mahtava pari yhdessä. Suosittelen.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b><br />
Tuoksu: 7/10<br />
Ulkonäkö: 5/5<br />
Maku: 8/10<br />
Suutuntuma: 4/5<br />
Kokonaisvaikutelma: 15/20<br />
<b>Yhteensä: 39/50 </b><br />
<b><br /></b>
<b>Speksit:</b><br />
Panimo: <a href="https://www.ayinger.de/">Brauerei Aying</a><br />
Tyyli: Tumma Lager<br />
Maa: Saksa <br />
Katkerot: 19 EBU<br />
Kantavierre: 12,5 °P<br />
Alkoholi: 5,0 % <br />
Mistä: Päivärannan Citymarket, Kuopio</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04989591920652403651noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-76935740671234621432018-08-01T23:02:00.001+03:002018-08-01T23:02:16.870+03:00Horn IPA – Suomenlinnan panimo<div text-align="justify">
Myöhäisillan olutarviossa Suomenlinnan panimon <i>Horn IPA</i>, joka voitti oman sarjansa Helsinki Beer Festivalilla tänä keväänä. Olut on otettu panimon vakiovalikoimaan, mitä varmasti menestys HBF:ssä on edesauttanut. Tämä Suomenlinnan Isolla Mustasaarella sijaitsevan bastionin mukaan nimetty IPA on ohran, rukiin ja vehnän liitto, joka on jenkkihumaloilla humaloitu.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMnPwED4otscfM1kwgT_spMUid7S_sTMNrz1GNNJyOkrlI7Xk5n_1JRk7y2bDT76EyR9xadRb2v1gCPfWHfAxTFLtnJhm8kROharbjIS6ICW2vRZ29LEmokgIFXw2qZ8JBnymhwgQaRyw/s1600/Suomenlinnan-Horn+IPA1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1118" data-original-width="1600" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMnPwED4otscfM1kwgT_spMUid7S_sTMNrz1GNNJyOkrlI7Xk5n_1JRk7y2bDT76EyR9xadRb2v1gCPfWHfAxTFLtnJhm8kROharbjIS6ICW2vRZ29LEmokgIFXw2qZ8JBnymhwgQaRyw/s640/Suomenlinnan-Horn+IPA1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<i>Horn IPA</i> on väriltään punertavaa pihkan väristä ja sameahkoa. Pinnalle muodostuu komea vajaan viiden sentin vaahtokruunu, joka kestää yllättävän pitkään ja vajoaa pikkuhiljaa isommiksi kupliksi muodostuen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tuoksu on pihkainen, maltainen, ananaksinen, greippinen ja hennon mansikkainen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maussa alkuun tarjoillaan maukasta ja hieman rukiista maltaisuutta, minkä jälkeen humalointi ottaa komennon ja pyöräyttää kehiin yllättävän tasapainoisen ja raikkaan humaloinnin, sen tiukasta otteesta huolimatta. Humalissa maistuu pihka, pähkinä, greippi ja vastaleikattu ruoho. Pihkaisten pähkinöiden maku viipyilee suussa pitkään.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntuma on raikas ja täyteläinen yhtäaikaa. Humalointi on onnistunut hienosti ja se tukee hienosti napakkaa mallasrunkoa. Hiilihappoisuus on myös oikein miellyttävä. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuudessaan maukas, miellyttävästi puraisevasti humaloitu ja suunmukainen IPA. Ei suotta ole pärjännyt HBF:ssä. Tulee ostettua varmasti toistekin.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b> <br />
Tuoksu: 7/10 <br />
Ulkonäkö: 4/5 <br />
Maku: 8/10 <br />
Suutuntuma: 5/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: 15/20 <br />
<b>Yhteensä: 39/50 </b> <br />
<br />
<b>Speksit:</b> <br />
Panimo: <a href="https://suomenlinnanpanimo.fi/" target="_blank">Suomenlinnan panimo</a><br />
Tyyli: IPA<br />
Maa: Suomi<br />
Maltaat: Ohra-, ruis- ja vehnämallas<br />
Humalat: <br />
Alkoholi: 5,5 %<br />
Mistä: Prisma, Kuopio</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-21767606820724143082018-07-16T22:13:00.001+03:002018-07-16T22:13:33.579+03:00DiscoAPA – Iso-Kallan panimo / Blonde Viking<div text-align="justify">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG2v1t-_6eDbdEkw6DJagBeCkuQ53TPd_88YOyrniINxsuyXKUVHSC9NREpYF0fX48AoTFNU3mvbQVFMq0-FWHocHS0DOB7cF3P1KwNO4vbph4ZraPvYfgRNaMPLEobmBt7NloFfEubS4/s1600/Iso-Kalla+DiscoAPA-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1068" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG2v1t-_6eDbdEkw6DJagBeCkuQ53TPd_88YOyrniINxsuyXKUVHSC9NREpYF0fX48AoTFNU3mvbQVFMq0-FWHocHS0DOB7cF3P1KwNO4vbph4ZraPvYfgRNaMPLEobmBt7NloFfEubS4/s400/Iso-Kalla+DiscoAPA-1.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Helteisen päivän iltaan puun katveessa lasiin kaatui Turmion Kätiölöiden toinen nimikko-olut <i>DiscoAPA</i>. Ensimmäinen oli Pimeyden Morsiamen Imperial Stout ja sen olen myös arvioinut. Pimeyden Morsian on muuten tulossa Alkon valikoimiin lähiaikoina. Ilmeisesti elokuussa. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>DiscoAPA</i> on tyyliltään American Pale Ale (kuten nimestäkin voi päätellä) ja se on maustettu mansikalla ja karviaisella. Melko mielenkiintoinen marjavalikoima. Resepti on itseasiassa melko tuoreen kuopiolaisen kiertolaispanimon Blonde Vikingin, jonka muutama olut on valmistettu Iso-Kallan panimolla. Blonde Viking on tainnut kiinnostua marjoilla maustetuista oluista, sillä ainut olut, jonka olen panimolta maistanut, on ollut lakkaa sisältänyt saison <i>Lakkaa Juomasta</i>. Blonde Viking on muuten avaamassa tässä kuussa Kuopioon uutta ruoka- ja olutravintolan <a href="https://yle.fi/uutiset/3-10274641" target="_blank">B & J's Livingroomin</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>DiscoAPA</i> on kansitaiteeltaa (ja ehkäpä vähän reseptuuriltakin) jälleen täysin yhteen sopivaa bändi imagon kanssa. Etenkin etiketti saa hymyn huulille. On discopalloa ja salskeita 70-luvun paidattomia discouroita afroineen, joiden kasvojen paikalle on istutettu bändin jäsenten maskitetut kasvot.</div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4m_y1vtbJJtPywRDpEI2x1C8z2Pk8VlTWEOm3IITYe6KqYpqoeQ9XQdtcdXLnlJT3LjFlIaLmZyL82CiUpcIi5PgshkylMrQuojwpufnDhrahoPLcJtRrmf8DpgCTCw4CeaBX86m0jBE/s1600/Iso-Kalla+DiscoAPA-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1294" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4m_y1vtbJJtPywRDpEI2x1C8z2Pk8VlTWEOm3IITYe6KqYpqoeQ9XQdtcdXLnlJT3LjFlIaLmZyL82CiUpcIi5PgshkylMrQuojwpufnDhrahoPLcJtRrmf8DpgCTCw4CeaBX86m0jBE/s400/Iso-Kalla+DiscoAPA-2.jpg" width="322" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Olut väriltään hieman punertavaan päin taittavan ruskeaa ja hivenen sameaa. Hieman harmahtavaa sävyä. Ei ihan Pale Ale vaaleutta. Kirkkaan valkoinen vaahtokerros on lyhyt ikäinen ja laskeutuu reunustamaan lasin ja oluen rajapintaa.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tuoksussa raikasta mansikkaa, limeä ja hitunen ehkä sitä karviaistakin. Kivan hedelmäinen tuoksuprofiili.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maussa karviainen taas nousee esiin. Ei kyllä ehkä parhaimmalla tavalla. Se työntyy esiin maltaisuuden kanssa käsikädessä ja joilloin kumpikaan ei pääse kunnolla esille. Muutaman hörpyn jälkeen mansikkakin nousee esiin. Onneksi tässä pulloversiossa ei esiinny semmoista hivenen juuresmaista makua, joka olin havaitsevani SOPPissa juomassani hanaversiossa. Jälkimakuun siirryttäessä esiin nousee pähkinäisiä, greippisiä ja hieman pihkaisia aromeja humalan puraisun jälkimainingeissa. Jälkimaultaa suun mukainen, mutta marjojen ja maltaan yhdistelmä ei oikein toimi ja onkin vähän tympeä yhdistelmä itseasiassa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Napakkarunko ja kevyen humalainen. Voisi olla kyllä raikkaampi suutuntuma APAksi. </div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHvGkr1aMl0gCLZwdAWogou0WrVy5UZTSjubRXiYInt2geLUFOlsDiXHDTnXXKXjseAPs6dyUkbUtAM4q_XNRtQZkw7k0Z5ynL9f-qNaTS9NwDdLypLZip_GQDvgxIlCFQIHIK9eYTI2k/s1600/Iso-Kalla+DiscoAPA-3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1068" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHvGkr1aMl0gCLZwdAWogou0WrVy5UZTSjubRXiYInt2geLUFOlsDiXHDTnXXKXjseAPs6dyUkbUtAM4q_XNRtQZkw7k0Z5ynL9f-qNaTS9NwDdLypLZip_GQDvgxIlCFQIHIK9eYTI2k/s400/Iso-Kalla+DiscoAPA-3.jpg" width="266" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuutena Disco APA ei ihan omaan makuuni ole. Jotenkin ei tuo marjojen ja maltaan makuyhdistelmä osu. Toki sopivan perverssikombo, joka sopii Turmion Kätilöiden imagoon etikettiä myöten. Joten: </div>
<br />
<blockquote class="tr_bq">
<i>"DiscoAPA ...ja niinhän minä discoankin!"</i></blockquote>
</div>
<div>
<b>Tuomio:</b> <br />
Tuoksu: 8/10 <br />
Ulkonäkö: 2/5 <br />
Maku: 5/10 <br />
Suutuntuma: 3/5<br />
Kokonaisvaikutelma: 9/20 <br />
<b>Yhteensä: 27/50 </b> <br />
<br />
<b>Speksit:</b> <br />
Panimo: I<a href="http://www.isokallanpanimo.fi/" target="_blank">so-Kallan panimo </a>/ <a href="https://www.facebook.com/blondevikingbeer/" target="_blank">Blonde Viking</a><br />
Tyyli: American Pale Ale<br />
Maa: Suomi<br />
Väri: EBC <br />
Katkerot: n. 50 EBU <br />
Kantavierre: n. 14°P<br />
Maltaat: Ohra- ja ruismallas.<br />
Humalat: Galena, Wai-iti, Mosaic<br />
Alkoholi: 5,5 % <br />
Muuta: Mansikkaa ja karviaista. Resepti Blonde Vikingin.<br />
Mistä: Sain maistiaispullon panimolta.</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-78450467138591053582018-07-13T15:45:00.001+03:002018-07-13T15:45:15.320+03:00Mr. Tangerine Man – Pühaste<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjRck0F6tEuCYqxo2pygmROSuUDvSh1YO6z2TehQgfghPJlFQAKE01tVVtrrn0XMWyPBkA0G_25DuVqBADK9oagBeA76j5CDlULwTfmUaav6TSKsdDkVWUZlswc_ujmkEo3lnchIHk1ME/s1600/Puhaste-Tangerine+man+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1117" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjRck0F6tEuCYqxo2pygmROSuUDvSh1YO6z2TehQgfghPJlFQAKE01tVVtrrn0XMWyPBkA0G_25DuVqBADK9oagBeA76j5CDlULwTfmUaav6TSKsdDkVWUZlswc_ujmkEo3lnchIHk1ME/s400/Puhaste-Tangerine+man+1.jpg" width="278" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Helteet saapuivat loman viimeiselle viikolla ja nyt ei pysty enää yläpohjassa työskentelemään. Aivan hillöttömän kuuma siellä. Mutta nyt on aikaa maistella muutamia oluita. Tyttären päiväunien aikaan lasiin kaatui jonkun aikaa kellarissa odotellut virolaisen Pühaste panimon <i>Mr. Tangerine Man</i>, joka on tyyliltään american wheat ale. Nimi lienee sanaleikki Bob Dylanin Mr. Tambourine Man kappaleesta, sillä oluen valmistuksessa on käytetty tangeriinin ja appelsiinin kuorta. <a href="http://citruspages.free.fr/mandariinit.html#tangerine" target="_blank">Tangeriini näyttäisi</a> käsittävän tietyt mandariini lajikkeet, jotka on peräisin Marokosta ja kulkeneet aikoinaan maailmalle Tangerin sataman kautta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div text-align="justify">
<div style="text-align: justify;">
<i>Mr. Tangerine Man</i> on väriltään kauniin pihkan väristä. Valkoista kuohkeaa vaahtoa muodostuu reilusti. Hivenen samea.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tuoksussa reilusti sitrusta, appelsiinia, havuja ja vähän hiivaisuuttakin. Hiiva ei kuitenkaan häiritse. Pehmeän sitruksista.</div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg96wcPxCNzK5cmN8CE_TLwHwcjXx34nCEnIVdol3M5NJKAqvNusm3M0Zt-aCYcpuGIhCGYx_AbWq0cID3kvE9J3pSBPEaPsL_Lvx2N6KbWJQHTpuH0Ihm7iR1ZxFsGwnOuijhpHlmf7Ao/s1600/Puhaste+Tangerine+Man+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1068" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg96wcPxCNzK5cmN8CE_TLwHwcjXx34nCEnIVdol3M5NJKAqvNusm3M0Zt-aCYcpuGIhCGYx_AbWq0cID3kvE9J3pSBPEaPsL_Lvx2N6KbWJQHTpuH0Ihm7iR1ZxFsGwnOuijhpHlmf7Ao/s320/Puhaste+Tangerine+Man+2.jpg" width="213" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Maussa hallitsee pehmeää maltaisuus ja hienostunut sitrusten makukavalkaadi. Jälkimakuun liukuu mukaan pihkaa humalan puraisun myötä. Se tuo mukanaan myös jotain yrttistä ja greipin kalvoja. Seassa uiskentelee pieni vehnäolutmainen hiivan vivahde.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntuma on pehmeä ja raikas. Sopivan napakka humalointi ryhdittää, muttei puske yli.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuudessaan <i>Mr. Tangerine Man</i> on maukas ja raikas American Wheat Ale, jossa sopiva humalointi ja hiiva luovat appelsiinin ja tangeriinin kuorien kanssa mukavan lisävivahteen oluen makuun. Kelpo jano juoma tällaiselle hellepäivälle.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pistetään taas pitkästä aikaa musasuositusta kehiin. Elikäs Bob Dylanin Mr Tambourine Man</div>
<br /></div>
<div style="align: center;">
<iframe allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/PYF8Y47qZQY" width="560"></iframe><br />
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b> <br />
Tuoksu: 7/10 <br />
Ulkonäkö: 4/5 <br />
Maku: 7/10 <br />
Suutuntuma: 3/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: 12/20 <br />
<b>Yhteensä: 33/50 </b><br />
<br />
<b>Speksit:</b><br />
Panimo: <a href="http://www.puhastebeer.com/" target="_blank">Pühaste Pruulikoda</a><br />
Tyyli: American Wheat Ale<br />
Maa: Viro<br />
Katkerot: 35 IBU <br />
Kantavierre: 12 <br />
Maltaat: Pale, Wheat, Weyermann Carahell <br />
Humalat: Mandarina Bavaria, Cascade, Citra. <br />
Alkoholi: 4,8 % <br />
Muuta: Appelsiinin ja tangeriinin kuorta. <br />
Mistä: Päivärannan Alko, Kuopio</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9087180330574669887.post-47980581258227895372018-07-10T00:10:00.000+03:002018-07-10T00:14:06.401+03:00Baltic Porter – Iso-Kallan Panimo<div text-align="justify">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEUF_lgtu9CcYLjK3ayery9zN3FHb_KIBRXPHWNtX00i0KLFWUQxvtC57XDCZS8W33mijm-pSoQhXz13HnNXL0CeMYm-R3TZ6UVNqLqwvrENBGVrvh3J-sbG77Rqnhliy9QKCuO-sKREc/s1600/Iso-Kalla-Baltic+Porter.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1300" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEUF_lgtu9CcYLjK3ayery9zN3FHb_KIBRXPHWNtX00i0KLFWUQxvtC57XDCZS8W33mijm-pSoQhXz13HnNXL0CeMYm-R3TZ6UVNqLqwvrENBGVrvh3J-sbG77Rqnhliy9QKCuO-sKREc/s400/Iso-Kalla-Baltic+Porter.jpg" width="323" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Tänään maistelussa lämpimän päivän pääteeksi ja pimenevään iltaan Iso-Kallan Panimon Baltic Porter. Tätä kyseistä olutta on saatavilla vain ravintola myynnistä ja sainkin tämän maistiaispullon suoraan panimolta. Iso-Kallan panimolle ei valitettavasti tällä hetkellä ole tulossa omaa myymälää panimon tiloihin pieniksi käyvistä tiloista johtuen. Panimomyymälää ei saa millään perustettua Valviran vaatimusten mukaisesti perustettua panimon sisälle eikä panimolla haluta alkaa pihalla kojumyyntiin, vaan tavoite on vielä <a href="http://www.isokallanpanimo.fi/fi/Osakeanti.html" target="_blank">käynnissä olevan osakeannin</a> jälkeen löytää suuremmat tuotantotilat, joissa saisi perustettua myös myymälätilat panimon yhteyteen. Samalla panimolla on tavoite kolminkertaistaa tuotantokapasiteetti ja aloittaa tislaamotoiminta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Baltic Porter</i> on väriltään hyvin tummaa, mutta kuitenkin läpikuultavaa. Pinnalle muodostuu komea vaalean ruskea vaahtokruunu joka laskeutuu pikkuhiljaa tasaiseksi hunnuksi pinnalle.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Tuoksu on paahteinen, maltainen ja hieman suklainen. Myös häivähdys savua käy välillä esillä, vaikkei tässä kyllä savumaltaita ole käytetty.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maku on paahtomaltainen, nokinen ja kahvinen. Nokipannu kahvia. Ja todella tummaa suklaata.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Suutuntuma on kuiva, mikä lisää nokisuus efektiä. Runkoa voisi olla omaan makuuni vielä enemmän, vaikkei tämä kevyt ole. Ehkäpä vähemmän nokisuutta, niin maltaiden täyteläisyys pääsisi paremmin esille.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuutena Iso-Kallan Panimon <i>Baltic Porter</i> on kuiva, tumma sävyinen ja hyvin paahteinen baltic porter. Kuivuuden vuoksi voisi toimia hyvin rasvaisemman lihan kanssa, kuten panimokin suosittelee etiketissä. Voisi itse asiassa olla oikein hyvä ruokaolut. Harmi, ettei tätä saa kotiin, niin ei voi testata.</div>
<br /></div>
<div>
<b>Tuomio:</b> <br />
Tuoksu: 7/10<br />
Ulkonäkö: 4/5 <br />
Maku: 7/10 <br />
Suutuntuma: 2/5 <br />
Kokonaisvaikutelma: 13/20 <br />
<b>Yhteensä: 33/50 </b> <br />
<br />
<b>Speksit:</b><br />
Panimo: <a href="http://isokallanpanimo.fi/">Iso-Kallan Panimo</a> <br />
Tyyli: Baltic Porter<br />
Maa: Suomi<br />
Katkerot: n. 35 EBU <br />
Kantavierre: n. 18°P<br />
Maltaat: Pilsner, Munich, Cara, Chocolat, Roasted Barley, Carafa<br />
Humalat: Northern Brewer, First Gold<br />
Alkoholi: 7,0 %<br />
Mistä: Sain maistiaispullon panimolta.</div>
Musamieshttp://www.blogger.com/profile/14513236447969963342noreply@blogger.com0