keskiviikko 19. maaliskuuta 2014

Old Worthy Scottish Pale Ale – Old Worthy Brewing

Hivenen savuinen skottiolut.
Tällä kertaa maisteluun löysin Parikkalan monopolimyymälästä skottilaisen Old Worthy Brewing panimon Old Worthy Scottish Pale Alen. Panimo sijaitsee paremmin savuisista viskeistään tunnetulla Isle of Skye saarella Ison-Britanian pohjoisosassa. Alkon tietojen mukaan kyseessä pitäisi olla hivenen savuinen ale olut.

Olut on väriltään vaaleahkon ruskea, jossa on vähän punaista ja hieman samea. Kaadettaessa vaahtoa kertyi pinnalle niukasti. Olut oli ulkonäöllisesti hieman tunkkaisen näköinen.

Tuoksussa savu tuntuu savua, vanhaa puuta ja hivenen tervaakin. Maku on aika kevyt ja hivenen kirpeän makeahko. Hiilihapon kuplinta tuntuu hieman kielellä muuttuen humalan katkeruudeksi. Jälkimakuna suuhun jää hienoinen savu. Suutuntuma on ensin kevyt ja muuttuen tuhdimmaksi, jopa hieman tunkkaiseksi jälkimaussa.

Tuotteena ihan ok, muttei tule varmaankaan ostettua toiste. Sopivasta savusta plussaa. Savunmaun ystävälle kokeilemisen arvoinen olut, vaikkakin savu tuntuu hyvin mietona.

Musiikkina pyöräytin taustalle toisenlaisissa savuisissa tunnelmissa surfailleen legendaarisen Kingston Wallin Two of a Kind –kappaleen, joka löytyy yhtyeen toiselta, Kingston Wall II -albumilta. Vaikkei samoissa savuissa mennäkkään, niin hieno kappale, jossa varsinkin alussa seilaillaan hieman Irkku tunnelmissa.

Tuomio:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 2/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 2/5
Kokonaisvaikutelma: 10/20
Yhteensä: 26/50

Speksit:
Panimo: Old Worthy Brewing
Tyyli: Pale Ale / Savuolut
Maa: Skotlanti
Väri: 15,6 EBC
Katkerot: 27,5 EBU
Kantavierre: 11,7°
Maltaat: Marris Otter-, kristalli- ja turvesavumaltaat
Alkoholi: 5,0 %
Muuta: Mukana kanervahunajaa
Mistä: Parikkalan Alko

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti