lauantai 30. kesäkuuta 2018

Orwellian Nightmare 2018 – Orava Brewing

Helmikuusta ja Alkon käsityöläisolutkattauksesta on jo jokunen tovi, mutta vielä niitä muutama maistamattomina kylmiön hyllyltä löytyy. Näistä yksi oli itselleni aiemmin täysin tuntemattoman Orava Brewingin Orwellian Nightmare 2018. Panimon omilta sivuilta selviää, että  kyseessä on neljän kotiolutharrastajan tammikuussa 2017 perustama kiertolaispanimo. Tämä lienee panimon kolmas tuotos. Muut oluet on Paleå APA ja tämän Orwellian Nightmaren 2017 versio. Kaikki oluet on pantu Cool Head Brewryllä Tuusulassa.

Orwellian Nightmare 2018 on lähes täysin mustaa ja lähes läpikuultamatonta. Tyynenä uinuvaa painajaisten pintaa peittää petollisen herkullisen maitokahvin värinen ohut vaahtokerros.

Tuoksu on runsaan kahvinen, paahteinen ja tumma suklainen. Ai että. Onpa herkullinen tuoksu.

Maussa paahteista mallasta ja makeaa suklaisuutta. Myös kivaa pähkinää. Yllättäen kahvia on melko vähän. Vain häivähdyksen omaisesti. Jälkimaussa esiin puskee vähän tympeää kaurapuuroa ja hiivan sekoitusta, mikä hieman häiritsee.

Suutuntuma on silkkisen pehmää ja täyteläistä. Kuin liian hyvää unta. Jälkimakuun esiin puskee pikkuhiljaa ryhdikkäät katkerot pitämään järjestystä yllä. Kuin isoveljen muistutus Orwelilaisesta todellisuudesta.

Kokonaisuudessaan Orava Brewingin Orwellian Nightmare 2018 tarjoilee erittäin maistuvan oluen ja hienon ensikosketuksen tähän neljän kotiolutharrastajan kiertolaispanimoon. Varmasti tulen heidän oluita jatkossakin ostamaan.

Tuomio:
Tuoksu: 9/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Kokonaisvaikutelma: 15/20
Yhteensä: 39/50 

Speksit:
Panimo: Orava Brewing
Tyyli: Imperial Stout
Maa: Suomi
Katkerot: 50 IBU
Alkoholi: 10,0 %
Muuta: Kuului Alkon vuoden 2018 käsityöläisolutvalikoimaan
Mistä: Päiväranna Citymarketin Alko, Kuopio

keskiviikko 27. kesäkuuta 2018

Montana Rye Red Ale – Fuller's

Kesäkuu vetelee viimeisiä päiviään ja kovin on hijaiseksi jäänyt näin blogirintamalla. Vaikka loma on päälle pukannut, niin pieni yläpohja remontti on nielaisut oman aikansa ja onhan sitä pitänyt hieman lastenkin kanssa yrittää aikaa viettää. Kaupasta löytyi kuitenkin itselleni uusi Fuller'sin olut ja olihan siihen tartuttava. Siinäpä oiva syy kirjoitella yksi pika-arvio, kun ei oikein pidemmiksi hetkiksi ole koneen ääreen joutanut istahtamaan.

Montana Rye Red Ale paljastaa nimessään jo lähes kaiken oleellisen oluesta. Eli rukiilla ryyditetty Red Ale kyseessä (tai tarkemmin vielä American style Red Rye Ale), joka on takaetiketin mukaan single hop humaloitu pelkällä Galaxylla.

Olut väriltään kauniin kuparinpunainen ja erittäin kirkasta. Valkoista vaahtokruunua muodostuu kivasta, mutta se oli melko lyhyt ikäinen ja hävisikin melko nopeasti lähes kokonaan.

Tuoksussa löytyy toffeista ja hitusen kahvistakin mallasta sekä kevyesti raikkaampia hedelmällisiä tuoksuja, joissa häilyy passionhedelmä, greippiä ja havuja. Saisi olla vain kokonaisuudessaan hieman voimakkaampi tuoksu.

Maku on miellyttävän tasapainoinen yhdistelmä miellyttävää toffeista maltaisuutta, rukiin ryhdikkyyttä ja hedelmäisyyttä. Trooppisempia semmoisia. Passionhedelmää, limeä, hitusen päärynää. Havujakin on, mutta melko kevyesti huomioiden siihen nähden, että panimo ilmoittaa sivuillaan oluen katkeroksi 5/5 omalla käpyasteikollaan. Toisaalta huomasin tässä, että oluen BBE päiväys oli 01 OCT 18, joten ei tämä ihan tuoreintakaan tainnut olla.

Suutuntuma on miellyttävän pehmeä ja yllättävänkin tuhti tähän vahvuuteen. Melkein semmoista viskimäisen paksua maltaisuutta – toki ilman sitä alkoholin määrää. Se semmoinen tietty tunne pehmeässä viskissä, jota en valitettavasti osaa tähän paremmin kuvailla.

Kokonaisuudessa Montana Rye Red Ale on erittäin maukas ja miellyttävä paketti, jossa on kunnolla runkoa. Kaikki on oivassa tasapainossa. Maku, tuoksu ja suutuntuma. Kun värikin on kaunis, niin ei tästä paljon vaahtoa enempää löydä valitettavaa. Ei mikään täydellisyys, mutta erittäin hyvä. Sopisi ruokajuomaksi monenelaiselle ruoalle, mutta lähtisin itse parittamaan etenkin kesäisten grilliruokien kanssa, jolloin miedommat alkoholiprosentit mahdollistavat myös reilujen suullisten ottaamisen. Mutta toimii loistavasti myös näin saunan päälle. Taas vahva taidon näyte Fuller'silta.

Tuomio:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 4/5
Kokonaisvaikutelma: 15/20
Yhteensä: 36/50 

Speksit:
Panimo: Fuller's
Tyyli: Red Rye Ale
Maa: Englanti
Katkerot:  50 IBU (5/5 Fuller'sin nettisivujen oma asteikko)
Maltaat:  Crystal, Imperial Malt, Pale
Humalat:  Galaxy
Alkoholi: 4,5 %
Mistä: Citymarket Päiväranta, Kuopio

tiistai 19. kesäkuuta 2018

Torni Pale Ale – Iso-Kallan Panimo

Onpas tämä kesäkuu taas paahtanut mennä hirveää kyytiä. Kohta on jo juhannus ja blogin puolella on ollut melkoisen hiljaista. Tosin oluita on tullut maisteltua monia. Olen käynyt Kuopion ensimmäisessä SOPPissa ja Iso-Kallan panimolla vierailulla ja tastingillä Kuopion olutseuran kanssa. Mutta sen verran on kiirettä pitänyt (ja säätkin ollut niin mahtavat), etten ole koneen ääreen ehtinyt istumaan. Mutta josko sitä tässä juhannuksen vapailla ehtisi vaikkapa SOPPistakin juttua kirjoittaa.

Tällä kertaa maisteluun päätyi Kuopion Ravintola mestareille valmistettu Torni Pale Ale, joka julkaistiin Kuopion Komedia festivaaleille. Torni Pale Alen on valmistanut Iso-Kallan panimo. Torni olutta on alun perin valmistettu vuodesta 1932 Oy Gust. Ranin toimesta Puijo nimellä ja sen nimi muutettiin Torniksi vuonna 1963 nykyisen Puijon tornin valmistuttua. Nykyisin molemmat brändit omistaa Kuopion Ravintolamestarit, jotka ovat vuoden 2011 jälkeen tuoneet molempia muutaminakin eri versioina. Ensimmäiset uus-versiot, jotka olivat molemmat pilsnereitä, valmisti Vakka-Suomen panimo, jolloin Puijo (2012) tuli kauppamyyntiin 4,7% vahvuisena ja Torni IVA (2011) ravintolamyyntiin 5,2% vahvuisena.

Vuonna 2014 Puijoa saatiin taas uustuotantona. Tällä kertaa valmistajana oli Iso-Kallan panimo ja tyylilajina pysyi Pils, mutta vahvuus oli 5,5%. Tästä olen myös arvion tehnyt. Nyt 4 vuotta myöhemmin on siis taas Tornin vuoro ja tyylilajina Pale Ale, joka on humaloitu ameriikkalaisilla humaloilla.

Torni Pale Ale on väriltään kullankeltaista ja hitusen utuista. Vaahtoa muodostuu niukasta, sillä pullosta melko rauhallisesti kaadettuna pintaa saadaan koristamaan puolen sentin paksuinen valkoinen kruunu.

Tuoksussa mallasta, hieman pihkaisia havuja Puijon metsistä ja häivähdys jotain mansikkamaista, mutta

Maussa leipäistä mallasta ja oikein maltilliset katkerot. Pihkaa ui hiukan jälkimakuun fiilistelemään. Välillä putkahtaa hento juuresmainen vivahde, mikä ei ole hyvä juttu maulle.

Suutuntuma on melko kevyt, muttei kuitenkaan vetinen. Vaikka humalointi ei juurikaan maistu, niin ryhtiä se antaa ja estää olutta jäämästä vetiseksi.

Kokonaisuuten Torni Pale Ale on helposti juotava ja lähestyttävä olut, jossa ei ole hirveästi mitään erikoista mieleen jäävää. Tämä tuskin haittaa, sillä voin hyvin kuvitella tämän liikkuvan kesällä hyvin Pannarin ja Isä-Camillon tiskeiltä.

Tuomio:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 3/5
Kokonaisvaikutelma: 10/20
Yhteensä: 28/50 

Speksit:
Panimo: Iso-Kallan Panimo
Tyyli: Pale Ale
Maa: Suomi
Alkoholi: 5,5 %
Mistä: Sain maistiaispullon suoraan panimolta.