lauantai 19. tammikuuta 2019

Musta Munkki – Donut Island Brewing

Vuoden ensimmäinen kuukausi lähenee vinhaa vauhtia loppuaan, mutta arvioita ei ole vielä yhtään ehtinyt kirjoittelemaan. Kiirettä on taas pitänyt, mutta tuli hommattua Alkosta Donut Islandin Musta Munkki, joka muutama vuosi takaperin herätti kovasti mielenkiintoa. Kyseessä on imperial stout, jonka valmistuksessa on käytetty vadelmamunkkeja. Silloin en tätä päässyt maistamaan, mutta nyt kun Alkossa tuli vastaan, niin olihan se pakko ottaa testiin.


Musta Munkki on väriltään hyvin mustaa ja lähes läpikuultamatonta. Maitokahvin väristä vaahtoa kertyy pinnalle niukasti ja se häviää nopeasti lähes kokonaan.

Tuoksu on salmiakkinen, lakritsinen, nokisen paahteinen ja hitusen vadelmainen. en tiedä kuvitelenko vain vai voiko tästä aistia munkin rasvaisen tuoksun. Ei kuitenkaan paha.

Maku on todella paahteisen maltainen ja nokinen. Nokipannukahvia, erittäin tummaa suklaata ja jotain yrttistä. Ja vadelmaakin olen aistivinani, mutta voi olla taas kuvitelmaa raaka-aineen tuntien. Tässä on mukavaa makeutta, joka tasoittaa tuhkaista nokisuutta.

Suutuntuma on täyteläinen ja melkein öljyisen paksu. Makea ja samalla kuivattavan nokinen. Jälkimakuun kaivautuu esiin yrttisiä katkeroja.

Kokonaisuutena Musta Munkki on erittäin onnistunut ja omalaatuinen olut. Joku vivahde tässä on, mikä tuo hillomunkit mieleen. Ehkä se on vain pelkkää kuvitelmaa, mutta näin koen. Mietittää, että kuinka tämä säilyisi pidempään säilytettynä. Onko munkin rasvat saatu pois oluesta vai eltaantuuko olut pidemmässä säilytyksessä? Kestoa tälle on annettu vain tämän vuoden syyskuulle, joten voi olla, ettei kestä pitkää kellarointia.

Tuomio:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 2/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 3/5
Kokonaisvaikutelma: 14/20
Yhteensä: 34/50 

Speksit:
Panimo: Donut Island Brewing / Pantu Panimoyhtiö Hiisi
Tyyli: Imperial Stout
Maa: Suomi
Väri: 92 EBC
Katkerot: 88 IBU (Alko 81 EBU)
Kantavierre: 21,4 °P
Maltaat:  ohra
Alkoholi: 9,0 %
Muuta: Vadelmamunkkeja ja siirappi
Mistä: Keskustan Alko, Kuopio

lauantai 29. joulukuuta 2018

Dark Humor Club aged in Heaven Hill Bourbon Barrels – Sori Brewing

Vuosi lähenee loppuaan. Tänä vuonna on näköjään vähän ehtinyt arvioita kirjoittelemaan. Tosin vähän hämää tässä lokakuun ja joulukuun välillä kirjoiteltu kauppojen jouluoluiden arviot, jossa yhteen juttuun on kirjattu 14 oluen arviot.  Se on muuten kolmannes koko tämän vuoden olutarvioiden määrästä. Eipä sillä. Tätä tekisi enemmänkin, jos ehtisi, mutta onneksi ei ole pakko. :) Sillä täysin omalla kustannuksella tätä harrastusta teen, joten ei ole mitään velvoitteitakaan.

Tällä kertaa arviossa Sori Brewing Dark Humor Clubin Heaven Hill bourbon tynnyreissä kypsytetty imperial Stout. Muutamia Dark Humor Clubeja on tullut maisteltua, mutta kaikkia ei ole tainnut tulla maisteltua.

Olut on väriltään lähes läpikuultamattoman mustaa. Ei kuitenkaa öljyisen paksua. Pinnalle muodostuu vajaa sentti vaalea vaahtoa.

Tuoksu on vaniljainen, bourboninen, tummasuklainen, hivenen salmiakkinen. Alta löytyisi kahviakin, mutta viinamainen bourbon peittää ne alleen. Vähän liian rajusti omaan makuuni.

Maku on tummasuklainen, vaniljainen ja kahvinen. Bourbonin ja tammen vaniljoiden takaa uiskentelee pintaan välillä toffeeta ja lisää pehmeää suklaata.

Suutuntuma on yllättävänkin kevyt prosenteihin nähden. Ei tämä vetinen ole, mutta olisin kaivannut itse hieman napakampaa otetta mallasrungonpuolella. Pehmeyttä löytyy. Toisaalta tässä on hyvä juotavuus.

Kokonaisuutena Heaven Hill tynnyreissä kypsytetty Dark Humor Club on maukas ja yllättävänkin helposti juotava tynnyrikypsytetty imperial stout. Tuoksu ei hirveästi napannut. Likaa tunkkaisuutta ja suolaista salmiakkia. Maku on oli hyvä ja suutuntumakin kevyedestä huolimatta pehmeä. Hyvää, muttei nouse todellakaan tynnyrikypsytettyjen imperial stoutien suosikkien joukkkoon. Ei ole asiaa edes TOP20:iin.

Tuomio:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 3/5
Kokonaisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 33/50 

Speksit:
Panimo: Sori Brewing
Tyyli: Tynnyrikypsytetty Imperial Stout
Maa: Viro
Väri:  EBC
Katkerot: 50 EBU
Kantavierre: 24,9 °P
Alkoholi: 10,5 %
Muuta: Kypsytetty Heaven Hill bourbon tynnyreissä
Mistä: Päivärannan Alko, Kuopio

torstai 6. joulukuuta 2018

Usvainen Uitto – Haapala BnB

Itsenäisyyspäivän kunniaksi maisteluun epäilemättä suomalaista luonnosta innoituksen saanut olut – Haapala BnB:n Usvainen Uitto. Tämä olut on terva-aromilla maustettu porter. Haapala BnB:n pullot miellyttävät kovasti omaa silmääni pelkistetyllä ristopistoja muistuttavalla koristelulla.

Usvainen Uitto on väriltään lähes mustaa ja hivenen läpikuultavaa. Pintaa kuorruttaa erittäin kuohkea ja komea ruskea vaahtokruunu, joka laskeutuu pikkuhiljaa peittämään pintaa noin sentin kerroksena.

Tuoksussa savua, tervaa, nokea ja paahteista mallasta. Oikein korpisavuinen ja savusaunan tuoksuinen. Oivallista.

Terva löytyy myös mausta voimallisena, mutta ei kuitenkaan yli dominoivana. Myös savua ja nokea sekä pitkälle paahtunutta mallasta. Jälkimakuun hiipii savuverhon läpi pihkaista katkeroa. Myös hentoa suklaata löytyy pidemmän maistelun jälkeen.

Suutuntuma on paikoin melko kuivan nokinen ja välillä taas hivenen makean maltainen. Kuitenkin suutuntuma on paikoin hivenen vetinen.

Kokonaisuutena Usvainen Uitto on hyvä ja miellyttävän tervainen porter, mutta joku tässä ei ihan parhaiten natsaa. Olut näyttää upealta sekä lasissa, että kauniissa ja pelkistetyssä pullossa. Myös tuoksu on omaan makuuni hyvä, mutta maussa tulee pieni notkahdus, vaikka hyvää onkin. Samoin suutuntuman puolella tulee pieni kyykähdys.

Tuomio:
Tuoksu: 9/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 2/5
Kokonaisvaikutelma: /20
Yhteensä: /50 

Speksit:
Panimo: Haapala BnB
Tyyli: Porter / maustettu olut
Maa: Suomi
Maltaat:  Ohra
Alkoholi: 5,4 %
Muuta: Terva-aromi
Mistä: Sain työkavereilta läksiäislahjaksi

sunnuntai 2. joulukuuta 2018

Chubby Santa got stuck in the chimney stout – The Flying Dutchman Nomad Brewing Co.

Kylläpäs aika kuluu, kun on hulluna hommia. Viimeisen kahden viikon aikana on tullut painettua yhteäputkeen neljätoista päivää töitä ja tuntejakin kertynyt jo 142h, mutta tavoitteessa aletaan olla. Vielä muutama päivä pitää jaksaa, niin sitten pääsee itsenäisyys päivänä hiukan hengähtämään. Tänään kuitenkin hiukan kevyempi päivä ja hetki maistella oluttakin, joten arviota kehiin.

Tällä kertaa lasiin kaatui Th Flying Dutchmanin Chubby Santa got stuck in the chimney stout, joka löytyy Alkon tämän vuoden jouluolut valikoimasta.

Olut on mustaa ja lähes läpi kuultamatonta. Pinnalle kertyy komea ja kuohkea vaalean ruskea vaahtokruunu, joka pysyy hädin tuskin lasissa.

Tuoksussa vahvasti paahtunutta mallasta, pähkinää, suklaata, espressoa ja häivähdys savusaunaa. Mainio tuoksuprofiili

Mausta löytyy samoja elementtejä kuin tuoksusta. Oikein tumma paahteista espressoa, tummaa suklaata ja runsasta maltaisuutta. Myös kuivattavaa nokisuutta.

Suutuntumaltaan täyteläinen, mutta aika kuiva. Hiilihappoja on hiukan liikaa stoutille. Tuo liian pistelevän tunnun kielelle. Jälkimakuun tunnelma kuitenkin tasoituu hiukan ja suussa viipyilee miellyttävät kahvin ja pähkinän aromit.

Kokonaisuudessaan Chubby Santa got stuck in the chimney stout on oikein hyvä kuivemman puoleinen stout, mutta se ei yllä huipputasolle. Vähän kun olisi vähemmän ollut hiilihappoja, niin kokonaisuus olisi ollut erittäinkin miellyttävä. Voisin ostaa ehkä toistenkin, mutta parempiakin on.

Tuomio:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 2/5
Kokonaisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 35/50 

Speksit: The Flying Dutchman Nomad Brewing Co.
Tyyli: Stout
Maa: Suomi / pantu Belgiassa
Katkerot: 60 EBU
Kantavierre: 18,3 °P
Maltaat:  ohraa ja kauraa
Alkoholi: 8,0 %
Muuta: Suklaata, kahvia ja vaniljaa
Mistä: Päivärannan Alko, Kuopio

tiistai 30. lokakuuta 2018

Korpikuusen kuiskaus – Haapala BnB

Tänään on aikaa vähän itselle ja omille harrastuksille, joten pystyy tekemään myös harvinaisesti olutarvion keskellä päivää. Lopetin viime viikolla työt vanhassa työpaikassa ja sain ihanilta työkavereiltani läksiäislahjaksi kasapäin herkkuja ja kolme itselleni entuudestaan tuntematonta olutta. Yksi työkavereista oli edellisellä viikolla ollut lomalla Vuokatissa ja olipa sillä reissulla piipahtanut Haapala BnB:ssä ja ostanut ihan minua varten kolme pulloa heidän oluitaan. Yhtä ei ollut ilmeisesti ollut juuri silloin saatavilla.

Tänään pääse maistoon lounaaksi ostamani Kokkikartanon lohikeiton kera ensimmäinen niistä – Korpikuusen kuiskaus, joka on 5,2 % vahvuinen kuusenkerkällä maustettu Pale Ale. Kaikki Haapala BnB:n pullot on etiketöity tyylikkäästä käyttäen pelkkää valkoista läpinäkyvässä muovissa ja tässä valkoisista pikseleistä muovostuu kuusenkerkkä.

Korpikuusen kuiskaus on väriltään kauniin kuparin punertavaa ja hieman sameaa. Pinnalle muodostuu komea, hieman punertava kuokea vaahtokruunu. Herkullisen näköinen, vaikkei tämä nyt ihan väriltään taida Pale Aleksi mennä.

Tuoksussa raikasta havuisuutta, jossa pihka ei puske ylitsetunkevana läpi. Hieman toffeista maltaisuutta ja greippiä.

Maussa alkuun tulee pihkainen ja kaskisavuinen puraisu. Jälkimakuun tihkuu pihkaa ja havuja. Nyt maistaa selkeästi kuusenkerkänkin, joka tulee hitaasti esille. En tiedä onko tässä käytetty savumallasta mukana, mutta itse maistan ainakin savua tässä.

Suutuntuma melko reilun pihkaisuuden ja kuusenkerkän vuoksi limakalvoja napakasti kuivattava kautta linjan. Keskitäyteläinen mallasrunko tukee tätä hyvin olematta kuitenkaan, jolloin olut pysyy kevyehkönä olematta kuitenkaan vetinen.

Kokonaisuudessaan Korpikuusen kuiskaus on erittäin hieno olut, jossa palaset on hyvin kohdillaan ja mukavasti tasapainossa. Tosin monelle voimakkaammin humaloituihin oluisiin tottumattomalle tämä voi olla melko karvas pala. Sinällään kuusenkerkän ja humaloinnin yhdistelmä vie katkerot runsaammin humaloitujen britti-IPA oluiden suuntaan kuin Pale Ale, joten ei tämä ihan tyylipuhtaana Pale Alena "onnistunut" ole, mutta en minä mikään tyylisuuntanatsi olekaan. Siksi Korpikuusen kuiskaus on minusta oluena oikein hyvä. Hieno ensikokemus uudesta panimosta. Toimii myös hyvin lohikeiton ja metwursti-juusto-ruisleivän kanssa.

Tuomio:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 3/5
Kokonaisvaikutelma: 15/20
Yhteensä: 38/50 

Speksit:
Panimo: Haapala BnB
Tyyli: Pale Ale / Maustettu olut
Alkoholi: 5,2 %
Muuta: Kuusenkerkkää
Mistä: Sain töistä vanhoilta työkavereilta lahjaksi. Oli ostettu Sotkamosta ilmeisesti suoraan toimipaikasta.

sunnuntai 21. lokakuuta 2018

Kauppojen jouluoluet 2018

Hou hou hou!!! Jouluoluet alkoivat ilmestyä taas syyskuun lopussa kauppojen hyllyille. Kolme kuukautta ennen H-hetkeä, kun siinä välissä olisi semmoinen pieni olutteema kuin Oktoberfest, mutta ehkä tämä on jotain hyvin suomalaista. En tiedä. Uutuuksia kuitenkin hyllyihin oli uuden 5,5% rajan myötä tullut, niin päätin tehdä tänäkin vuonna katsauksen kauppojen jouluolut valikoimaan, kuten tein viime vuonnakin.

Teen tälläkin kertaa näitä sitä mukaan kuin ehdin maistella ja päivitän kaikki samaan blogitekstiin, niin on helpompi näitä tsekata. Uusin aina ensimmäiseksi ja mukana on viime vuodesta tuttu piparkakku-indikaattori, jossa vakioituna verrokkipiparina käytän Annas Original Pepparkakoreita. Samoin pistetys tulee vain tähtinä kokonaisuudesta.

Tämän vuoden valikoimassa näyttää olevan ainakin pari jo viimevuonna tarjolla ollutta olutta (Santa Olaf Christmas Ale, Prykmestar Talviolut, Malmgård Jouluolut ja Lahden Erikois jouluolut), joista myös arvion viime vuonna tein. Keskityn tässä nyt uutuuksiin, joten niistä arviot voi lukea täältä. Kolme kaksi ensimmäistä voi löytää tiensä kellariini joulun ajalle myös tänä vuonna.

Maistuvaa joulun odotusta itse kullekin. Aikaa ainakin maistella on. :)

Markus aka Musamies / 21.10.2018 (päivitetty 7.11.2018 Lisätty maininta Malmgårdin jouluoluesta)



Joulun Tähti – Fiskarsin Panimo

Nyt aletaan vetelemään viimeisiä oluita tämän vuoden kauppavahvuisten katselmuksessa. Oishan tuolla vielä tarjokkaita ja erikoisia olutsekotteitakin (mm. Hedönistin oluesta tehty jouludrinkki), mutta näillä taidetaan mennä. Kellarissakin on vielä Stållhagenin Julbock ja Teerenpelin Vaalea Luumu-Porter, joka on kylläkin enemmän koko talven sesongiksi tehty. Kaupan hyllyillä on vielä useampiakin, mutta aika vaan loppui taas kesken.

Nyt vuorossa Fiskarsin Panimon Joulun Tähti, joka on tyyliltään Ruis-Bock. Jätin tämän ensin kaupan hyllylle, kun ajattelin tämän olleen muutaman vuoden takaisen Talven Tähden vahvempi versio. Miedompi versio oli ainakin tähtianiksella ja joillain muilla mausteilla maustettu olut, joka ei kyllä omaan makuuni toiminut millään osa-alueella. Mausteet teki maun tympeäksi ja kumisen katkeraksi. Kyseessä on kuitenkin oma olut, joten annoin tälle mahdollisuuden.

Joulun Tähti on väriltään pähkinän ruskeaa ja lähes täysin kirkasta. Pinnalle muodostui kaadettaessa reilun kolmen sentin kerros höttöisen näköistä hieman ruskehtavaa vaahtoa, joka laski melko pian muutaman millin paksuiseksi, mutta kuohkeaksi kerrokseksi. Tuoksu on maltainen ja ruisleipäinen. Ehkä hitusen tunkkainen, muttei pahasti.

Maku on pehmeän maltainen rehdisti ja puhtaasti. Ei ylimakea mallaslitku vaan napakka ja täyteläisen maltainen, jota rukii ryhdittää. Taustalla maltillinen havuinen katkero. Suutuntuma on täyteläinen ja pehmeä kevyellä katkeron näykkäisyllä varustettuna.

Piparin kanssa tämä ei oikein istu yhteen. Piparin päälle otettu hörppy tuntuu melkoisen tympeän makuisena. Oluesta häviää melkein kaikki hyvä, vaikkakin ovelasti esiin kipuaa jälkimaussa hieman katajaisia aromeja. Samalla piparin makeus häipyy jonnekin.

Kokonaisuutena Talven Tähti on oikein mukava bock, jossa luonnetta on saatu rukiilla. Tässä ei ole mitään kikkailua, mutta ei sitä tarvitakaan, sillä  tässä  kaikki on kohdillaan. Fiskarsin panimo jatkaa linjalla, jossa turha kikkailu on jätettu vähemmälle (jos ei maustamista yrteillä ja muinaisoluita ei lasketa mukaan) ja keskitytään perusmakuihin ja laatuun. Sanoisin, että tässä on oiva olut jopa joulun juhlapöytään kinkun ja muiden perinteisten jouluherkkujen kaveriksi. Toimii varmasti myös ihan siltään saunan päälle.

Tuomiot:







Speksit:
Panimo: Fiskarsin Panimo
Tyyli: Ruis Bock
Maa: Suomi
Alkoholi: 5,5 %
Mistä: Prisma, Kuopio
Hinta: 3,59 € / 0,33 l


Se tuli piipun kautta – Beer Hunter's

Kymmenentenä vuorossa Porilaisen Beer Hunter'sin Mufloni Se tuli piipun kautta. Kyseessä on toinen tämän arvion Brown Ale.

Mufloni Se tuli piipun kautta on väriltään tumman pähkinän ruskeaa ja melko niukka vaahtoista. Tuoksu on mokkainen, pähkinäinen ja makean maltainen.


Maku on makean maltainen ja hennon paahteinen. Pähkinää ja kevyesti kahvinen. Jälkimaussa pähkinän kuorta ja kevyen huitaisun verran pihkaisia havuja. Lopuksi suussa pyörii kahvi ja pähkinä. Suutuntuma on pehmeä ja täyteläinen, mutta silti helposti juotava. Yllättävän raikaskin.

Piparin kanssa Mufloni sopii ihan kivasti. Pähkinäinen ja paahteisempi mallas toimii piparin mausteiden kanssa oikeastaan hyvin. Hieman jälkimakuun käännyttäessä piparin mausteet ottavat yliotteen ja saavat oluen katkerot turhankin lailla esiin.

Kokonaisuutena Mufloni Se tuli piipun kautta on oikein kelvollinen Brown Ale. Kivasti pähkinää ja kahvia sekä napakasti mallasta. Brown Alet ei ihan omia suosikki tyylilajejani olekaan, niin kyllä ne toimivat, kun sopiva kohdille sattuu. Tämä voisin ottaa joulupöytään ja toimis varmasti hyvin kinkun kanssa, eikä huonoa piparinkaan kanssa ole.


Tuomiot:






Speksit:
Panimo: Beer Hunter's
Tyyli: Brown Ale
Maa: Suomi
Alkoholi: 5,5 %
Mistä: Prisma, Kuopio
Hinta: ? € / 0,33 l




Olvin Jouluolut 5,0% – Olvi

Tälle illalle arvioon Olvin uusittu Jouluolut, joka on uuden kauppojen prosenttirajan myötä on nostettu pantu 5,0% vahvuiseksi. Tyylinä edelleen tumma lager.

Olvin Jouluolut on väriltään kauniin mahongin ruskeaa ja hyvin kirkasta. Pintaa hunnuttaa puolentoista sentin vaahtokruunu. Tuoksu on makeahkon maltainen ja hitusen pihkainen, mutta hieman miedohko. Jopa mitätön.

Maku on maltainen, hieman pähkinäinen ja aavistuksen mokkainen. Jälkimakuun tulee lisää pähkinää ja pähkinän kuorta. Hitunen katajaa ja havuja sekä leivinuunissa paistetun ruisleivän paahtunutta pohjaa. Suutuntuma on alkuun melko raikas ja kohtuullisen täyteläinen, mutta sitten siitä katoaa jotain ja tuntuma vähän lässähtää.

Tämä ei oikein toimi piparin kanssa. Piparin perään hörpättynä oluesta katoaa kokonaan maltaan makeus, jätteän vain piparin mausteet ja pihkaiset havut.

Olvin uusi 5,0% vahvuinen jouluolut ei ihan hirveästi päräytä, muttei huonokaan ole. Piparit ainakin kannattaa tämän kanssa jättää ottamatta. Ei toimi. Ei. Kinkun kaverina joulupöydässä tällä voisi olla paikkansa sekä kyllähän tämä saunan päällekin joisi. Siinä mielen parempi kuin aiempi mieto versio.


Tuomiot:



Speksit:
Panimo: Olvi
Tyyli: Tumma Lager
Maa: Suomi
Väri: 60 EBC
Katkerot: 32 EBU
Kantavierre: 12,5 °P
Alkoholi: 5,0 %
Mistä: Päiväranna Citymarket, Kuopio
Hinta: 3,39 € / 0,5 l


Joulun Taiga Porter – Panimo Honkavuori

Tällä kertaa olutta Joensuusta, kun arvioon valikoitui Panimo Honkavuoren Joulun Taiga Porter. Kyseessä on vehnällä sekä siirapilla höystetty portteri. En ole ihan varma oliko tämä viime vuonna monopolin valikoimassa vai oliko siellä tänä vuonna löytyvä iso veli Taiga North Carelian Porter.

Joulun Taiga Porter on väriltään lähes läpikuultamattoman yön mustaa. Pintaa peittää vaalean ruskea kuohkea vaahtokerros. Tuoksu on hieman pistävä. Lämmettyään paremmin tuoksusta alkaa löytyä paahtunutta mallasta, suklaata ja hivenen kahvia.

Maku on pehmeän maltainan, suklainen ja jotenkin hedelmäinen. Oikeastaan aika jännän makuinen. Suutuntuma on pehmeä, mutta todella kevyt. Ei kuitenkaan jostain syystä vetinen. Vehnä todennäköisesti pyöristää ja pehmittää makua.

Joulun Taiga toimii piparin kanssa melkoisen hyvin. Piparin mausteet pysyvät tasapainoisesti taka-alalla ja piparin maut jotenkin pehmittyvät. Olut ei varisniasesti tässä kombossa miastu hirveästi, muuta kuin jälkimaussa piparin jälkeen.

Kokonaisuutena Joulun Taiga Porter on yllättävän omalaatuinen ja tyylilajille epätyypillisesti pehmeä portteri. Vaikka olut on suutuntumaltaan kevyt, niin vetisyyttä ei esiinny, vaan se on mukavan pehmeä ja hedelmäinen. Piparin kanssakin tämä toimii ihan kivasti, mutta antaa enemmänkin tilaa piparille jäämällä itse taustalle. Tästäpä pehmeä olut joulun nautiskelu- ja herkutteluhetkiin. En tiedä toimisiko niinkään joulupöydässä kinkun ja rosollin kanssa.

Tuomiot:



Speksit:
Panimo: Panimo Honkavuori
Tyyli: Porter
Maa: Suomi
Maltaat: Ohra- ja vehnämallas
Alkoholi: 5,2 %
Muuta: Siirappia
Mistä: Prisma, Kuopio
Hinta: 3,75 € / 0,33 l


Jouluapulainen – Ruosniemen panimo

Kahdeksantena arvioon valioitui Ruosniemen panimon uusittu Jouluapulainen. Jouluapulaista oli viime vuonnakin saatavilla, mutta silloin tyylinä oli Amber Ale ja vahvuus silloinen maksimi 4,7%. Tänä vuonna ollaan taas maksimissa, mutta nyt olut tyyliltään Pale Ale ja sitä on maustettu appelsiinin kuorilla ja nielikalla.

Jouluapulainen on kullankeltainen ja melko kirkas. Vaahtokruunu kohoa kaadettaessa reiluun senttiin, mutta laskeutuu ohueksi harsoksi hyvin pian. Tuoksu on raikas, sitruksinen, kukkainen ja hiukan yrttinen.

Maku on raikkaan hedelmäinen, appelsiinin kuorinen, yrttinen sekä kukkainen. Kyllä sen neilikankin sieltä maistaa. Suutuntuma on raikas ja kevyt, muttei kuitenkaan vetinen.

Piparkakkun kanssa Jouluapulainen toimii melko hyvin. Piparin makeuden jälkeen olut tuntuu kuivemmalta, kevyemmältä ja hieman siiderimäisemmältä. Esiin työntyy yrttejä ja kevyttä katkeroa.

Kokonaisuutena tämän vuoden Jouluapulainen on kiinnostava poikkeus tähän mennessä maistetujen kauppavahvuisten jouluoluiden tarjonnassa. Ei tuhtia mallasta, ei pihkaisten humaloiden puraisu vaan kevyttä ja yrttistä sekä kukkaista kosketusta.

En tätä itse joulupöytään ottaisi, mutta sauna päälle voisi mennä tai nautiskeluoluena esim. lautapelailun ohessa. Toki kasvissyöjien ja kalojen ystävien ruokaoluena tämä voisi joulupöydässäkin toimia.

Tuomiot:


Speksit:
Panimo: Ruosniemen panimo
Tyyli: Pale Ale
Maa: Suomi
Väri: 10 EBC
Katkerot: 40 IBU
Kantavierre: 10,8 °P
Humalat: Magnum ja Mandarina
Alkoholi: 5,5 %
Muuta: Appelsiininkuori ja neilikka
Mistä: Prisma, Kuopio
Hinta: ? € / 0,33 l

Snow How Pale Ale – Mallaskoski

Jälleen aika paneutua maitokauppojen jouluoluttarjontaan. Tällä kertaa vuorossa Mallaskosken panimon Snow How Pale Ale. Kyseessä on kauralla höystetty pale ale. Tämän talven tietotaidon etiketissä komeilee vanhan mallinen rautalapio, jolla pitäisi tätä Suomalaisten talvista tietotaitoa ilmeisesti lapioda maailmalle. Talvisodan aikainen lapio ei kyllä lumen luomiseen paras työkalu ole. Tosin eipä kyllä tuota luntakaan vielä hirveästi edes Kuopion korkeudella ole. Asiaan.

Snow How Pale Ale on väriltään kauniin meripihkan väristä ja hyvin kirkasta. Pintaa hunnuttaa valkoinen vaahtokruunu. Tuoksu maltainen, mangoinen, greippinen ja pihkainen. Ja jotain kivan yrttistä. Oikein miellyttävä tuoksu kombo.

Maku on maltainen, pihkainen, hitusen greippinen ja aprikoosinen. Myös tammilastuinen. Jälkimakussa limakalvoja sopivasti kuivattavia havuja. Suutuntumaltaan yllättävän napakka runkoinen, mutta silti juotava. Alun makeampi maltaisuus saa tasoitusta maltillisesta, mutta tuntuvasta humaloinnista.

Nyt on muuten erittäin hyvin piparin kanssa toimiva olut! Upeasti kietoutuu maltaisuus piparkakun mausteiden kanssa yhteen antaen kuitenkin molemmille tilaa tuoda niiden parhaat puolet esiin. Enpä olisi tätä arvannut.

Kokonaisuutena Snow How Pale Ale on erinomainen olut joulun aikaan. Tämä sopii joulusaunan päälle, kinkunpaiston kaveriksi – ja varmasti myös kinkun kaveriksi sekä yllätteän myös näiden makeiden jouluherkkujen kera. Tai ainkin piparin.

Tuomiot:






Speksit:
Panimo: Mallaskoski Brewery
Tyyli: Pale Ale
Maa: Suomi
Alkoholi: 5,2 %
Mistä: Päiväranna Citymarket, Kuopio
Hinta: 3,39 € / 0,33 l

Jouluolut Piparkakku-Lager – Teerenpeli


Aika palata kauppojen jouluoluiden pariin. Tällä kertaa testissä Teerenpelin Jouluolut Piparkakku-Lager, jossa olutta on maustettu perinteisillä piparkakku mausteilla – kanelilla, neilikalla, inkiväärillä, kardemummalla, pomeranssinkuorellam maustepippurilla ja tummalla siirapilla.

Piparkakku-Lager on kullan keltaista ja pintaa hunnuttaa valkoinen kuohuva vaahtokruunu. Tuoksussa makeahkoa mallasta ja ruohoista humalaa.

Maussa tulee alkuun reilusti mallasta ja vastaleikattua ruohoa, kunnes esiin kaivautuu kardemummaa, neilikkaa ja kanelia. Jännästi loppumaku kääntyy piparkakuksi. Onpas jännä olut. Maltainen ja napakka lager, jossa lopussa piparkakkua.

Piparkakun kanssa tämä toimii erinomaisen hyvin. Molemille löytyy tilaa ja tukevat toisiaan myös hyvin.

Vaikka ei tämä mikään ihmeellisyys ole, niin perusasiat on hyvin kunnossa ja Piparkakku-Lager toimii myös piparkakun kanssa erinomaisesti. Joten tätä voi suositella hyvin joulun olut valikoimaan. Ihan vain vaikka nautiskeluun pienten jouluherkkujen napostelun lomaan.

Tuomiot:






Speksit:
Panimo: Teerenpeli
Tyyli: Lager / maustettu olut
Maa: Suomi
Väri: 20 EBC
Katkerot: 30 EBU
Kantavierre: 13,0 %
Maltaat:  Pilsner, Cara Red, Cara Pale, Värimallas
Humalat: Chinook, Amarillo
Alkoholi: 5,0 %
Muuta: kaneli, neilikka, inkivääri, kardemumma, pomeranssinkuori,
maustepippuri, tumma siirappi
Mistä: Prisma, Kuopio
Hinta: 3,10 € / 0,33 l

Pirkka Parhaat Jouluolut – Saimaa Brewing Co.

Seitsemäntenä vuorossa Saimaa Brewingin panema Pirkka Parhaat Jouluolut. Saimaa on tehnyt useampia Pirkka Parhaat -sarjan oluita, joten tämä oli ilmeinen yhteistyö. Tyylinä Brown Ale ja aromihumalointi on hoidettu Fugglesilla ja karkerot otettu Magnumista. Maltaina Pale Ale, Viena, Red Ale, Caramel, Hunaja ja suklaa maltaat.

Olut väriltään tumman pähkinän ruskeaa ja melko niukka vaahtoista. Tuoksussa makeaa maltaisuutta, kuivattua hedelmää ja hitunen tuttifrutti karkkia.

Maussa pähkinää ja mallasta sekä jälkimaun puolella ruohoista humalan puraisua. Hento metallinen vivahdekkin mukana. Suutuntumaltaan pehmeähkö ja melko täyteläinen.

Pirkka Parhaat Jouluolut toimii kivasti piparin kanssa. Antaa sille tilaa ja maut kietoutuu sopivasti yhteen, muttei kuitenkaan täydennä piparin makua. Pipari dominoi hieman tätä komboa.

Kokonaisuutena ei kovinkaan mieleen jäävä olut, mutta ajaisi asiansa paremman puutteessa. Toimii varmasti perinteisten joulupöydän ruokien kanssa ja samoin myös piparin.

Tuomiot:


Speksit:
Panimo: Saimaa Brewing Co.
Tyyli: Brown Ale
Maa: Suomi
Väri: 21 EBC
Katkerot: 28 EBU
Kantavierre: 13,6%
Maltaat:  Pale Ale, Viena, Red Ale, Caramel, Hunaja ja suklaa
Humalat: Magnum ja Fuggles
Alkoholi: 4,9 %
Mistä: Päiväranna Citymarket, Kuopio
Hinta: 2,69 € / 0,33 l

Valkiajärvi Jouluolut – Saimaa Brewing Co.

Kuudes kokelas on Valkiajärvi Jouluolut Saimaa Brewing Companyltä. Monet ovat uuden kaupparajan myötä tuoneet yli viisi prosenttisia oluita tarjolle tälle sesongille, mutta Saimaa menee poikkeuksellisesti vanhalla linjalla ja oluen vahvuus on 4,5%.

Valkiajärvi Jouluolut on väriltään lämpimän punaruskeaa. Kaadettaessa muodostuu pinnallee noin sentin kerros vaalea vaahtoa, joka jää kyllä hyvin lyhytikäiseksi jätten keskelle pienen lautan loppujen vetäytyessä lasin ja oluen rajapinnalle. Tuoksussa makeaa ja toffeista mallasta sekä kuiva hedelmää ja hiukan rusinaa.

Maussa makeaa ja karamellista mallasta, myös raikkaampaa hedelmää sekä kuivahedelmää. Jälkimakuun hiipii kevyt havuinen humalan puraisu. Suutuntuma on hiukan kevyehkö tosin ei näiltä prosenteilta muuta tule odotettuakaan. Pieni ryhdin korjaus jälkimaun puolella humalan puraisun myötä.

Piparin kanssa ei nyt ihan toimi. Kumpikaan ei nyt jotenkin saa toisestaan irti mitään lisäarvoa, vaikkei nyt huonoinkaan maistamani pipari-olut yhdistelmä ole.

Kokonaisuutena hieman makean maltainen ja kevyehkö olut. Vähän pehmeyttä taitaa tulla kaurasta, mikä on ihan kiva veto. Piparin kanssa ei toimi, mutta josko toimisi panimon oman suosituksen kanssa: Kinkku sinappihunnulla, rosolli ja lanttulaatikko. Ehkä. En tiedä kokeilenko.

Tuomiot:






Speksit:
Panimo: Saimaa Brewing Co.
Tyyli: Red Ale
Maa: Suomi
Maltaat:  Saimaa EKO, karamelli, värimallas, kaurahiutale
Alkoholi: 4,5 %
Mistä: Prisma, Kuopio
Hinta: 2,79 € / 0,5 l


Joulu IPA – Maku Brewing

Viidentenä testilasiin kaatui Maku Brewingin Joulu IPA. India Pale Alet eivät ole ihan perinteisintä jouluolut tyyliä, mutta viime vuosina näitä on alkanut tulla joulusesongille entistä enemän, johtuen IPA-oluiden suosion kasvamisesta. Mm. Olvi on tehnyt oman jouluoluensa XMAS IPA, jota on myös tänä vuonna saatavilla.

Joulu IPAn etikettti edustaa perinteistä Maku Brewingin kuvitusta, jossa on todella tunnelmallisia taustojan yksinkertaisina mustavalkoisina viivapiirrustuksina. Tällä kertaa tämä tunnelma on just sitä, mitä omalta joulultani haluan. Paukkuva pakkanen ja lunta reilusti ulkona, sisällä räiskyvä takkatuli ja rentoa oleilua rakkaiden kanssa. Virittäydyin heti jouluiseen tunnelmaan.

Joulu IPA on pihkan väristä ja hitusen sameaa. Vaaleaa vaahtoa kertyi reilu sentti, joka laskeutui vielä melko nopeasti. Tuoksussa pihkaa, greippiä ja mangoa.

Maussa greippiä, sitrusta, hitunen sitä mangoakin sekä toffeista mallasta. Jälkimaussa viipyilee oikein pihkaiset havut pitkään ja hartaasti – kuin tunnelma Vesa-Matti Loirin joululauluissa. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja pihkan puraisemana raikas kääntyen jälkimaussa koko ajan pikkuhiljaa katkeroituvampaan suuntaan.

Piparin kanssa tämä pihkainen IPA toimii hämmästyttävän hyvin. Piparin mausteiden ja pihkainen sekä greippinen katkero kietoutuu hienosti yhteen täydentäen toistensa makuja. Maltaisuus tukee taustalla tasapainottaen. Yllätten piparin mausteet saavat välillä Joulu IPAn hedelmällisemmät puolet selkeämmin esille.

Kylläpäs oli oikein onnistunut Joulu IPA, josta tosin se "joulu" ei nyt ihan maussa tule esiin, mutta oikein maukas ihan vain näin IPAnakin. Kaikenlisäksi toimi erinomaisesti myös Annas Original Pepparkakkoreiden kanssa. En tiedä miten joulun ruokapöydässä kinkun, laatikoiden ja rosollien kera, mutta saunan päälle tämä ainakin maistuisi. Tätä tulee hommattua varmasti jouluksi.

PS. Maku on tuonut myös Alkon valikoimiin oman "joulu" IPAn – Talvi IPAn. Jännä nähdä, mitä eroa näillä on.

Tuomiot:







Speksit:
Panimo: Maku Brewing
Tyyli: India Pale Ale
Maa: Suomi
Maltaat:  Ohramallas
Alkoholi: 5,5 %
Mistä: K-Supermarket, Kuopio
Hinta: 3,29 € / 0,33l


Viima Talviolut – Mustan Virran panimo

Neljäs kokelas on Mustan Virran Panimon Viima Talviolut. Tämäkään ei ole "puhdas" jouluolut – ja onhan panimolla jouluoluena myös Santa Olaf Chirstmas Ale, mutta talviseen teemaan liittyy kuitenkin, joten otin siksi mukaan.

Viima on väriltään tumma ja ruskea. Valoa vasten katsottuna väri on kauniin tumman mahongin ruskeaa. Melko niukka vaahtoinen, muttaa ohut huntu jää kuitenkin pintaa peittämään. Tuoksu paahteinen, lakritsinen ja hitusen salmiakkinen. Myös nokisuutta ja suklaata löytyy.

Maussa pyörii paahteista mallasta ja suklaata, mutta jotenkin hirmu kevyenä ja samoin alussa suutuntuma tuntuu jopa vetiseltä. Jälkimakuun Viima ottaa kuitenkin mukaan vähän luonnetta, jolloin suun täyttää hieman täyteläisempi tuntuma ja suklainen kahvi, joka viipyilee miellyttävästi.

Piparin kanssa Viima toimii sinällään oikein hyvin, jos haluaa nauttia siitä piparin mausta. Viima ei sitä peitä, eikä tosin juuri sitä tuekkaan. Ja yllätten myös vähän toisinpäinkin.

Kokonaisuutena Viima on melko vaatimaton ja vähän ponneton. Ei mitään virhemakuja, mutta makua olisi voinut olla enemmän. Ei siin mitenkään huono, mutta omaan makuuni vähän mitätön. Etiketissä olutta esitettiin pataruokien ja juustojen kaveriksi ja uskon näiden niiden kanssa sopivankin oikein hyvin, sillä testasin tätä myös parmesaanin kanssa. Pataruokien suhteen kannattaisi varmaan pitäytyä yksinkertaisimmissa mauissa, kuten liha ja juurekset, ja ottaa mausteisimmille pataruoille jotain muuta. Humaloidumpien ja jyrkempiä porttereita karttaville tämä taas voisi olla oiva vaihtoehto. Joka tapauksessa suosittelen syömään tämän oluen kanssa jotain, sillä mielestäni tämä ei oikein anna mitään siltään nautiskeltuna. 

Tuomiot:







Speksit:
Panimo: Mustan Virran Panimo
Tyyli: Porteri
Maa: Suomi
Maltaat:  Ohramallas
Alkoholi: 5,2 %
Mistä: Prisma, Kuopio
Hinta: 2,85 € / 0,33 l


Laitilan Tuomas Hopfenweizen – Laitilan Wirvoitusjuomatehdas

Kolmantena vuorossa Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan Tuomas Hopfenweizen. Kyseesä ei ole ehkä ihan puhtaasti "jouluolut", mutta nämä vuosittaisten Hyvään Tuomaan kanssa yhteistyössä tehdyt oluet ovat tulleet ainakin sopivasti näin joulumarkkinoille. Tämän vuoden Hyvän Tuomaan, Mikko Salmen kanssa on yhteistyössä tehty suodattamaton vehnäolut.

Tuomas Hopfenweizen on väriltään kuivatun aprikoosin väristä ja sameaa. Pintaa koristaa komea kuohkea ja pitkä ikäinen valkea vaahtokruunu.

Tuoksussa sitrusta, hiivaa, pehmeää mallasta. Jotain yrttistä ja mausteistakin. Vähän kuin pomeranssinkuorta, vaikkei sitä pitänyt tässä olla. Maussa voimakkaasti pihkaista ja greippistä humalaa, joka viipyilee jälkimaussa. Myös mallasta, hiivaisuutta ja yrttisyyttä. Ehkäpä juurikin nämä pomeranssinkuori ja yrttivivahteet tulee tästä käytetystä hiivakannasta.

Suutuntumalta keskitäyteläinen ja hieman jopa kirpeän rapsakka olut. Katkerot kuivattelevat jälkimaussa. Kokonaisuutena maistuva vehnäolut, jossa on nimensä mukaisestikin sen verran napakampi humalan puraisu, ettei välttämättä ole ihan perus vehnäoluiden ystävien mieleen. Nuo hiivan mausteiset vivahteet nostaa vähän pisteitä.

Piparin kanssa toimii itse asiassa oikein hyvin. Tuomas Hopfenweizenin katkerot ja hiivan mausteiset aromit kietoutuvat hyvin yhteen piparin makeuden ja mausteiden kanssa yhteen.

Tuomiot:






Speksit:
Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Tyyli: Vehnäolut
Maa: Suomi
Väri: 21 EBC
Katkerot: 28 EBU
Kantavierre: 13,6%
Maltaat:  Cookie, Pilsner, Golden Ale, Caramel Pale
Humalat: Aramis, Galaxy, Opal
Hiiva: Belgialainen vehnäoluthiiva
Alkoholi: 5,5 %
Mistä: Prisma, Kuopio
Hinta: 3,19 € / 0,33 l


Joulu Porter – Tornion Panimo

Toisena oluena lasiin kaatuu Tornion Panimon Joulu Porter. Panimon tuotteet ovat osoittaneet hyvää laatua ja kunniaakin on tullut. Etiketti on sopivan simppeli, mutta jotenkin perinteisen jouluinen.

Joulu Porter on tumman ruskea ja valoa vasten läpikuultava. Kuohkeaa vaalean ruskeaa vaahtoa muodostuu parin senti kerros.

Tuoksussa paahteista mallas, suklaata, kahvia ja tuulahdu vaniljaa. Jouluisia mausteita sekä häivähdys savuakin. Maussa paahunutta mallasta, vaniljaa ja jännä hivenen sitruksinen vivahde, mikä lienee tullut pomeranssista. Jälkimakuun kipuaa ruohoista ja pihkaisia joulukuusen havuja. Suutuntuma voisi omaan makuuni olla täyteläisempi. Vetisyydeltä tämän pelasta mukavasti kuivattava jälkipuraisu.

Pipaprin kanssa Joulu Porter toimii oivasti. Tässä piparin makeus ja porterin kuivuus lyövät hienosti kättä, mutta mausteet ottavat kuin varkain turhan voimakkaan roolin.

Tuomiot:






Speksit:
Panimo: Tornion Panimo
Tyyli: Porter
Maa: Suomi
Maltaat:  Ohra- ja kauramallas
Alkoholi: 5,2 %
Muuta: Pomeranssinkuori ja vanilja.
Mistä: Prisma, Kuopio
Hinta: 2,89 € / 0,33 l

Harry Porter – Hedönist

Aloitetaan tämän vuoden kauppojen jouluoluiden läpikäynti mielenkiintoisen näköisestä Hedönist duon Harry Porterista. Selkeä viittaus Harry Potteriinhan tässä on, mikä on varmaan hieman siinä ja siinä, että ratsastetaanko tässä luvatta tunnetulla kirjallisuuden hahmon brändillä. Tai voihan se olla, että lupa on hommattu, mutta epäilen sen olevan sen verran tyyris, että se olisi näkynyt varmasti myös oluen hinnassa. Toisaalta etiketissä komeileva poron sarvipäinen hahmo, joka tuo mieleen hyvin vahvasti Harry Potterin pyöreine laseineen ja taikasauvoineen, on toisaalta myös hyvin Sin City sarjakuvan Kevin hahmon näköinen, mikä hahmon psykoottisella luonteella vie tunnelman lähemmäs Voldemortia kuin itse Harryä. Sinällään molemmat sarjat ovat lähellä omaa sydäntäni, joten se ei haittaa. Mietin vain...

Harry Porter on todella tummaa ja melko niukka vaahtoista. Vähäinen vaahto kerros laskee hyvin nopeasti, mutta jää kuitenkin hennosti hunnuttamaan pintaa. Tuoksussa upeaa vaniljaa, joka dominoi selvästi. Myös mukana oleva kaneliakin löytyy. Kerrassaan hurmaava tuoksu.

Maussa reilusti nokista paahdetta, joka kuivattaa suutuntumaa huomattavasti. Myös paahteista mallasta ja kevyt humalan puraisu. Jälkimaussa kahvia. Hyvin kuiva kyllä. Lämmetessään mausteet alkavat päästä esiin toisin kuin alussa, joten tätä ei kannata jääkaappikylmänä juoda.

Piparkakun kanssa toimii sinällään kivasti, tosin piparkakun makeus ja mausteet korostavat Harry Porterin kuivuutta ja tuo esiin pihkaisempaa humalan puraisua. Toimisikohan paremmin suolaisten jouluherkkujen kanssa. Tai konvehtien.

Tuomiot:







Speksit:
Panimo: Hedönist (pantu Malmgårdin panimo)
Tyyli: Porter
Maa: Suomi
Maltaat:  Pale Ale, Munich, Oat, Caramel, Chocolate, Black
Humalat:  Columbus
Alkoholi: 5,5 %
Muuta: Kaneli ja Bourbon vanilla
Mistä: Prisma, Kuopio
Hinta: (tulee myöhemmin, en muistanut kirjata ylös)


perjantai 12. lokakuuta 2018

Juicy Lucy IIIPA – Cool Head Brew & Donut Island Brewing

Tänään maistelussa Cool Head Brewin ja Donut Island Brewingin yhteistyöolut Juicy Lucy IIIPA, joka on tyylilajiltaan New England Triple IPA, mistä nimen IPA sanan kolme i-kirjainta lienee vihjeenä. Oluen pohjassa on käytetty ohran lisäksi kauraa ja vehnää, niin kuin NEIPA-oluissa kuuluukin. Ja tietenkin humalointi on suoritettu runsaalla kädellä mehukkaita humalia. Tässä käytetty Citraa, Amarilloa ja Galaxya.


Olut on hivenen sameaa ja väriltään punertavan kullan keltaista. Pinnalle muodostuu hyvin ohut kerros valkoista vaahtoa, joka häviää käytännössä kokonaan hyvin.

Tuoksussa mukavasti trooppisia hedelmiä ja hitunen mansikkaakin. Ananas, mango ja greippi pääasiassa, mutta myös hieman näihin kietoutunutta herkullista pihkaa tihkuvia havuja.

Maussa erittäin pehmeään mallasrunkoon on kietoutunut samoja trooppisia hedelmiä kuin tuoksussa. Myös sitä mansikkaakin. Alkoholisuus tuntuu hieman, mutta prosentteja ei kyllä varsinaisesti maista. Jälkimakuun tulee humalan hurma ja pihkan puraisu. Napakkana, muttei överinä. Jännästi mansikka hiipii jälleen jälkimaussa esiin.

Suutuntuma on yllättävän pehmeä ja täyteläinen. Reilu humalointi ilmoittaa olemassa olostaan kuivattavalla ja pihkaisella puraisullaan laantuen kuitenkin hyväilemään humalan ystävän makunystyröitä jälkimaun puolelle.

Kokonaisuutenaan oikein maukas NEIPA oikein Triplana. Hedelmäisyys olisi varmasti vielä parempaa tuoreempana. Ehti seista kellarissa melkein pari kuukautta, joten ihan tuoreinta ei enää ole, kun 2 kuukautta jäljellä parasta enne päiväykseen. Vähän läsähtäneen näköinen, muttei sentää harmaa. Voisin ottaa lisääkin.

Tuomio:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 2/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Kokonaisvaikutelma: 15/20
Yhteensä: 37/50 

Speksit:
Panimo: Cool Head Brew / Donut Island Brewing
Tyyli: New England Triple IPA / Tripla IPA
Maa: Suomi
Katkerot: 45 EBU
Kantavierre: 22,2 °P
Maltaat:  Ohra, Vehnä ja Kaura
Humalat:  Citra, Amarillo ja Galaxy
Alkoholi: 10,0 %
Mistä: Prisman Alko, Kuopio