Brouder Jacob Double Espresso – Brouwerij Broeder Jacob

Tällä kertaa arviossa belgialaisen Brouweij Broeder Jacobin Double Espresso. Olut on tilattu Belgian Beer Factorystä ja valitsin tämän tilaukseen ihan vain ulkoasun ja mielenkiintoisuuden vuoksi. Täysin entuudestaan tuntematon panimo ja olut, mutta mikäs sen parempaa kuin tutusta uusiin panimoihin ja heidän tuotteisiinsa. Avarakatseisuus kunniaan. Eli tämä Double Espresso Stout lasiin ja kohti tuntematonta.

Brouder Jacob Double Espresso on väriltään kauniin tumman punaruskeaa ja melko kirkasta. Pullossa näytti mustalta, mutta yllätti lasiin kaadettuna läpikuullollaan. Pinnalle muodostuu reilusti isohko kuplaista vaahtoa, joka laskee kuitenkin melko nopeasti. Siitä pieni miinus. Muuten erittäin herkullisen näköinen olut.

Tuoksu on hyvin mieto. En meinaa saada tästä mitään irti. En tiedä johtuuko siitä, että olut on jääkaappi kylmä vai onko tämä vain näin mieto tuoksultaan. Lämmetessään alkaa tulla myös tuoksuja esiin. Kevyttä kahvia, toffeeta ja kevyttä yrttisyyttä. Miellyttävä, mutta mieto.

Maku on jännittävän monitahoinen ja tasapainoinen. Pehmeyttä, mallasta, paahdettua sokeria, kevyttä toffeeta ja häivähdyksellisesti kahvia. Myös maussa on jotain yrttejä. Tai ehkäpä enemmänkin luonnon lakritsia. Ja taas paahdettua sokeria. Tai oikeastaan tummaa kandisokeria. Siitähän Belgiassa oluen teossa pidetään.

Suutuntuma on pehmeä ja lämmittävä ja täyteläinen – ja kevyt... Siis, että mitenkä?!? Kuulostaa oudolta, mutta jotenkni välistä tulee hyvin kevyt fiilis ja kohta suu on taas täyteläistynyt?!? En tiedä. Hämmentävää.

Jotenkin tahtoisin pitää tästä paljon, mutta joku vain ei loksahda kohdilleen. Kyseessä on siis panimon määritelmän mukaan stout, mutta minusta tämä on hyvin lähellä belgialaista mausteista alea. Siis hyvää tämä on ja hyvät pointsitkin saa, mutta jotenkin olisin halunnut pitää tästä enemmänkin. Ehkä se on tuo suutuntuma miltä oilisin kaivannut hieman täyteläisempää otetta. Runkoa lisää ja oltaisiin oltu nelosen puolella. Mutta suosittelen maistamaan, jos vastaan tulee. Belgiassa osataan tämä monitahoisten oluiden paneminen.

Tuomio:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 3/5
Kokonaisvaikutelma: 15/20
Yhteensä: 38/50 

Speksit:
Panimo: Brouwerij Broeder Jacob
Tyyli: Stout
Maa: Belgia
Alkoholi: 7,7 %
Mistä: Belgian Beer Factorystä

Hitachino Nest Beer Espresso Stout (常陸野エスプレッソスタウト) - Kiuchi Brewery (木内酒造)

Yötunnelmissa onsen-kylvyn jälkeen maistelin Hitachino Nest Beer Espresso Stoutin (常陸野エスプレッソスタウト) samalla, kun tein 500 palan palapeliä. Tältä Kiuchi Breweryltä (木内酒造) maistelin jo aiemmin mielenkiintoisen DAi DAi Ale, joten innolla odotan tätä. Jos on lupaava niin pitää yrittää ehtiä maistella kaikki tämän panimon tuotteet, jotka on myynnissä lähellä sijaitsevassa  loistavassa alkoholikaupassa.

Tämä Espresso Stout on lähes läpikuultamattoman tumman ruskeaa ja pinnalle kertyy kaunis ja paksu kerros kahvin väristä vaahtoa. Tuoksussa paahdettua kahvi, mutta pieni pistävä kitkeryys häiritsee.

Erittäin houkuttelevan näköinen stoutti,
muttei yltänyt aivan odotusten tasolle.

Maku on paksun kahvinen ja hivenen suklainen. Hiilihappon kuplien kirpeys nousee häivyttämään nopeasti häivyttämään ja jälkimauksi jää vain kitkeryttä. Vähän pohjaan palanutta kahvia. Suutuntumaa häiritsee liika hiilihappoisuus. 

Erittäin houkuttelevan näköinen olut, muttei yltänyt ihan odotusten tasolle. Silti ihan kelpo tuotos. Lämmetessään parani huimasti. Maistoin olutta ensin heti lasiin kaadon jälkeen, muttei makuja irronnut lähellekään yhtä hyvin, joten annoin sen lämmet ihan rauhassa. Odottelu sujui ihan mukavasti 500 palan Totoro palapeliä tehdessä.

Siispä musiikiksi tunnelmia Hayao Miazakin Tonari no Totoro elokuvasta (となりのトトロ). Elokuvan musiikit on tehnyt Miazakin hovisäveltäjä Joe Hisaishi. Tosin tämä versio ei ole originaali elokuvan versio.

Tuomio:

Tuoksu: 6/10

Ulkonäkö: 4/5

Maku: 7/10

Suutuntuma: 2/5

Kokonaisvaikutelma: 12/20

Yhteensä: 31/50

Speksit:

Panimo: Kiuchi Brewery 木内酒造

Tyyli: Stout (tosin pullossa luki "Japanese Dark Ale")

Maa: Japani

Alkoholi: 7,0 %

Muuta: Mukana paahdettuja Espresso kahvipapuja.

Mistä: Alkoholikauppa, Kiay-cho, Matsuyama, Japani