Juicy Lucy IIIPA – Cool Head Brew & Donut Island Brewing

Tänään maistelussa Cool Head Brewin ja Donut Island Brewingin yhteistyöolut Juicy Lucy IIIPA, joka on tyylilajiltaan New England Triple IPA, mistä nimen IPA sanan kolme i-kirjainta lienee vihjeenä. Oluen pohjassa on käytetty ohran lisäksi kauraa ja vehnää, niin kuin NEIPA-oluissa kuuluukin. Ja tietenkin humalointi on suoritettu runsaalla kädellä mehukkaita humalia. Tässä käytetty Citraa, Amarilloa ja Galaxya.

Olut on hivenen sameaa ja väriltään punertavan kullan keltaista. Pinnalle muodostuu hyvin ohut kerros valkoista vaahtoa, joka häviää käytännössä kokonaan hyvin.

Tuoksussa mukavasti trooppisia hedelmiä ja hitunen mansikkaakin. Ananas, mango ja greippi pääasiassa, mutta myös hieman näihin kietoutunutta herkullista pihkaa tihkuvia havuja.

Maussa erittäin pehmeään mallasrunkoon on kietoutunut samoja trooppisia hedelmiä kuin tuoksussa. Myös sitä mansikkaakin. Alkoholisuus tuntuu hieman, mutta prosentteja ei kyllä varsinaisesti maista. Jälkimakuun tulee humalan hurma ja pihkan puraisu. Napakkana, muttei överinä. Jännästi mansikka hiipii jälleen jälkimaussa esiin.

Suutuntuma on yllättävän pehmeä ja täyteläinen. Reilu humalointi ilmoittaa olemassa olostaan kuivattavalla ja pihkaisella puraisullaan laantuen kuitenkin hyväilemään humalan ystävän makunystyröitä jälkimaun puolelle.

Kokonaisuutenaan oikein maukas NEIPA oikein Triplana. Hedelmäisyys olisi varmasti vielä parempaa tuoreempana. Ehti seista kellarissa melkein pari kuukautta, joten ihan tuoreinta ei enää ole, kun 2 kuukautta jäljellä parasta enne päiväykseen. Vähän läsähtäneen näköinen, muttei sentää harmaa. Voisin ottaa lisääkin.

Tuomio:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 2/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Kokonaisvaikutelma: 15/20
Yhteensä: 37/50 

Speksit:
Panimo: Cool Head Brew / Donut Island Brewing
Tyyli: New England Triple IPA / Tripla IPA
Maa: Suomi
Katkerot: 45 EBU
Kantavierre: 22,2 °P
Maltaat:  Ohra, Vehnä ja Kaura
Humalat:  Citra, Amarillo ja Galaxy
Alkoholi: 10,0 %
Mistä: Prisman Alko, Kuopio

The Lizard NEIPA – Fat Lizard Brewing Co. / RPS Brewery

Tänään arviossa hyvinkin tuoretta NEIPAa, joka on tehty 4.1.2018 Fat Lizard Brewing Co. ja RPS Breweryn yhteistyönä. Tämä kyseinen The Lizard NEIPA pantiin tosiaan aluille päivällä 4.1., minkä liskomiehet pitivät Ravintola Maljassa Fat Lizard Bugs & Beer Takeoverin. Kyseissä tastingissä paikalla olleet saivat reilusti tietoa ötökkäsafkasta ja erittäin maittavia ötökkäannoksia hyönteiskokki Topin loihtimina. Ja tietenki sopivat bisset kyytipojiksi, joista Hessu ja Tuomas kertoivat enemmän.

Tämä yhteisponnistettu lisko saapui saataville eilen perjantaina 26.1., kun sitä sai ostaa jo suoraan RPS:n panimon omasta myymälästä ja Taproomin hanasta. Laajempaan jakeluun liskomehu lähtee ensi viikolla. Itsekin kävin hakemassa tätä kolmen viikon ikäistä NEIPAa pari pulloa. Alunperin oli tarkoitus saada arvio jo eilen illalla tehtyä, mutta nukahdin itsekin tytärtä nukuttaessa. Lauantaille siis jäi, mutta saapahan rauhassa maistella, vaikka molemmat pullot.

The Lizard NEIPA on väriltään okran keltaista ja sameaa, niin kuin kuuluu. Pinnalle muodostuu kaadettaessa kolmen sentin vaahtokruunu, mutta laskeutuu melko nopeasti parin millin kerrokseksi.

Tuoksu on huumavan hedelmäinen ja raikas. Reilusti passionhedelmää, ananasta ja greippiä sekä hieman tuoreita, pihkaisia kuusen oksia. Hieman kirpeää happamuuttakin. Mieletön tuore hedelmäpommi!

Maussa löytyy myös paljon hedelmään, muttei ihan yhtä raikkaasti kuin tuoksussa. Maussa on rutkaammin pihkaista humalaa, joka kuivattaa limakalvoja, kuin raikkaita trooppisia hedelmiä, vaikka niitäkin löytyy. Hieman tympeähkön makuinen ja tuntuinen kaura puskee esiin ennenkuin havuinen humalointi ottaa limakalvot tiukkaan kuivattavaan pitkäkestoiseen syleilyynsä.

Suutuntuma on alkuun trooppisen raikas, mutta hyvin nopeasti pihkainen humalointi alkaa hallita ja kuivattamaan suuta. Kauran puskiessa esiin suutuntumassa käy mallasvierremäinen vivahde, joka oikeastaan aiheuttaa mainitsemani tympäen maun. Kaura sinällään pehmentää oluen koko suutuntumaa, mutta pääsee puskemaan mielestäni hiukan liikaa esiin.

Kokonaisuudessaan liskobisse on erittäin mainio olut, joka ehkä voimakkaamman pihkaisen katkeroinnin vuoksi ei ole "tyylipuhtainta" NEIPAa. The Lizard NEIPA siis sisälsi odotuksia enemmän katkerojen puraisua, kun etenkin tuoksuprofiili vei ajatukset enemmän pehmeänpiin ja raikkaamman hedelmäisempiin humalointiin. Ei siis mitään mango tai greippi mehua, mutaa maistuu erinomaisesti näinkin. Tympeähkön kauran esiin nousua lukuun ottamatta kaikki palikat on oivasti kohdillaan. Olihan tämä nyt myös tuoretta, minkä kyllä maistai ja etenkin haistoi. Vahva suositus.

Tuomio:
Tuoksu: 10/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 9/10
Suutuntuma: 3/5
Kokonaisvaikutelma: 17/20
Yhteensä: 42/50 

Speksit:
Panimo: RPS Brewing / Fat Lizard Brewing Co.
Tyyli: NEIPA
Maa: Suomi
Maltaat:  Ohra ja kaura
Alkoholi: 5,5 %
Mistä: RPS Brewery Tap Room, Kuopio, Finland, Northern Periferia