Näytetään tekstit, joissa on tunniste Lime. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Lime. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 11. toukokuuta 2014

Asahi Dry Black Lime (アサヒスーパードライ・ドライブラック・ライム)

Muutama päivä sitten maistelin vihdoin vapunpäivän eväsretkiostoksilta mukaan lähteneen Asahi Dry Black Lime (アサヒスーパードライ・ドライブラック・ライム), joka on siis Asahi Dry Black olut, jota on maustettu limellä. En ole tuota paljaaltaan maistanut, mutta käsittääkseni tuo Asahi Dry Black on stout-tyyppinen olut. Mielenkiintoinen asetelma. 

Tässä netistä pohjatietoa etsiessäni huomasin, että sarjaan kuuluu myös sitruunalla ja appelsiinilla höystetyt versiot, joita en ole kyllä kaupassa nähnyt. Nämä kolme sekoitusta kuuluvat Asahin Bar Style sarjaan, missä oluet suositellaan nautittavaksi jäiden ja kyseisen sitrussiivun kera. Tähän Dry Black oluen ympärille on tehty näköjään kesäisten baarijuomien menuukin.

Mutta sitten oluen pariin. Väriltään hyvin tumma lähes läpi kuultamaton olut. Pinnalle kertyy isohkokuplainen vaahtokerros, joka laskeutui kohtuullisen nopeasti kuin limonaadissa. 

Mielenkiintoinen kesäjuoma vaihtoehto.
Tuoksussa voimakas limen tuoksu, jonka takaa puskee hieman kanelista aromia. Maku kuiva ja voimakkaan limettinen. Jotenkin maussakin olen maistavinani kanelisuutta. Suutuntuma kevyt ja vähän limonaadinen, mutta kuivempi ja vähemmän makea.

Kokonaisuudessaa mielenkiintoinen janojuoma. Kyllä tämä suurimman osan lager-lime viritelmistä päihittää. Voisin ostaa toistekin ja kiintoisaa olisi maistaa muutkin maut.

Musiiksi valitsin 65daysofstaticia, johon tutustuin 8 vuotta sitten täällä Matsuyamassa. Kävin pyörimässä Tower Records nimisessä isossa levykaupassa ja kuuntelin välillä uutuuksia. Kerran soittimessa sattui olemaan bändin käsittääkseni toinen albumi One Time For All Time. Bändin instrumentaalinen koneita ja tiukkaa kitaravetoista rockia yhdistävää musiikki iski minuun heti. Levyn aloitusbiisi Drove Through Ghosts To Get Here iski ensikuuntelusta täysillä ja tätä tulee paljonkin kuunneltua nykyään. Biiseissä on hienoa dynamiikan vaihtelua ja konerumpubiiteillä höystetyt oikeat rummut takovat selkäytimeen asti. Kaiken lisäksi, kun konerummuissa on paljon hienoja pieniä säkätyksiä ja nakutuksia, jolloin oikeat rummut erottaa selkeästi omana osanaan koneista. Hieno bändi, joka olisi kiinnostava nähdä joskus livenä. Tässä on muuten kaiken lisäksi erittäin hieno ja simppeli video.


Tuomio:
Tuoksu: 9/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Kokonaisvaikutelma: 14/20
Yhteensä: 36/50 


Speksit:
Panimo: Asahi Breweries Ltd.
Tyyli: Maustettu olut
Maa: Japani
Alkoholi: 5,5 %
Muuta: Kuuluu Asahi Dry Black Bar Style -sarjaan.
Mistä: Dōgon puiston läheinen Fuji-kauppa, Matsuyama, Japani

sunnuntai 9. maaliskuuta 2014

Kiin Kiin – Mikkeller

Kiin Kiin - Tuttifruttinen kesäjanon sammuttaja.
Kovin kesäisin ja raikkaan merellisissä tunnelmissa näytettäisiin nytten olevan etiketin perusteella. Limellä ja sitruunalla höystetty lager. Näitä sitruuna höystöjä on tullut maisteltua ja kevyttä keittoahan ne on olleet. Limpparia suorastaa, kuten esim. Radlerit onkin. Kuumaan kesäpäivään oikein kepeitä janojuomia, mutta muutenpa jääpi yleensä ostamatta. Esim. Tuborgin Lime cut oli väljähtänyt pettymys. Toisaalta kokemukseni perusteella Mikkelleriltä on lupa odottaa usein jotain hyvää, mistä maukkaina esimerkkeinä toimivat Not Just Another Wit ja Beer Geek Breakfast.
Muttei menis enemmän jaaritteluksi, niin asiaan!

Lasiin kaadettaessa Kiin Kiin muodostaa kauniin valkean pitsimäisen vaahdon, joka ei kylläkään ole kovin pitkä ikäinen. Pinnalle jäänyt ohut vaahto jää kallistettaessa lasin reunoille. Olut poikkeaa väriltään perinteisistä lime/sitruuna lagereista. Kiin Kiin on selkeästi näitä tummempi – hieman hunajan värinen ja aavistuksen sameahko.

Tuoksussa limen aistii selvästi. Hieman makeutta ja häivähdys humalaa.
Ensisiemauksella maku muistuttaa perinteisiä sitrushöystettyjä oluita, joka nostaa pettymyksen päätä, mutta sitten kuin puskista hyppää hedelmäinen makeus. Maku on kuin tuttifruttikarkki! Jälkimaussa tuntuu hienoista humalointia. Mutta kokonaisuus on hieman köykäinen silti. Suutuntuma on pehmeä ja hieman köykäinen.

Sitrusolueksi kuitenkin positiivinen yllätys, jossa tuttifruttipläjäys pelasti paljon, vaikkei tajuntaa räjäytäkään. Perus lageria parempi. Voisin ostaa toistekin kesäisen kuuman päivän raikastukseksi.

Kesämieli, joten musanakin sopii oivasti jotain leppoista kesäistä, kuten Jason Mraz I’m Yours. Ja ei kuin rannalle makoilemaan.



Tuomio:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 3/5
Kokonaisvaikutelma: 12/20
Yhteensä: 30/50

Speksit:
Panimo: Mikkeller, mutta itse olut on pantu belgialaisella De Proefbrouwerij tilauspanimolla, jota Mikkeller käyttää säännöllisesti.
Tyyli: Lager
Maa: Tanska / Belgia
Väri: 18,5 EBC
Katkerot: 36,7 EBU
Kantavierre: 13,4°
Maltaat: Pilsner-, münchner- ja karapilsmaltaat
Humalat: Magnum, Saaz ja Tettnanger
Alkoholi: 5,0 %
Muuta: Riisihiutaleet, mausteina limetin- ja sitruunankuori
Mistä: Kuopion Prisman Alko