Stallhagen Pumpkin Ale – Stallhagen

Stallhagenin maisteluilla jatketaan. Mieltä on kutkuttaneet viimeaikoina maustetut olut ja hedelmä/marja oluet, kun itsekin on tullut tehtyä pihlajanmarja IPAa ja pari satsia joulumausteista belgityylistä alea. Ja kovasti olisi kiehtonut päästä maistamaan Sori Brewingin ja Maku Brewingin kurpitsa tuotokset Olut Expoon, mutta ei onnistunut. Joten, kun kaupassa törmäsin oluthyllyllä tähän Stallhagenin kauppavahvuiseen kurpitsaan, pääsi se sen suuremmin pohtimatta heti koriin mukaan.

Pumpkin Alea ja pyttäriä eilisistä
potuista ja possun uunifileestä.

Stallhage Pumpkin Ale on väriltään kauniin meripihkan oranssia ja väri on hyvin tasainen lasin reunoilla ja keskellä. Valo tulee kauniisti läpi. Vaaleaa vaahtoa kertyy vajaan sentin kerros, joka laskeutuu aika nopeasti, mutta peittää pintaa ohuena huntuna vielä jonkin aikaa.

Tuoksussa mallasta ja kevyttä humalointia. Ehkäpä aavistus kurpitsaakin. Ehkä.

Ensi kulauksessa maistuu miedohko maltaisuus ja hitunen kurpitsaa. Maku on kevyt, raikas ja siinä on tasapainoinen humalointi. Jälkimaussa kevyttä katkeroa ja kurpitsaa. Vaikka maku on aika hyvä ja maukas, niin hieman kevyeksi se jää. Olisin kaivannut vähän enemmän tuhtiutta. Ei paljoa, mutta ainakin hieman.

Suutuntuma on pehmeä ja raikas. Vaikka maltaisuuttakin on, jotenkin tämä jää vetiseksi. En tiedä olenko tottunut liikaa tuhdimpiin oluisiin, mutta ei oikein nämä hyvin kevyt ja vetiset nappaa yhtään.

Kaikkiaan kauniin värinen, miellyttävän tuoksuinen ja maistuva olut, mutta mallasrungolta olisin odottanut himpun verran enemmän. Ehkä kurpitsaakin olisi saanut olla enemmän, mutta sen osalta hyvä näinkin. Muut mausteet ei oikein maistu, mutta ehkäpä tasapainottavat makumaailmaa. Kyllä tätä voisi ehkä toisen pullonkin testata.

Vetistelyn vastateemaksi sopiikin loistavasti Dave Matthews Bandin Don't Drink the Water biisi, joka yltyy lopussa mahtavaan pauhuun ja kääntää iloisen sävelkulun hieman vinksahtaneen surulliseksi. Tässä hieno liveversio mahtavalta bändiltä. Ei paras biisi, mutta sopii tähän. Niin ja muista kuitenki juoda sitä vettä, mutta älä oluessasi. Juo niiden välissä. Se on hyvä asia.

Tuomio:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Kokonaisvaikutelma: 12/20
Yhteensä: 33/50 

Speksit:
Panimo: Stallhagen
Tyyli: Hedelmäolut
Maa: Suomi
Alkoholi: 4,7 %
Muuta: Vaniljaa, kanelia, kurpitsaa, mausteneilikkaa, maustepippuria ja muskottipähkinää.
Mistä: Prisma, Kuopio

Stallhagen Black Vanilla Cinnamon 4,7% – Stallhagen

Huh, marraskuun loppu ja joulukuun alku on ollut hulabaloota. Paljon hommia, 3 olutta tehty, töitä paiskittu. Ajettu reilu tuhatkunta kilometriä pimeitä ja loskaisia maanteitä. Ja väsyttää kokoajan. Siksi ei ole ehtinyt/jaksanut paljoa kirjoitella, vaikka monta juttua on pyörinyt mielessä ja monia oluita lasissa. Mutta välillä pitää nukkuakin.

Löysin läheisestä Valintatalosta Papabeersin oluiden hakureissulla hyllystä vajaa kuukausi sitten maistamani Stallhagen Black Vanilla Cinnamon 6% pikkuveljen eli kauppavahvuisen version ja olihan se otettava maistoon sekin. Tästä ois voinut rinnakkaisvertailunkin tehdä, mutta nyt mennään erillisarvioilla.

BVC 4,7% on väriltään kauniin tummaa, mutta kuitenkin läpikuultavaa ja lähes viininpunaista. Vaahtoa kertyy niukasti ja se häviää melko nopeasti. Ulkoisesti pikkuveli tuntuu paremmalta – tai sitten vain muistan väärin.

Tuoksussa raikasta vaniljaa ja kanelia pyörii päällimmäisenä. Myös häivähdys toffeesta.

Maussa tulee hiilihappoista omenaisuutta. Kuin Soda Streamillä hiilihapotettua vettä, jota on maustettu firman omalla omenamakutiivisteellä ja tilkalla sitruunaa. Kevyttä paahteisuutta ja mallastakin löytyy myös. Sekä pehmeää pippurisuutta. Ei se onkin enemmänkin kanelia. Jälkimakuun saapuu hieman katkeroakin. 

Suutuntuma on kuitenkin vetinen. Ei iske hirveästi ja latistaa fiilistä etenkin jälkimaussa. Mielestäni isoveli oli selkeästi maukkaampi maultaan. 

Kokonaisuudessaan kohtalainen tuote, jota vetisyys häiritsee. Tässä olisi taas oiva tuote rinnakkaisvertailuun. Mielestäni 6% oli kuitenkin maukaampi ja pehmeäpi, mutta voihan se olla, että maistelu fiiliksetkin oli erilaiset. Tämä on kuitenkin minun tämän hetkinen mielipiteeni.

Tuomio:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 5/10
Suutuntuma: 2/5
Kokonaisvaikutelma: 9/20
Yhteensä: 28/50 

Speksit:
Panimo: Stallhagen
Tyyli: Maustettuolut / Tumma Lager
Maa: Suomi
Maltaat:  Pilsner-, karamelli-, special b- ja münichmaltaat, mustamaltaat, paahdetut ohrat (todennäköisesti samat kuin 6%:ssa)
Humalat: Saaz- ja Tettnang Mittelfrüh -humalat (todennäköisesti samat kuin 6%:ssa)
Alkoholi: 4,7 %
Muuta: Vaniljaa ja kanelia
Mistä: Satamakadun Valintatalo, Kuopio