Nebuchadnezzar – Omnipollo

Omnipollo on yksi mielenkiintoisimpia panimoita, jolta löytyy mitä mielikuvituksellisimpia oluita. Ja mika huikeinta, niin ne ovat usein vielä erittäin onnistuineita maukkaita. Siinäpä syy miksi Omnipollo saa kiinnostuksen aina heräämään, kun tuotteita vastaan tulee. Olen arvioinut Omnipollolta aiemmin Yellow Bellyn ja Selassien. Tällä kertaa arviossa kovasti hehkutettu Nebuchadnezzar, joka on myös saanut RateBeerissä 99/100, joten ei tämä ihan pelkkää hypeä voi olla. Niin ja onhan tämä muutamia palkintojakin kahminut.

Nebuchadnezzar on väriltään kauniin meripihkan värisät ja
hivenen sameaa. Valkoista vaahto kohoaa kiitettävästi, mutta kruunu pysyy lasissa. Laskeutuu kuitenkin melko nopeasti.

Tuoksussa pihkaa, ananasta, greippiä ja passionhedelmää. Miellyttävää.

Maku on miellyttävän havuinen, hedelmäinen ja pehmeän maltainen. Greipin, mangon ja ananaksen takaa ui pihkaiset katkerot miellyttävästi pikkuhiljaa valtaamaan makumaailman. Minkä Nebuchadnezzarin katkerot tekeekin hyvin.

Suutuntuma on pehmeä ja katkeroinen. Jännittävästi kuitenkin raikas, vaikka runkoa on tuntuvasti.

Täytyy kyllä todeta, että kokonaisuudessaan Nebuchadnezzar on erittäin maukas ja toimiva Imperial IPA. Makua ja tuoksua löytyy. Hedelmiä ja pihkaa. Ja yllättäen 8,5 % ei tunnu ollenkaan. Onhan tämä nyt erinomaisen hyvä olut. Ei siitä mihinkään pääse.

Tuomio:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 9/10
Suutuntuma: 4/5
Kokonaisvaikutelma: 17/20
Yhteensä: 42/50 

Speksit:
Panimo: Omnipollo
Tyyli: Imperial IPA
Maa: Ruotsi / pantu Belgiassa
Katkerot: 75 EBU
Kantavierre: 18,6 °P
Maltaat:  Ohramallas, vehnämallas ja kaurahiutaleet
Alkoholi: 8,5 %
Mistä: Päivärannan Alko, Kuopio